[CR] รีวิว "Lim Cafe Photharam" ร้านอาหารกลางเมืองโพธาราม ราชบุรี สมกับคำว่า Less is More

วันนี้ขอพาไปกินร้านอาหาร กลางเมืองโพธาราม  "Lim Cafe Photharam"  ร้านนี้ด้วยแรกเริ่มเดิมทีไม่ได้ตั้งใจมา และไม่ได้รู้จักด้วยว่าคือร้านอะไร พอดีทางรีสอร์ทแนะนำว่าน่าลองมาทานดู  อยู่ห่างจากที่พักแค่ สองกิโลกว่าๆ   


ร้านนี้ถ้าจอดหน้าร้านอาจจะลำบาก แต่พอดีจังหวะวนไปด้านหลัง ก็มีที่จอดหลังร้านน่าจะสะดวกกว่า  ร้านนี้ตกแต่งร้านคล้ายๆ กับเป็นร้านกาแฟ เก้าอี้ก็เป็นแบบสไตล์ของเก่า ดูแล้วผมนึกถึงร้านนึงตรงระยอง จำชื่อไม่ได้ละ ทำอาหารอร่อยเหมือนกัน  อบอุ่น น่านั่ง   เอากันตรงๆ ผมไม่ได้คาดหวังอะไรกับร้านนี้ในตอนแรก แต่ผิดคาดไปไกลเลย  คือส่วนตัวผมชอบรสมือของแม่ครัวของที่นี่  คือไม่หนัก และไม่เบา กลมกล่อม กำลังดี ทั้งปริมาณอาหาร ความลงตัวของรสชาติในแต่ละเมนู  มันลงตัว  แบบนี้คือฝีมือของแม่ครัวโดยแท้จริงๆ   




ภายในร้าน ผมยังแอบสงสัยว่า กระจกนี้สีดำ มองจากด้านในออกมาเห็นเพื่อสังเกตพฤติกรรมลูกค้าหรือเปล่าก็ไม่รู้ว่าอร่อยหรือไม่อร่อย  5555



เมนูอาหาร



เมนูแรกเป็น
สปาเก๊ตตี้ไส้กรอก   จานนี้เผิน ๆดูไม่มีอะไร แต่ปริมาณของเส้น รสชาติที่แม่ครัวทำให้สำหรับเด็ก คือกำลังดี ขนาดผู้ใหญ่กินยังว่ากลมกล่อม กำลังดี




วุ้นเส้นผัดแหนมกระเทียมโทน

เช่นกัน จานนี้ดูเผินๆ อาจจะไม่มีอะไรแปลกใหม่  แต่ความยากของเมนูวุ้นเส้นแบบนี้ คือถ้ามากไป ก็อืด เซ็ง ดูแฉะ ทำไม่ดี ก็จะแห้งๆ ติดกันเป็นแพๆ แต่จานนี้ทำมากำลังดี เส้นนุ่มกำลังดี 

ปลากะพงทอด ครึ่งตัว
จานนี้ก็ทั่วๆ ไป แต่ผมเองก็ไม่ค่อยเจอแบบสั่งครึ่งตัวแบบนี้ ดีงามสำหรับการมาน้อยคน

เห็ดคั่วพริกเกลือ
จานนี้อร่อย อร่อยมาก  จานนี้มีเด็กๆ มา แล้วบอกว่าเป็นไก่ได้สบายๆ รสชาติดีมาก

จานสุดท้าย

หมึกผัดกะปิ

จานนี้เป็นอีกเมนูนึงที่ผมสั่งมาถึงสองจาน โดยส่วนตัวจะไม่ค่อยสั่งเมนูเดียวกันสองจานแบบนี้ ส่วนตัวของผมเอง ชอบจานนี้สุดๆ เพราะชอบกะปิเป็นทุนเดิม  ร้านนี้ทำออกมาได้ดี กลิ่นกะปิหอมเตะจมูก และรสชาติกลมกล่อมนุ่มนวล หมึกคิดว่าหมึกกะดอง หนุบๆ กำลังดี คือจานนี้เรียกว่าอร่อยสุดๆ


ลองดูนะครับ ร้านนี้ถ้ามาโพธาราม ร้านนี้ส่วนตัวถ้าผมมาแถวนี้อีก ผมจะไม่พลาดร้านนี้  ที่สำคัญ ราคาไม่แรงเกินกว่าคุณภาพอาหาร

https://www.facebook.com/tastefillerneck/