วันนี้มาแปลกๆ สักหน่อย พอดีจังหวะไปเที่ยวจันทบุรีมา เวลาไปร้านอาหารก็มักจะต้องถ่ายรูปลงหน้าเพจของตัวเองอยู่เสมอๆ วันนี้ขออนุญาตลงในนี้บ้าง ปรกติถ้ามาจันทบุรี ส่วนใหญ่ก็จะแวะไปแถวๆ ฟาร์มปูนิ่มที่ต้องนั่งเรือออกไป แต่คราวนี้เปลี่ยนมาเป็นในเมืองบ้าง
ร้านจันทรโภชนา ร้านนี้น่าจะเก่าแก่พอสมควร เพื่อนผมที่อยู่ที่นี่ก็จะแนะนำที่ร้านนี้ ร้านนี้จะมีสองสาขา สาขาที่ผมไปนี่เป็นสาขาแรก ส่วนสาขาที่สองเห็นเค้าบอกว่าสวยงามกว่า แต่รสชาติอาหารผมไม่แน่ใจว่าเหมือนกันหรือเปล่า ราคาอาหารก็ถือว่าไม่แพง ถ้าเทียบกับร้านเก่าแก่แบบนี้ ผมไม่นับเรื่องบรรยากาศนะครับ เพราะเน้นเรื่องอาหารมากกว่า
จานแรกเป็น หมูผัดกะปิ 100 บาท
รสชาติกะปิดี เค็มๆ หอมอร่อย ปริมาณกำลังดี รู้สึกจานนี้น่าจะ 100 นึงถ้าจำไม่ผิด ปรกติไม่กินถั่วฝักยาว แต่จานนี้ผมกลับชอบ กรุบๆ ไม่เหม็นเขียว หรือเพราะว่ามันตัดกับกลิ่นกะปิก็ไม่รู้ รสชาติเผ็ดน้อยๆ
จานสอง สลัดปูนิ่ม 300 บาท
ซอสที่เตรียมมาให้ราดเป็นแบบใสๆ รสชาติเปรี้ยวๆ ใสๆ แปลกๆ อร่อยดี
จานสาม ผัดไทยเส้นจันท์ปู 100 บาท
แน่นอนว่ามาที่จันท ถ้าไม่กินเส้นจันทก็เดี๋ยวจะว่ามาไม่ถึง เห็นหน้าตาแบบนี้รสชาตเข้มข้นทีเดียว แต่ผมว่า ถ้าตรงปูที่โรยหน้าเปลี่ยนมาเป็นกุ้งจะแจ๋วเลย
จานสี่ ปลากะพงทอดราดน้ำปลา 380 บาท
ก็เหมือนทั่วๆไป
สรุป ร้านนี้เจอไป 1000 บาท พอดีเป๊ะเลย
มาร้านที่สอง ร้านนี้เป็นรถเข็น ไม่ได้เป็นร้าน แต่บังเอิญขับรถออกจากร้านจันทร วนไปวนมาอีท่าไหนไม่รู้ แฟนเหลือบไปเห็นลุงแกกำลังเข็นรถเข็น เลยสะกิดบอกว่า ผมน่าจะชอบ เป็นร้านรถเข็นขายหมูกรอบ เห็นในตู้มีแต่หมูกรอบ หรือแกขายแบบอื่นพ่วงด้วยอันนี้ผมไม่แน่ใจ เท่าที่ถามแกบอกว่าขายมาได้ 5 ปีแล้ว เลยให้แกสับมาให้ชิมสัก 1 ขีด ไม่ราดน้ำจิ้ม กับอีก 5 ขีด กลับบ้าน ขีดละ 40 บาท
รสชาติหมูก็ปรกติ แต่หนังกรอบๆ ไม่แข็ง แต่ถ้ามีเกลือเค็มกว่านี้อีกสักนิดก็น่าจะดี แต่สิ่งสำคัญคือน้ำจิ้ม ค่อนข้างแปลก หรือผมไม่เคยกินก็ไม่รู้ เพื่อนผมบอกว่า เป็นสูตรของแถวๆ นี้เวลาเค้าหันหมู ก็จะกินกับน้ำจิ้มแบบนี้ เป็นซีอิ๊วดำ ใส่พวกพริกไทย กระเทียมอะไรประมาณนั้นน่ะครับ แต่ผมไม่รู้ว่าใส่อะไรลงไปบ้าง แต่รสชาติอร่อยดี
CR ไปเที่ยวจันทบุรี แวะชิม “จันทรโภชนา” กับ “หมูอบโอ่ง ตาอืด”
ร้านจันทรโภชนา ร้านนี้น่าจะเก่าแก่พอสมควร เพื่อนผมที่อยู่ที่นี่ก็จะแนะนำที่ร้านนี้ ร้านนี้จะมีสองสาขา สาขาที่ผมไปนี่เป็นสาขาแรก ส่วนสาขาที่สองเห็นเค้าบอกว่าสวยงามกว่า แต่รสชาติอาหารผมไม่แน่ใจว่าเหมือนกันหรือเปล่า ราคาอาหารก็ถือว่าไม่แพง ถ้าเทียบกับร้านเก่าแก่แบบนี้ ผมไม่นับเรื่องบรรยากาศนะครับ เพราะเน้นเรื่องอาหารมากกว่า
จานแรกเป็น หมูผัดกะปิ 100 บาท
รสชาติกะปิดี เค็มๆ หอมอร่อย ปริมาณกำลังดี รู้สึกจานนี้น่าจะ 100 นึงถ้าจำไม่ผิด ปรกติไม่กินถั่วฝักยาว แต่จานนี้ผมกลับชอบ กรุบๆ ไม่เหม็นเขียว หรือเพราะว่ามันตัดกับกลิ่นกะปิก็ไม่รู้ รสชาติเผ็ดน้อยๆ
จานสอง สลัดปูนิ่ม 300 บาท
ซอสที่เตรียมมาให้ราดเป็นแบบใสๆ รสชาติเปรี้ยวๆ ใสๆ แปลกๆ อร่อยดี
จานสาม ผัดไทยเส้นจันท์ปู 100 บาท
แน่นอนว่ามาที่จันท ถ้าไม่กินเส้นจันทก็เดี๋ยวจะว่ามาไม่ถึง เห็นหน้าตาแบบนี้รสชาตเข้มข้นทีเดียว แต่ผมว่า ถ้าตรงปูที่โรยหน้าเปลี่ยนมาเป็นกุ้งจะแจ๋วเลย
จานสี่ ปลากะพงทอดราดน้ำปลา 380 บาท
ก็เหมือนทั่วๆไป
สรุป ร้านนี้เจอไป 1000 บาท พอดีเป๊ะเลย
มาร้านที่สอง ร้านนี้เป็นรถเข็น ไม่ได้เป็นร้าน แต่บังเอิญขับรถออกจากร้านจันทร วนไปวนมาอีท่าไหนไม่รู้ แฟนเหลือบไปเห็นลุงแกกำลังเข็นรถเข็น เลยสะกิดบอกว่า ผมน่าจะชอบ เป็นร้านรถเข็นขายหมูกรอบ เห็นในตู้มีแต่หมูกรอบ หรือแกขายแบบอื่นพ่วงด้วยอันนี้ผมไม่แน่ใจ เท่าที่ถามแกบอกว่าขายมาได้ 5 ปีแล้ว เลยให้แกสับมาให้ชิมสัก 1 ขีด ไม่ราดน้ำจิ้ม กับอีก 5 ขีด กลับบ้าน ขีดละ 40 บาท
รสชาติหมูก็ปรกติ แต่หนังกรอบๆ ไม่แข็ง แต่ถ้ามีเกลือเค็มกว่านี้อีกสักนิดก็น่าจะดี แต่สิ่งสำคัญคือน้ำจิ้ม ค่อนข้างแปลก หรือผมไม่เคยกินก็ไม่รู้ เพื่อนผมบอกว่า เป็นสูตรของแถวๆ นี้เวลาเค้าหันหมู ก็จะกินกับน้ำจิ้มแบบนี้ เป็นซีอิ๊วดำ ใส่พวกพริกไทย กระเทียมอะไรประมาณนั้นน่ะครับ แต่ผมไม่รู้ว่าใส่อะไรลงไปบ้าง แต่รสชาติอร่อยดี