ไม่อยากเสียน้ำตาให้หัวหอมค่ะ

ตามหัวข้อเลยคับ ตอนนี้ทำตามทุกวิธีที่หาได้แล้ว แต่อาการแสบไม่ดีขึ้นเลย มันยิ่งลามไปมากกว่าเดิมอีก เมือก่อนใช้เกลือได้ผลแต่ตอนนี้ไม่ได้ผลเลย 😭😭😭

ร้องไห้ทุกทีเลย... แช่น้ำก็แล้ว คาบก้านไม้ขีดก็แล้ว(อันนี้เคล็ดลับคนรุ่นเก่าจากคุณย่า) ก็ยังร้องห่มร้องไห้ตลอดๆ ยิ่งตอนตำพริกแกงนี่ยิ่งแล้วใหญ่ น้ำมูกน้ำตาไหลเป็นทางเลย ;( เพื่อนๆมีวิธียังไงบ้างค

เคยสงสัยไหม​ทำไมเวลาเราหั่นหัวหอมทีไร​น้ำตาเราจะไหลทุกที

ทำกับข้าวใส่หอมใหญ่​ แล้วหอมใหญ่ออกอาการ2แบบ​ คือแข็ง​กับ​ เหนียว แต่สั่งเขากินมันนิ่มๆดี ต้องแช่น้ำหลังหั่นก่อนเอาไปผัดหรอครับ?

อยากได้เครื่องหั่นหอม หอมแขกหัวใหญ่ค่ะ หั่นใส่สารพัดยำ วันนึงใช้หัวหอม5-8กิโล คนงานหั่นทุกวันไม่ไหวค่ะ อยากได้เครื่องหั่นไฟฟ้า มีที่ไหนแบบไหนแนะนำบ้างคะ

การปอกหัวหอมทำให้เราแสบตา เพราะว่าในหัวหอมมีสารประกอบที่ชื่อว่า "Lachrymator factor" อยู่ เมื่อเราหั่นหัวหอม เซลล์ของหัวหอมจะแตกตัวและปล่อยเอนไซม์ที่ชื่อว่า&nbs

สาเหตุมาจากซอยหัวหอมแล้วแสบตาเลยหลับตาซอยซะเลย ลองทำกับผักและเนื้อสัตว์ก็ทำได้ง่ายๆ  การหลับตาใช้มีดซอยผักหั่นผักหั่นเสื้อสัตว์เรียกว่าเป็นความสามารถที่ใครก็ทำได้หรือเปล่าคะ