หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ถามหาเคล็ดลับ.... ทำให้หอมใหญ่นิ่ม... ไม่เหนียว
กระทู้สนทนา
ทำอาหาร
อาหารไทย
อาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
ทำกับข้าวใส่หอมใหญ่ แล้วหอมใหญ่ออกอาการ2แบบ คือแข็งกับ เหนียว
แต่สั่งเขากินมันนิ่มๆดี
ต้องแช่น้ำหลังหั่นก่อนเอาไปผัดหรอครับ?
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทอดหมูสามชั้นยังไงให้กรอบนิดนุ่มหน่อยและมันหมูทะลายในปากครับ
คือมีร้านขายหมูสามชั้นราดข้าวธรรมดา น้ำจิ้มแจ่วธรรมดา ปกติผมไม่ค่อยกินเท่าไรมันอ้วน...แต่สูตรเค้าเด็ดตรง กรอบ นิด นุ่มหน่อย และเวลากัดตรงมันหมู มันเหมือนจะแตะละ
สมาชิกหมายเลข 3667821
ทอดปลาไม่ให้ดำ ใช้วิธีไหนดีครับ..?
ชอบทานปลากระพงทอดกระเทียมครับ ชอบแบบหั่นเนื้อปลาเป็นชิ้น 1x2 นิ้ว ไม่ชอบแบบทอดทั้งตัว ปัญหาคือ ชอบให้มีรสหวานด้วย เวลาหมักเนื้อปลากับเครื่อง จะโรยน้ำตาลทราย คาด
--^ไชโย^--
สงสัยครับ อาหารถ้าผัดในกระทะจนมันหดแล้วยังจะเหลือสารอาหารไหม
ผมทำข้าวผัดบีตรูต ในกระทะไม่ติด ผัดจนมันร้อน ทำให้ เห็ดหด กระเทียบหด บีตรูตหดแต่ไม่มาก ต้นหอม ใส่ข้างกล้อง รอจนมันแห้ง กลืนง่าย จะได้ย่อยง่าย แต่ กลัวสารอาหารมั
สมาชิกหมายเลข 7428701
ทำยังไงครับ เวลาผัดไฟแรง กับกระทะ บาง แล้วเศษกระเทียมเล็กๆ ชอบใหม่ ดำๆครับ
คือลองซื้อกระทะ ผัดผัก เป็นแบบ บางๆ ร้อนเร็ว ถ้าเราเจียว กระเทียม เศษกระเทียมเล็กๆ ชอบไหม้ เป็นเศษดำๆเล็กๆ และขมครับ หรือเราควรเลี่ยง ไม่เจียวกระเทียมก่อนครับ
สมาชิกหมายเลข 1681418
ราดหน้า/ผัดซีอิ๊ว ที่อร่อยสำหรับคุณรสชาติต้องเป็นแบบไหนครับ
ของตัวเอง ชอบกินเส้นใหญ่ จะชอบร้านที่ผัดเส้นกับไฟแรงๆจนหอมกลิ่นไหม้ของเส้นนิดๆ ซึ่งบางร้านก็ไม่ได้ใส่ใจในส่วนนี้ อาศัยผัดเส้นให้เร็วๆ ซักพักก็เอาขึ้นแล้ว เส้นมั
สมาชิกหมายเลข 941889
เห็ดออรินจิผัดน้ำมันหอยหมูชิ้น 🍄🌿🥓
อรุณสวัสดิ์ค่ะ วันนี้อากาศแจ่มใสแสงแดดเจิดจ้า เข้าครัวทำ เห็ดออรินจิผัดน้ำมันหอยหมูชิ้น ค่ะ วัตถุดิบ 1. หมูหั่นชิ้น 500 กรัม 2. เห็ดออรินจิ 1 ห่อ 3. กระเทียมสับ
แมวสีเทาตุ่น
ข้าวกะเพราหมูเห็ดไข่ดาว 🍛🌿🍖🍄
อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้อากาศแจ่มใสแสงแดดเจิดจ้า เข้าครัวทำ ข้าวกะเพราหมูเห็ดไข่ดาว ค่ะ ตามคำเรียกร้องของคุณน้องสาวผู้ชอบกินเห็ด วันนี้ใช้ทั้งชิเมจิดำและขาวเลยนะค
แมวสีเทาตุ่น
โสดๆเหงาๆก็เข้าครัวทำ "หมึกกระเทียมพริกไทย" กินสิ!
เมนูอาหารทะเลแบบง่ายๆ ที่เป็นได้ทั้งกับข้าวและกับแกล้ม ทานได้ทั้งผู้ใหญ่ เด็ก สตรี วัยรุ่น วัยทำงาน เป็นเมนูสิ้นคิดของอาหารทะเลเลยด้วยซ้ำ แต่ต้องขึ้นกับความสดขอ
สมาชิกหมายเลข 1957648
🥗ดีกว่าสลัดแพงๆ! ผักกำละไม่กี่บาท แต่ได้ฉายา "ไม้กวาดไขมัน" ชั้นเลิศ ดีท็อกซ์ลำไส้-พุงยุบข้ามคืน
🥗ดีกว่าสลัดแพงๆ! ผักกำละไม่กี่บาท แต่ได้ฉายา "ไม้กวาดไขมัน" ชั้นเลิศ ดีท็อกซ์ลำไส้-พุงยุบข้ามคืน 💥ลืมสลัดราคาแพงไปได้เลย เผย "ผักพื้นบ้าน"
สมาชิกหมายเลข 1183951
มาม่าหมูน้ำตก 🍜🍖☘️
อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้แสงแดดร้อนแรงตั้งแต่เช้า เข้าครัวทำ มาม่าหมูน้ำตก ทานง่ายๆค่ะ ใช้ 2 ซอง เพิ่มหมูเด้ง ลูกชิ้น ต้นหอม รสนี้กินมาตั้งแต่เด็กจนโต ยังอร่อยเหมื
แมวสีเทาตุ่น
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
อาหารไทย
อาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ถามหาเคล็ดลับ.... ทำให้หอมใหญ่นิ่ม... ไม่เหนียว
แต่สั่งเขากินมันนิ่มๆดี
ต้องแช่น้ำหลังหั่นก่อนเอาไปผัดหรอครับ?