หั่นพริกแล้วแสบมือทำไงดี

วิธีการฉ็อง เป็นอีกวิธีการหนึ่งที่ของชาวจันทบุรี นำมาวัตถุดิบสดๆจากทะเลอย่างเช่น กุ้ง หอยพอก หอยแมลงภู่ ที่มีชาติรสหวานอยู่แล้ว โดยนำเนื้อสัตว์มาใส่ในน้ำร้อนจัด และคนให้ความหวานของวัตถุดิบออกมาในน้ำ ต

สวัสดีค่ะทุกคน 😊 วันนี้ จขกท.มีเมนูผัดง่ายๆ ที่ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่าง แต่รสชาติอร่อยมากมาฝากกันค่ะ นั่นก็คือ “หมูสามชั้นสไลด์ผัดพริกแห้งใส่ผักกวางตุ้ง” เมนูนี้ถือว่าเป็น สูตรผัดหมูสามชั

สวัสดีค่ะทุกคน 😊 วันก่อนจขกท.ไปเดิน ตลาดนัดตอนเย็น เห็นร้านขายปลาย่างสีสวยๆ เนื้อเยอะๆ ตัวขนาดกำลังพอดี เดินผ่านแล้วอดใจไม่ไหว เลยซื้อกลับบ้านมา 2 ตัว ตัวละ 60 บาท ตอนแรกตั้งใจว่าจะเอามาทำ ต้มโคล้งป

แกงกระทือ เป็นอาหารพื้นถิ่นของจังหวัดเพชรบุรี โดยเฉพาะชุมชนริมแม่น้ำเพชรบุรีในพื้นที่อำเภอบ้านลาด ชาวบ้านนิยมใช้พืชสมุนไพรท้องถิ่นอย่าง “กระทือ” นำส่วนหัวที่อยู่ใต้ดิน เป็นส่วนประกอบหลักใน

สวัสดีค่า วันนี้ครัวหรรษาจะมาทำต้มแซ่บเล้งค่า เรามาดูส่วนผสมและวิธีทำอย่างละเอียดกันเลยค่า https://www.youtube.com/watch?v=iSarsdo8Zzs ส่วนผสม  กระดูกเล้ง 1.5 กิโลกรัม  น้ำเปล่า&

เคล็ดลับผัดมะเขือยาวให้อร่อย ส่วนผสม มะเขือยาว 3 ลูก หมูสับ 200 กรัม ใบโหระพา 6 ต้นหรือ 1 กำมัดขาย พริก 6 เม็ด กระเทียม 6 กลีบ น้ำมันหอย&nb

ทำแหนมหนังหมู     วันพุธที่ 8 ตุลาคม พ.ศ. 2568 ทำแหนมหนังหมู วัสดุมีหนังหมู หมูบด กระเทียม ข้าวเหนียว เกลือ พริก หั่นหนังหมูเป็นเส้นนำไปลวกพอสุก นำมาคลุกเคล้ากันกับหมูบดกระเทียมข้าวเห

วิธีปอกหัวหอมแดงแบบไม่ให้แสบตา (วิธีแช่น้ำง่ายๆ) อุปกรณ์ หัวหอมแดง มีด กะละมังใส่น้ำสะอาด วิธีทำ ปอกเปลือกแห้งชั้นนอกออกก่อนเล็กน้อย ตัดหัว–ท้ายของหอมแดงออก นำหอมแดงไปแช่ในน้ำสะอาดประมาณ 20