ต้มผักกระเฉดยังไง ไม่ให้เหนียวครับ

ข้าวมันไก่ต้ม ทำกินเองที่บ้านก็อร่อยเหมือนร้านเลย 🐔🍚 🥣 วิธีทำข้าวมันไก่ต้ม วัตถุดิบ ไก่ ใช้ อกไก่/สะโพก/น่อง ตามชอบ ตับไก่ ข้าวสาร 2 ถ้วย กระเทียม 1ถ้วยเล็ก รากผักชี 4 ราก ขิงแก่ทุบ 4 แว่น

🎀 เที่ยงนี้ ชวนกินสลัดกับหมูทอดชาววังสูตรคุณแม่ ทอดในเตาไร้น้ำมัน ทานกับผักสลัดใบแดงที่เราได้ปลูกไว้ในสวนหลังบ้าน กับมะม่วงหาวมะนาวโห่ที่เคยได้แช่อิ่มเอาไว้ 🏡 เด็ดจากต้นที่บ้านเค้าเอง 🧡💋⭐👍🏻 ☘️ ผักสลั

หยุดชดเชยทำอาหารเกาหลีง่ายๆกินกันครับ วัตถุดิบ ใบกุ้ยช่าย หอมหัวใหญ่ ไข่ไก่ แป้งจีจี้ มิ กุ้งสด โซดา กระเทียมเยอะๆ วิธีทำ หั่นผัก ซอยหอม ตอกไข่ ผมแป้งจีจี้ มิ ลงในน้ำตีจนละลาย ใส่ไข่ ใส่ผ

ทำไม่ยากคะแค่แช่ถั่วดำข้ามคืน แล้วก็นำมาต้ม้คล็ดลับใส่เบกกิ้งโซดาำปในน้ำต้มครึ่งช้อนชา20นาทีไฟอ่อนนะคะเคยลองไฟแรงแล้วไหมคะ ก็เคี่ยวจนกว่าถั่วจะเปลื่อยคะสร็จแล้วใส่น้ำตาลตามชอบ

ช่วงนี้ใครกำลังอยากประหยัด แต่ไม่อยากกินซํ้าบ้างครับ กินข้าวนอกบ้านทีไร เงินหายวันละเป็นร้อย วันนี้ผมรวบรวม 8 เมนูทำกินเอง งบไม่เกิน 30 บาท/จาน วัตถุดิบน้อย และทำง่าย แต่กินได้จริงในชีวิตประจำวัน

สวัสดีค่ะทุกท่าน 😁 วันนี้จขกท. ขอมาแชร์เมนู "ต้มยำไก่ย่างใส่ใบกะเพรา" เมนูบ้านๆ ที่ยกระดับความอร่อยด้วยกลิ่นหอมรมควัน จากไก่ย่างบนเตาถ่าน ผสมความเผ็ดร้อนของใบกะเพรา บอกเลยว่าน้ำซุปถ้วยนี้ซด