หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
กุ้งแห้งมีกี่แบบ??
กระทู้คำถาม
วัตถุดิบทำอาหาร
ทำอาหาร
เครื่องปรุง
เคล็ดลับก้นครัว
สูตรอาหาร
1.เคยซื้อกุ้งแห้งมาทำ
น้ำปลาหวาน
แต่กุ้งแข็งโป๊กมาก ต้มแล้วก็ยังแข็ง เลยคิดว่าน่าจะซื้อผิดประเภท หรือ ทำผิดขั้นตอนอะไรหรือเปล่าคะ
2.แล้วกุ้งแห้งตัวจิ๋วๆ ที่ใส่ใน
ยำมะม่ว
ง เป็นกุ้งแบบไหนคะ ซื้อมา เอามาใส่ยำได้เลยไหม หรือต้องทำอะไรก่อน
ต้องล้าง ลวก ปั่น บด ทุ่บ อะไรงี้ ไหม ทำอาหารไม่เป็นค่ะ แต่อยากทำกินเอง
3. ยำมะม่วง ใช้น้ำเชื่อมอะไรคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เวลาทำยำวุ้นเส้น ต้องใช้กุ้งแห้งแบบไหนครับ
ผมอยากทำยำวุ้นเส้น แบบสูตรโบราณๆ ที่ใส่หมูสับ ถั่วลิสง กุ้งแห้ง ผมมีคำถามดังนี้ครับ 1. ไปเลือกซื้อกุ้งแห้งในซูเปอร์มาร์เก็ต เจอหลายแบบเลยครับ ทั้งกุ้งเนื้อ กุ้ง
เด็กชายหัวหอม
ขอเทคนิคทำอย่างไร ให้กลิ่นโคลน/กลิ่นดินของปลาหมดไป หรือให้มีน้อยที่สุดคะ
ขอเทคนิคแม่บ้านค่ะ เรื่องของเรื่องคือ ปกติเราไม่ค่อยกินปลาต้ม หรือปลาสด (โดยเฉพาะปลาน้ำจืด) เพราะไม่ชอบกลิ่นดิน/กลิ่นสาบเวลาเอาไปปรุงอาหาร ที่นี้เมื่อวันหยุดที่
สมาชิกหมายเลข 4989716
เดี๋ยวนี้ ในร้านอาหาร ฮิตทำปลาทอดแบบหั่นเป็นชิ้นๆแล้วหราคะ
. ถ้าเป็นตามร้านอาหารแบบบ้านๆ หรือที่ทำกินเอง จะเสริฟปลาทอดมาเป็นตัวๆเลย มีด้านเนื้อปลาบน-ล่างครบ แล้วจะเป็นลุยสวย ราดพริก โรยเครื่องสมุนไพร หรือน้ำยำนั้น ก็ตาม
สมาชิกหมายเลข 5373882
อยากทำข้าวหลาม ใครมีสูตรเด็ดบ้างคะ
ขอยืมภาพจากhttps://www.pholfoodmafia.com/ นะคะ ปีใหม่นี้เราหยุดหลายวัน เห็นว่าช่วงนี้อากาศเย็นกำลังดี คิดว่าสุพรรณ คงจะหนาวเหมือนกัน เลยชวนแฟนทำข้าวหลามแก้หนาวซ
ฟุ่มเฟือย farmers
เคี่ยวซอสมะเขือเทศหรือซอสปรุงรสอื่น ๆ อย่างไร จึงจะเก็บไว้ได้นานคะ แบบ พึ่ง/ไม่พึ่ง สารกันบูด
มะเขือเทศเป็นพืชสวนครัวที่ขึ้นง่าย ดูแลง่าย เลยมักจะออกผลเยอะ ๆ กินไม่ทัน เดี๊ยนเคยนำมะเขือเทศพันธุ์ลูกเล็ก (ที่กินเปล่า ๆ มักจะมีรสฝาด) มาผสมพวกน้ำส้มสายชู หัว
อวัยวะชิ้นนั้น
ยำผลไม้รวม 🥗🥭🌶️
อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้ตื่นมาอากาศสดใสแสงแดดเจิดจ้า เปิดตู้เย็นหยิบ ยำผลไม้รวม 7-11 มาทานค่ะ กล่องละ 39 บ. ทานแล้วอร่อยสดชื่นดีนะคะ ตบท้ายด้วย รวมมิตรในน้ำลำไย 7
แมวสีเทาตุ่น
กุ้งแช่น้ำปลา
วันหยุด+อากาศร้อน อยากกินอะไรที่มันแซ่บๆหน่อย กุ้งแช่น้ำปลา สิค่ะ
tea_time
ชวนทำเมนู "ยำหอยดอง"
เที่ยงนี้อยากกินอะไรแซ่บๆ ค้นตู้เย็นเจอหอยดองที่ซื้อไว้นานแล้ว ค้นผักเพิ่ม เจอผักพอจะทำยำได้ซักจาน+สะระแหน่ที่ปลูกไว้กำลังจะแห้งตายพอเลย งั้นจัดไป -ซอยตะไคร้, ใ
ชายผู้หลงรักท้องฟ้า
ข้าวซอยไก่ ลำดวนฟ้าฮ่าม 🍲🍗🍀
อรุณสวัสดิ์ค่ะ สุขสันต์วันสงกรานต์นะคะ 🌺🌼🌊 เช้านี้เข้าครัวทำ ข้าวซอยไก่ ค่ะ ใช้แบบสำเร็จรูปนะคะ เส้นได้เยอะมากเลย เมื่อวานไปเดิน CJ เจอยี่ห้อนี้ ลดราคา 1 แถม
แมวสีเทาตุ่น
💦💦💦สุขสันต์วันสงกรานต์...ขอเสิร์ฟความหวานชื่นสดใสคลายร้อนด้วย สาคูลอดช่องมะพร้าวอ่อนค่ะ 🩷🩷🩷💚💚💚🥥🥥
สุขสันต์วันสงกรานต์ และสวัสดีปีใหม่ไทยเพื่อนสมาชิกทุกๆท่านนะคะ สงกรานต์วันดีประเพณีไทย น้อมจิตกราบไหว้ขอชัยมงคลโรคภัยห่างหายสุขกายสุขล้นบุญมาช่วยดลทุกคนเปรมปรีด
กุหลาบขาวเดียวดาย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
วัตถุดิบทำอาหาร
ทำอาหาร
เครื่องปรุง
เคล็ดลับก้นครัว
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
กุ้งแห้งมีกี่แบบ??
2.แล้วกุ้งแห้งตัวจิ๋วๆ ที่ใส่ใน ยำมะม่วง เป็นกุ้งแบบไหนคะ ซื้อมา เอามาใส่ยำได้เลยไหม หรือต้องทำอะไรก่อน
ต้องล้าง ลวก ปั่น บด ทุ่บ อะไรงี้ ไหม ทำอาหารไม่เป็นค่ะ แต่อยากทำกินเอง
3. ยำมะม่วง ใช้น้ำเชื่อมอะไรคะ