ผงกะหรี่เจไหม

กินเจอย่างไร?..ให้สุขภาพดี ไม่ขาดสารอาหาร ช่วงเทศกาลกินเจแบบนี้ หลายๆ คนคงใช้โอกาสนี้งดเว้นจากการกินเนื้อสัตว์ เพื่อทำบุญละเว้นการเบียดเบียนและชำระใจให้สะอาดขึ้น แต่รู้ไหมคะว่า “การกินเจ&rdqu

คือจขกท. สั่งอาหารเดลิเวอร์รี่ไปเรื่อยๆ จนกระทั่งไปเจอร้านนึงเป็นอาหารเจ ก็เลยลองสั่งมากินเล่นสักหน่อย... (พอดีไม่ได้เป็นคนเชื้อสายจีน เลยไม่ได้เคร่งกับการทานเจ อีกอย่างช่วงนี้ก็ไม่ใช่ช่วงเทศกาลด้วยคร

วันอาทิตย์ที่แล้ว ไปทานอาหารอินเดียมาค่ะ อร่อย กลมกล่อมเข้มข้น หอมเครื่องเทศ...ทั้งโต๊ะที่ไปประทับใจ บางคนแอบไปกินรอบสองที่สาขา original มาแล้วด้วย ตอนทานเสร็จเราชอบแป้งนานที่สุด บางคนชอบแกงกะหรี่ ซุป

เผือกทอด ข้าวโพดทอด ที่บ้านเราจะทำประจำในช่วงเทศกาลกินเจ ทุกทีจะมีมันแกวทอดด้วย แต่ที่ตลาดไม่มีขายมันแกว เลยอดกินเลย เวลาที่บ้านเราทำเผือกทอด ข้าวโพดทอด ก็จะทำทีละเยอะๆ แบ่งไปแจกให้ญาติๆ และคนข้างบ้า

“จับฉ่าย” (杂菜) เทศกาลกินเจปีนี้แม่นันไม่ได้มาอัพเดทอะไรในห้องนี้เลยค่ะ มัวแต่ยุ่งกับออเดอร์อาหารเจจนไม่มีเวลาเข้ามา พาตัวเองทำบุญไหว้พระบ้าง นัดพบพวกอาแจ้ไปไหว้เจ้ากินเจบ้าง เผลอแพร็บเดีย

“เทศกาลกินเจ” กลับมาอีกครั้ง ปีนี้ 2568 ตรงกับวันที่ 21-29 ตุลาคม รวม 9 วัน ใครที่ตั้งใจจะเข้าร่วมเทศกาลกินเจ ไทยพีบีเอส มีเรื่องควรรู้ “ขั้นตอนสำคัญก่อนกินเจ” มาฝาก ◤ “

เครื่องดื่มที่ควรเลี่ยงช่วงเทศกาลกินเจ หลักการสำคัญของการกินเจคือการงดเว้นเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์ รวมถึงการรักษาศีลให้บริสุทธิ์เพื่อชำระล้างร่างกายและจิตใจ ดังนั้นเครื่องดื่มที่ควรหลีกเลี่

ขอนแก่น ราคาผักชีปรับขึ้นจากโลละ 180 เป็นโลละ 220-250 บาท/กิโลกรัม ส่วนขึ้นฉ่าย จากโลละ 80 ปรับขึ้นเป็น 120 บาท/กิโลกรัม โดยแม่ค้าเผยราคาปรับสูงขึ้นตั้งแต่ช่วงเทศกาลกินเจ และฝนยังต่อเนื่องทำให้ผลผล