[CR] รีวิวกินดุที่ Song Fa สวยๆหลังเลิกงาน ฉบับชะนีมีเงิน(เดือนเข้า)

     ฮายย ต้องขอบอกก่อนว่า นี่เป็นกระทู้แรกของดิชั้นเลย
ที่ผ่านมาเคยแต่ไปตามล่าหาของกินอร่อยๆแล้วก็มารีวิวแบบปากต่อปาก เม้ามอยอะไรให้เพื่อนฟังเฉยๆ
ด้วยความที่ของกินคือแพชชึ่นมากๆ เลยอยากจะลองเขียนลงพันทิปอย่างคนอื่นเค้าบ้าง
ขาดตกอะไรไป รีวิวไม่รู้เรื่องก็ขอความเมตตาอาวรณ์จากชาวพันทิปด้วยค่ะ
คือเรื่องมันเป็นอย่างนี้ค่ะซิส... เมื่อช่วงปลายเดือนที่แล้ว มีเพื่อนในแก๊งคนนึง นางไปลองกินบักกุ๊ดเต๋น้ำใส ที่ Song Fa มา ซึ่งยอมรับตามตรงว่า
เกิดมาก็เพิ่งรู้ว่า บักกุ๊ดเต๋มีน้ำใสด้วย! จากที่ดูรูปที่นางถ่ายมาอวดนั้น...
ชะนีอ้วนอย่างเราจะพลาดได้ไงคะ อยากลองมาก อยากรู้ว่ารสชาติมันจะเป็นยังไง 

ก็ไปทำรีเสิชมาจ้ะ ว่าบักกุ๊ดเต๋ร้านนี้มันเป็นยังไง มีเมนูไหนอีกที่ห้ามพลาด แต่เดี๋ยว! อุบเรื่องเมนูไว้ก่อนจ้า เดี๋ยวไม่มีคนอ่านต่อเนาะ 5555
หลังจากที่ได้ลองอ่านตามเว็บต่างๆ เสิชหาในกูเกิลแล้ว ก็ได้ความมาว่า ร้าน Song Fa ที่ว่าคือร้านบักกุ๊ดเต๋ชื่อดังจากประเทศสิงคโปร์
ที่เพิ่งเข้ามาเปิดสาขาแรกในไทยที่ Central World ชั้น 3 นี่เอง ตามนั้นค่ะ อย่าให้น้อยหน้าชะนีเพื่อน!

เรา ต้อง ไป กิน บ้าง!!!

และแล้ว สิ้นเดือนก็มาถึง เรียกได้ว่า เงินเดือนเข้าปุ๊บ ก็จูงแขนเพื่อนไปกินกันหลังเลิกงานจุกๆไปเลยค่ะ 4 คน



ร้านหาไม่ยากค่ะ ตั้งอยู่บริเวณชั้น 3 หน้าห้าง Zen เลย และนี่คือบรรยากาศโดยรวมในร้านค่ะ ห่วงกินไปหน่อยเลยได้ถ่ายก่อนกลับ ถาพนี้คือจะปิดแล้ว คนค่อยๆทะยอยออกจากร้านไปจนเหลือแก๊งชะนีหลังเลิกงานอยู่แค่ 4 คนถ้วน



ในส่วนของเล่มเมนูนั้น ภาพยั่วๆ บดๆ มากจ้า มีสตอรี่ต่างๆ และที่เราเห็นอยู่นี่ก็คือ บักกุ๊ดเต๋น้ำใสค่ะ รูปลักษณ์ภายนอกคือซุปซี่โครง แต่แทนที่จะสับเป็นชิ้นเล็กๆ พี่เค้ามาเป็นท่อนจ้า 5555 ถึงจะเป็นน้ำใส ไม่ใช่แบบน้ำสีน้ำตาลๆแบบที่เราคุ้นชินกัน แต่ก็ดูเข้มข้นดีค่ะ
ส่วนของจริงจะเป็นยังไง จะดีอย่างที่เค้าว่ากันรึเปล่า ต้องลองค่ะ


ไปค่ะ! หิวแบบอดอาหารมาทั้งวัน กลัวสั่งได้น้อย 55 ก็คือ ไปกัน 4 คน สั่งอาหารมาแบบเต็มสตรีม วู่วามมากค่ะจุดนี้ สั่งกันแบบไม่มีใครห้ามใคร
ซึ่งเมนูที่เราเลือกสั่งมาวันนี้ ก็ได้ทำการรีเสิชมาอย่างดีค่ะ ว่าเป็นเมนูที่ควรลอง ในรูปนี่ยังเก็บไม่หมดนะคะ
มีนอกเฟรมอีก 1-2 จาน ถ่ายรูปมุมท็อปแล้วอาหารเยอะๆ คือเริ่ดมาก เหมาะกับสายรีวิวอย่างเราจริงๆ

เป็นคนเชื่อคนง่ายค่ะ อะไรติดดาว อะไรที่เค้าทานกัน นี่ต้องลอง จริงๆมีอีกหลายอย่างมากที่อยากสั่งมาทาน
แต่เกรงว่าจะต้องกลิ้งกลับบ้าน หรือเกิดเหตุการณ์ท้องไม่มีลูก เลยต้องหยุดไว้แค่นี้ก่อนค่ะ

เมนูที่เราเลือกสั่งมาวันนี้ก็จะมี

1. บักกุ๊ดเต๋ (ที่ใหญ่ 2 ที่)
พระเอกของเราในวันนี้ มากัน 4 คน สั่งมาเลย 2 ชาม แบ่งกันกำลังดี

2. หมี่ซั่วสันในหมู
ใช้น้ำซุปเดียวกับตัวบักกุ๊ดเต๋ ปกติหลายคนอาจจะคุ้นเคยกับการกินหมี่ซั่วในรูปแบบผัดมากกว่า
แต่วันนี้เราจะมาลองหมี่ซั่วในรูปแบบที่กินคู่กับน้ำซุปดูบ้าง

3. ขาหมูตุ๋น
ที่ไม่ได้มาแบบเป็นชิ้นเล็กๆ พอให้ได้ชิมเป็นพิธี แต่มาเป็นขา! 

4. ไส้อ่อนตุ๋น (ที่เล็ก)
คนชอบเครื่องในตุ๋น ไส้พะโล้น่าจะชอบ หน้าตาดูเข้มข้นเข้าเนื้อตามสเปคค่ะ
จริงๆทางร้านมีไส้ใหญ่ตุ๋นด้วย แต่วันนี้จะขอลองเป็นไส้อ่อนก่อนค่ะ

5. ตุ๋น 3 อย่าง
ใน 1 จานประกอบไปด้วย เต้าหู้ทอด, ไข่, และเต้าหู้
แต่วันนี้เราไปไม่ทันเต้าหู้ทอดค่ะ ทางร้านเลยชดเชยให้เป็นการเบิ้ลตัวเต้าหู้มาให้แทน 

6. หมูสามชั้นตุ๋น
เมนูตุ๋นยังไม่หมดค่ะ 5555 เห็นรูปในเมนูแล้ว ชะนีอ้วนอย่างเราเหนียงสั่นหวั่นไหวไปหมด 

7. ปาท่องโก๋
เค้าบอกว่าบักกุ๊ดเต๋ให้ทานคู่กับปาท่องโก๋ ที่ผ่านมาเคยแต่กินกับนมข้น วันนี้เลยจะลองกินคู่กับน้ำซุปบักกุ๊ดเต๋ดูซะหน่อย

8. ผักคะน้าราดซอส
เพิ่มความเฮลตี้ ลบความรู้สึกผิดที่สั่งเยอะ ด้วยเมนูผักๆบ้างค่ะ

7. ผักดองและถั่ว
จริงๆแล้วตอนแรกไม่ได้ตั้งใจจะสั่งเมนูนี้ แต่น้องพนักงานก็คือ ขายเก่ง 555
แนะนำว่าผักดองของทางร้านคือ proudly present มาก ไม่เปรี้ยวเกิน คือควรลองค่ะคุณพี่! 

ที่พูดมานี่ยังไม่รวมข้าวสวย กับน้ำ และชาร้อนนะคะ!


มาดูพระเอกของเราแบบชัดๆกันค่ะ
มาเป็นชิ้นใหญ่ๆ นึกว่าจะไม่ค่อยนุ่มเข้าเนื้อ แต่ปรากฎว่า ล่อนมากแม่! คือไม่ได้นุ่มจนเละ แต่แทะง่าย ไม่ติดกระดูกเลย ฟินมาก
ตัวน้ำซุปมีความเข้มข้นของพริกไทย รสชาติกลมกล่อม ที่สำคัญคือ นางรีฟิลจ่ะ! ซุปพร่องปุ๊บ พนักงานก็คือขยันเดินมาเติมให้แบบไม่มีขาดตอน



มาถึงในส่วนของหมี่ซั่วสันในหมูกันบ้างค่ะ
เส้นเหนียวกำลังดี ที่สำคัญคือ เนื้อหมูนุ่มมากกก ปกติสันในจะให้ความรู้สึกแข็งๆ แห้งๆ เพราะไม่ค่อยติดมัน
แต่ขอบอกเลยว่า ชามนี้อร่อยผิดคาด! และเหมือนเดิมค่ะ รีฟิลน้ำซุปได้เหมือนกับบักกุ๊ดเต๋เลย

ไม่ต้องรอให้ซุปแห้งขอด น้องพนักงานก็เดินมาเติมให้ค่ะ ขนาดช่วงคนเยอะๆก็ยังขยันมาดูแล เช็คนั่น เติมนี่ให้ตลอด

จิบชาอู่หลงเพิ่มความออริจินัลซักหน่อย คล่องคอ อย่างกะได้กินอยู่ที่สิงคโปร์
.

ในส่วนของสามชั้นตุ๋น และขาหมูนั้นนน... ให้ภาพเล่าเรื่องแล้วกันค่ะ


นุ่มตามคาด รสชาติเข้มข้นจ้า แนะนำให้ทานคู่กับน้ำจิ้มพริกปั่นที่เสริ์ฟมาพร้อมกันและถั่ว ผักดอง
ตัวผักดองก็คือ อร่อยจริงค่ะ ไม่เปรี้ยวจนเกินไป จากที่ตอนแรกจะไม่สั่ง รู้สึกว่าเป็นของธรรมดาๆ แล้วส่วนตัวไม่ได้อินกับผักดองขนาดนั้น
แต่กลายเป็นว่าน่าจะเป็นหนึ่งในบรรดาเครื่องเคียงที่ชอบที่สุด เพราะช่วยเสริมรสชาติ ตัดเลี่ยนได้อย่างดี



ไส้หมูตุ๋นมีความนุ่มมาก เคี้ยวง่าย ไม่เหนียวเลย แอบรู้สึกดีใจที่สั่งมาแค่จานเล็ก ถ้าไม่อย่างนั้นต้องกินไม่หมดแน่ๆ
ขนาดจานเล็กยังให้มาเยอะขนาดนี้ 555555 ผักคะน้าราดซอส แนะนำให้ทานคู่กับข้าวสวย จะฟินขึ้นอีกขั้นค่ะ
ส่วนตุ๋น 3 อย่าง ที่วันนี้ได้ลองแค่เต้าหู้ธรรมดา ก็ถือว่าทำได้ดีค่ะ
น่าจะเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกของคนที่อยากกินน้ำซอสของพวกตระกูลตุ๋น แต่ไม่ชอบกินขาหมู หรือหมูสามชั้น




ใครอยากเปลี่ยนจากชาร้อนมาจิบเครื่องดื่มเย็นๆ ก็มีน้ำอัญชัญลิ้นจี่ค่ะ
นอกเฟรมมีน้ำกระเจี๊ยบลิ้นจี่ด้วย แต่ถ่ายไม่ทันจริงๆค่ะ โดนเพื่อนแย่งไปดูดแล้วครึ่งแก้ว

.
.

จบมื้อ แบบอิ่มๆจุกๆค่ะ อิ่มจนแทบคลานกลับ อิ่มจนต้องร้องขอชีวิต ทั้งหมดนี้ในราคาแค่ 2,100 บาทเท่านั้น!
หม่ายก้อดด เฉลี่ยๆแล้วก็ ตกจานละ 100-200 คือไม่แพงเกินเบอร์ เป็นอีกเรื่องที่ประทับใจ 

สรุปง่ายๆเป็นชาร์ตพลังแล้วกันนนน

รสชาติ:  🌕 🌕 🌕 🌕 🌗

ราคา :   🌕 🌕 🌕 🌕 🌑

บริการ:  🌕 🌕 🌕 🌕 🌗

ความสะอาด: 🌕 🌕 🌕 🌕 🌑

ส่วนตัวคิดว่าจะกลับมาซ้ำอีกรอบค่ะ ยังมีอีกหลายอย่างเลยที่ยังไม่ได้ลอง อย่างข้าวต้มหมู หรือขาไก่ตุ๋น คราวหน้าโดนแน่!!
ใครที่ชอบอาหารจีนสไตล์แต้จิ๋ว ชอบอาหารสไตล์ ซุปๆ ตุ๋นๆ หรือกำลังหาร้านใหม่ ไว้กินกับเพื่อน หรืออยากพาคนที่บ้านมาทานก็เป็นอีกร้านที่แนะนำเลยค่ะ
ชื่อสินค้า:   Song Fa Bak Kut Teh @Thailand
คะแนน:     

CR - Consumer Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ CR โดยที่เจ้าของกระทู้

  • - จ่ายเงินซื้อเอง หรือได้รับจากคนรู้จักที่ไม่ใช่เจ้าของสินค้า เช่น เพื่อนซื้อให้
  • - ไม่ได้รับค่าจ้างและผลประโยชน์ใดๆ
แก้ไขข้อความเมื่อ

แสดงความคิดเห็น
Preview
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ  อาหารจีน อาหาร ร้านอาหาร ร้านอาหารย่านชิดลม
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่