จะเป็นโปรตีน ต้องมีกรดอะมิโนอย่างน้อยที่สุดกี่ตัว

เมื่อวานที่ผ่านมา NASA เผยแพร่ผลการวิจัยตัวอย่างหินจากดาวเคราะห์น้อย Bennu ที่เก็บมาได้โดยยาน OSIRIS-REx หรือชื่อเต็มคือ Origins, Spectral Interpretation, Resource Identification and Security–Re

คุณเคยได้ยินคำกล่าวอ้างนี้ไหมคะ? "ที่เราร่วงโรย แก่ก่อนวัย และเป็นสารพัดโรค ทั้งเบาหวาน ความดัน หัวใจ ก็เพราะร่างกายเรามีภาวะเป็นกรดสะสม" "กินเนื้อสัตว์ ชีส ของทอด แล้วเลือดจะกลายเป็นกร

🌽🍄 Huitlacoche – ราในข้าวโพดที่กลายเป็นอาหารเลิศรส สิ่งที่เห็นในภาพนี้ไม่ใช่ก้อนหินหรือเมล็ดประหลาด แต่คือ Huitlacoche (อ่านว่า อุยท์-ลา-โค-เช) ราชนิดหนึ่งที่ขึ้นบนฝักข้าวโพด ทำให้เมล็ดบวมพองเป

เทมเป้ (Tempeh) คืออะไร? - เทมเป้ คือ อาหารหมักจากถั่วเหลือง (หรือบางครั้งใช้ถั่วชนิดอื่น เช่น ถั่วดำ ถั่วแดง ข้าวโอ๊ต หรือข้าวผสมถั่ว) ที่มีต้นกำเนิดจาก ประเทศอินโดนีเซีย โดยเฉพาะเกาะชวา - เทมเป้ท

CHEMISTRY วิชานี้ห้ามพลาด! อยากเข้าแพทย์อินเตอร์ ต้องแม่นทุกหมวด ตั้งแต่ อะตอม – สมดุล – กรดเบส – เคมีอินทรีย์  และอื่นๆ เช็กหัวข้อให้ครบ แล้วลุยอ่านให้สุด     &n