จะเป็นโปรตีน ต้องมีกรดอะมิโนอย่างน้อยที่สุดกี่ตัว

วันศุกร์ที่2ของเดือนตุลาคมของทุกปีเป็นวันไข่โลก เป็นคนชอบทานไข่เชิญชวนทุกคนทานไข่. แต่สงสัยคือ -ทานเท่าไหร่ต่อวันหรือต่อสัปดาห์จึงจะไม่มีปัญหา -ไข่แดงกับไข่ขาวอันไหนไม่ควรทานมาก -ไข่นอกจากจะมีโปรตีน

ผมไม่แน่ใจว่าที่ทราบมาถูกต้องหรือไม่นะครับ แต่คุ้นๆว่า ลำดับกรดอะมิโนที่อยู่ใน GenBank ได้จากการใช้ computational tools ทำการ translate ลำดับนิวคลีโอไทด์ ทีนี้ผมมีข้อสงสัยคือ computational tools มีวิธ

.....ตามหัวข้อเลยครับ ใครพอจะมีเปเปอร์ งานวิจัย หรือพอจะอธิบายได้ไหมครับว่า 1.) ทำไมไบยูเรตถึงทดสอบได้เฉพาะไตรเพปไทด์ขึ้นไป 2.) ถ้าเพราะต้องการ N 3 ตัวมารีดิวซ์ Cu แล้ว Asn-Asn ที่มีหมู่อะมิโน 4 หมู่จ

สวัสดีค่ะ หนูมีข้อสงสัยที่อยากรบกวนขอคำตอบจากเพื่อนๆและพี่ๆชาวพันทิปค่ะ คำถามมีอยู่ว่า ไดเพปไทด์และไตรเพปไทด์นับเป็นโปรตีนไหมคะ? ตอนนี้ในความเข้าใจของหนูกรดอะมิโนเป็นหน่วยย่อยของโปรตีนค่ะ หนูเลยสงสัยว

โปรตีน (Protein) ผลิตภัณฑ์ที่มีโปรตีนจากถั่วลันเตาสีทอง มาจากคำภาษากรีกว่า Proteios ซึ่งหมายถึงมีความสำคัญเป็นอันดับหนึ่ง โปรตีนเป็นสารประกอบอินทรีย์ที่พบมากในเซลล์และเนื้อเยื่อของสิ่งมีชีวิตเป็

ถ้าอยากทราบว่าโปรตีนมีขนาดของโมเลกุลเล็กลงเเค่ไหน หมายถึงว่า สมมติต้องการให้โปรตีนมีขนาดประมาณ 3-20 กรดอะมิโน ต่อ 1 โมเลกุล จะมีวิธีการใดตรวจสอบได้บ้างคะ มีเว็ปหรืองานวิจัยมั้ยคะ ขอบคุณค่ะ

กรดอะมิโนแบ่งออกเป็น กรดอะมิโนจำเป็น และ กรดอะมิโนไม่จำเป็น โดยมีรายละเอียดดังนี้ 1️⃣ กรดอะมิโนจำเป็น (Essential Amino Acids) - 9 ชนิด ร่างกาย สร้างเองไม่ได้&n