ตั้งแต่เปิดห้างมาหลายปี ยังไม่เคยได้ไปเดินเล่นเลยสักครั้ง วันนี้ได้มีโอกาสมาเดินเล่น แต่ไม่ได้มาเดินเล่นอย่างเดียวนะ มา Workshop กับทางธัญญะช้อปปิ้งด้วยคะ ดีใจมากๆเลย ที่ได้มีส่วนร่วมในกิจกรรมครั้งนี้

ธัญญะช้อปปิ้งพาร์ค เป็นไลฟ์สไตล์มอลล์ที่ค่อนข้างใหญ่ หลากหลายและเป็นแหล่งช้อปปิ้งที่มีทั้ง 5 อาคาร แต่ละอาคารก็จะตกแต่งแตกต่างกันออกไป 3 อาคารจะเป็นแบบ Open Air และอีก 2 อาคารจะเป็นแอร์ มีทั้งหมด 3 ชั้น ใครชอบสัมผัสบรรยากาศแบบไหนก็มาเดินชมกันได้เลยคะ ร้านอาหารมีมากกว่า 500 ร้านค้า ส่วนที่จอดรถไม่ต้องกังวล สามารถจอดรถได้ถึง 1000 คันกันเลยทีเดียว 





กิจกรรมนี้มีชื่อว่า Exclusive Dinning Experience มันคือการแกะสลักผักนั่นเองค่ะ เวลาเริ่มกิจกรรมคือ 14.00 น. ถึง 16.00 น. ในวันอาทิตย์ที่ 18 สิงหาคม 2562 เมื่อกลางเดือนที่แล้วที่ผ่านมา 

สำหรับการได้มาร่วมกิจกรรมนี้ต้องบอกเลยว่า ไม่ยากและก็ไม่ง่ายเลยคะ เพียงแค่เข้าไปกด Like กดแชร์และคอมเม้นต์เมนูอาหารที่เราอยากจะทำนั้นลงใต้โพสต์ที่ทางเพจเค้ามาแชร์ให้พวกเราๆ เข้าร่วมกิจกรรม จากนั้นรอตอบกลับจากทางเพจค่ะ

อุปกรณ์ในการแกะสลักก็จะมี มีดแกะสลัก มีดปอกผลไม้ เขียง น้ำเย็นจัดใส่ชามไว้คะและผ้ากันเปื้อน 

พร้อมแล้วไปทำกันเลยคะ 

เมื่อถึงเวลาร่วมกิจกรรม ทางครูผู้สอนก็จะแนะนำและสอนวิธีการแกะสลักผักต่างๆ 

ต้นหอมนี่ง่ายสุด เพียงแค่เอามีดแกะสลักกรีดจากโคนไปถึงปลายใบ กรีดทุกใบเลยนะคะ จากนั้นนำไปแช่น้ำ สักพักมันจะเริ่มม้วนตัวคะ สวยงามไปอีก 

ตามด้วยพริกชี้ฟ้า 

ล้างพริกให้สะอาด ใช้มีดกรีดตามยาว แบ่งออกเป็นสี่ส่วน กรีดจากโคนจรดปลาย จากนั้นแคะเมล็ดพริกออกให้หมด ระวังอย่าให้กลีบขาด เจียนพริกช่วงโคนให้มนและกรีดตรงกลางออก (ตามรูป) และนำไปแช่น้ำ 

สักพักจะบานออกอย่างสวยงาม 

ต่อด้วยแกะสลักใบไม้จากแตงกวา
1. ผ่าแตงกวาออกเป็น 2 ชิ้น 
2. ปาดตรงปลายให้เป็นรูปใบไม้ 
3. ปาดไส้ทิ้งให้หมด เพราะมันจะทำให้แฉะ 
4. หยักขอบใบด้านข้างทั้งสองด้าน 
5. เซาะลายใบตรงกลางออก และทำขอบหยักด้านในอีกครั้ง 

ต่อด้วยมะเขือเปราะและมะเขือม่วง 
1. แบ่งมะเขือออกเป็น 4 ส่วน เซาะร่องตรงกลาง 
2. แกะสลักกลีบให้มีลักษณะโค้งปลายแหลมทั้ง 4 กลีบ โดยให้ขนานกันกับลายเซาะร่องด้านบน 
3. นำไปแช่น้ำจนบานตามรูปด้านล่างเลยคะ 


เสร็จแล้วนะมาใส่ในภาชนะของตัวเอง  

ใส่น้ำพริกลงไปสักถ้วย สวยงามเข้าไปอีก 

อุปสรรคของการแกะสลักในครั้งนี้คือ การแกะสลักแครอทคะ สำหรับเรามันยากมาก มือไม่นิ่ง หักตลอดเลย ภาพนี้ขอครูนะคะ จขกท. แกะสลักแครอทไม่ได้ 555+ 

พานนี้ของครูที่มาสอนนะคะ ฝีมือสุดยอดมากๆเลยคะ ครูเพิ่มการแกะสลักมะเขือเทศให้เป็นดอกไม้ให้อีกหนึ่งอย่างคะ คือดีมาก สวยมากๆ คะ

สุดท้ายนี้ ต้องขอขอบคุณกิจกรรมดีๆ ที่ทางธัญญะช้อปปิ้งจัดขึ้นมาในครั้งนี้มากๆ ได้เรียนรู้วิธีการแกะและเป็นการพบปะเพื่อนใหม่ๆในสถานที่ที่ซึ่งไม่เคยมา ไว้โอกาสหน้าจะมาร่วมกิจกรรมดีๆแบบนี้อีกคะ

กิจกรรมแบบนี้มีตลอด สามารถติดตามข้อมูลและข่าวสารได้ที่เฟสบุ๊คได้เลยนะคะ 

[ข้อมูลติดต่อ] 
เบอร์โทรศัพท์ :: 02-108-6000
Website :: http://www.thanyashoppingpark.com/index.php
เวลาเปิด-ปิด :: 10.00 น. ถึง 20.00 น.
Facebook :: Thanya Park