หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ในสมัยก่อนภาคกลาง ตะวันออก ตะวันตก เขานิยมเอาเนื้อควาย เนื้อวัวมาทำอาหารอะไรกินบ้างคะ
กระทู้คำถาม
อาหาร
เมนูอาหาร
ประวัติศาสตร์ไทย
ในสมัยก่อนภาคกลาง ตะวันออก ตะวันตก นิยมเอาเนื้อควาย เนื้อวัวมาทำอะไรกินบ้างคะ ไม่ค่อยเคยได้ยินเมนูอาหารของสามภาคนี้ที่ใช้เนื้อวัว เนื้อควายทำเลยเหมือนจะหายไปหรือเปล่า
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
35. หม่ำ เชิญมาเที่ยวมากินอาหารสุดแซบหม่ำตำนานรัก จ.ชัยภูมิ ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' พ.ศ.๒๕๖๘
หม่ำชัยภูมิ ได้ขื่อว่า "หม่ำตำนานรัก”แห่งเดียวของไทย ที่พรานป่าไปล่าสัตว์บนภูเขียว –ภูคิ้งในอดีต ซึ่งต้องใช้เวลานาน 1-3 เดือน ในการเดินทางไป-กลับ พอล่าสัตว์ป่าได้ ก็คิดหาวิธีถนอมอาหาร
ต้นโพธิ์ต้นไทร
เนื้อ ภาคเหนือคือเนื้อควายจริงไหม?
เราได้ยินมาว่าภาคเหนือนิยมบริโภคเนื้อควาย เราอยู่ภาคอีสาน ถ้าสั่งเนื้อจะหมายถึงเนื้อวัว ภาคเหนือจะได้เป็นเนื้อควาย จริงไหมคะ?? ถ้าเราสั่ง กะเพราเนื้อ แบบไม่ระบุชนิด เราจะได้เนื้ออะไรคะ
สมาชิกหมายเลข 3159731
ภาคตะวันออกและภาคตะวันตกในสมัยก่อนนิยมเอาเนื้อวัว เนื้อควายมาทำอาหารเยอะแค่ไหนคะ และนิยมทำเมนูอะไร
ภาคตะวันออก ตะวันตก ใต้ ในสมัยก่อนนิยมเอาเนื้อวัว เนื้อควายมาทำอาหารเยอะแค่ไหนคะ และนิยมทำเมนูอะไร เพราะส่วนตังเคยได้ยินว่าภาคกลางมีความเชื่อห้ามเอาสัตว์ใหญ่มาทำอาหารเลยอยากรู้ว่าในสมัยก่อนภาคสองภาคที
ตะวันอ้อมโขง
48. โหย่ย เชิญมาเที่ยวมากินอาหารอร่อยๆ จ.หนองคาย ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' พ.ศ.๒๕๖๘
1. ขั้นตอนการเตรียมเครื่องพริกแกง ซึ่งประกอบด้วย พริกจินดาแห้งแช่น้ำให้นิ่ม ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง กระเทียม พริกไทย กะปิโขลกไม่ต้องละเอียดมาก เตรียมเครื่องเทศและเครื่องปรุง ประกอบด้วย เครื่องพะโล้
ต้นโพธิ์ต้นไทร
มหาอำนาจที่ครอบงำในประวัติศาสตร์ ... มีอาณาจักร/ประเทศอะไรบ้าง
แผนภูมิที่น่าสนใจนี้แสดงให้เห็นถึงมหาอำนาจระดับโลกและระดับภูมิภาคที่โดดเด่นตั้งแต่ศตวรรษที่ 1 จนถึงปัจจุบัน จากจักรวรรดิโบราณไปจนถึงมหาอำนาจสมัยใหม่ แต่ละยุคสมัยต่างมีผู้นำที่กำหนดรูปแบบการค้า วัฒนธรร
superman2007
5เมนูอาหารอีสานสุดแซ่บที่พลาดไม่ได้ พร้อมแนะนำร้านเด็ดที่ต้องไปชิม
ถ้าพูดถึงภาคตะวันออกเฉียงเหนือ นอกจากผู้คนที่รักความสนุกสนานรื่นเริงและสีสันต่าง ๆ แล้ว คนต้องนึกถึงอาหารรสจัดจ้านไม่เหมือนใคร ด้วยภูมิอากาศร้อนชื้น คนท้องถิ่นจึงมักถนอมอ
สมาชิกหมายเลข 7574406
💥สภาพอากาศวันนี้ กรมอุตุฯ เตือน เหนือ-อีสาน-กลาง ร้อนจัด อุณหภูมิสูงสุด 42 องศาฯ
💥สภาพอากาศวันนี้ กรมอุตุฯ เตือน เหนือ-อีสาน-กลาง ร้อนจัด อุณหภูมิสูงสุด 42 องศาฯ พยากรณ์อากาศวันนี้ กรมอุตุฯ เตือน ภาคเหนือ ภาคอีสาน และภาคกลาง อากาศร้อนจัด อุณหภูมิสูงสุด 42 องศาฯ วันนี้ (ุ3 เม.ย.)
สมาชิกหมายเลข 1183951
<< ชายกางเข้าครัว ... แกงเขียวหวานเนื้อ ตำรับบ้านริมคลองบางกอกน้อย >>
ในสมัยก่อน ตอนชายกางเด็ก ๆ นั้น ที่บ้านริมคลองบางกอกน้อย คุณยายจะแกงเนื้อบ่อยมาก ทั้งแกงเขียวหวาน แกงเผ็ด แกงป่า ผัดพริก ผัดกะเพราหรือแม้แต่เนื้อทอดกระเทียมพริกไทย ที่สมัยนี้ หากินยากพอควร น่านำมาขยับ
OverEat
มื้อเที่ยงนี้ที่ร้าน "เน้นเนื้อ อร่อยเน้นๆทั้งเนื้อทั้งหมู"
สวัสดีค่ะ ขอรีวิวย้อนหลังนิดนะคะ เมื่อไม่กี่วันก่อน ฉันไปเดินแถวสยาม แล้วก็มองหาร้านกินข้าว ซึ่งตัวเลือกก็เยอะค่ะ แต่ก็อยากลองอะไรใหม่ๆ กินง่ายๆ เลยตัดสินใจลองร้าน "เน้นเนื้อ" ดู จากชื่อก็พอ
Ms Magnolia Daisy Chain
อุ๊ย พลาดอีกแล้ว เพิ่งดู หงสาวดี ย้อนหลัง สมัยพระนเรศวรมีสับปะรดในสยามประเทศแล้วเหรอคะ เขาไม่ได้ศึกษาหาข้อมูลมาก่อนเหรอ
ไม่ใช่ว่าเพิ่งเริ่มเข้ามาในรัชกาลสมเด็จพระนารายณ์มหาราชเหรอ? ชื่อสมุนไพร สับปะรด ชื่ออื่นๆ/ชื่อท้องถิ่น บะะเขือหนัด, บะหนัด, บ่อหนัด (ภาคเหนือ), ขนุนทอง, ย่านนัด, ย่านัด (ภาคใต้), บักนัด
สมาชิกหมายเลข 9278463
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหาร
เมนูอาหาร
ประวัติศาสตร์ไทย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ในสมัยก่อนภาคกลาง ตะวันออก ตะวันตก เขานิยมเอาเนื้อควาย เนื้อวัวมาทำอาหารอะไรกินบ้างคะ