กลับมาพบกับผม The Heat ในรายการรีวิวอาหาร Buffeast กันอีกครั้งนะครับ ในวันนี้ผมจะมากินร้านปิ้งย่างเกาหลีละแวกกันดูบ้าง 
โดยร้านที่ว่านี้ คุณแม่กับน้องสาวเคยไปกินแล้วบอกมาว่าอร่อย ก็เลยลองมาโดนดูเองบ้าง มีชื่อร้านว่า "บ้านกิมจิ"
เป็นร้านอาหารเกาหลีเล็กๆ ที่เปิดอยู่ที่ ดิ โอเอซิส ในถนนสามัคคี ซึ่งร้านนี้จะมีทั้งอาหารแบบตามสั่ง และบุฟเฟ่ต์แบบปิ้งย่างให้ได้ทานกัน


ร้านอยู่ริมในสุดของอาคารเลยครับ บรรยากาศค่อนข้างเงียบ แม้จะเป็นช่วงวันหยุดก็ตาม


พอเข้ามานั่งแปะในร้าน พนักงานก็หยิบเมนูมาให้ดู สำหรับเมนูบุฟเฟ่ต์จะเป็นแบบปิ้งย่าง ซึ่งก็มีเนื้อให้กินไม่อย่างเท่านั้นเอง แถมราคาก็แรงพอสมควร
ตกหัวละ 435 บาท แม้จะไม่มีค่าภาษีอะไรมากวนใจก็เถอะ น้ำก็คิดเป็นแก้วด้วยนาจา!! อื้มมมม ช่างเถอะ ไหนๆก็มาแล้ว ลองจัดมาสักหนึ่งอิ่มละกัน


หลังจากสั่งไปไม่นาน เนื้อก็มาเสิร์ฟถึงที่ ที่น่าสนใจก็คือ เนื้อชิ้นใหญ่ม๊ากกกก!! เอามาวางทีแทบจะเต็มโต๊ะ ขนาดว่า มีเมนูไม่เยอะนะ
เน้นปริมาณขนาดนี้ แต่คุณภาพจะเป็นยังไง เราจะมารีวิวให้ทุกท่านได้ทราบนะฮะ

-เนื้อไก่หมัก เนื้อแน่นฉ่ำและหนานุ่ม รสหวานอมเผ็ดของซอสหมักเข้ากันกับเนื้อได้ดีเยี่ยม
-เนื้อหมูหมัก เนื้อหมูสันในหมักกับซอสเกาหลี เผ็ดๆหวานๆ หอมเครื่อง เด็ดใช้ได้
-หมูสามชั่น ไม่ได้ผ่านการหมักอะไรมา เนื้อเลยออกจืดๆ ชิ้นก็หนาเคี้ยวยาก ได้รสหวานของมันมาช่วยไว้นิดหน่อย
-หมูบาบีคิว เนื้อนุ่มหวาน ชุ่มฉ่ำไปด้วยไขมัน อร่อยเด็ดมากจานนี้


นอกจากพวกเนื้อก็ยังมีเครื่องเคียงต่างๆ จำพวกผักดองแบบเกาหลี ทั้งพวกกิมจิ แตงกวา ถั่วงอก และก็ยังมีกระเทียมกับเห็ดแบบดิบ
ให้ย่างกินแกล้มเนื้อแก้เลี่ยนด้วย 


เนื้อที่นี้แม้จะหั่นมาชิ้นใหญ่ แต่ก็สุกง่าย เพราะไฟโครตแรง แถมน้องพนักงานที่นี่ก็ดีอย่าง มาคอยปบริการเปลี่ยนถ่านเปลี่ยนตะแกรงย่าง
ให้โดยตลอด บริการดีเยี่ยมเลย


ชิ้นใหญ่ยังกะสเต๊ก ชุ่มฉ่ำแค่ไหนดูในภาพเอา กินกับผักสลัดแก้ว ยิ่งอร่อยอย่าบอกใคร

รีวิวสรุป
รสชาติอาหาร : ****1/2
ไม่ต้องพูดกันมากครับสำหรับเนื้อที่นี่ เพราะนอกจากจะรสชาติอร่อยหมักได้เข้าเนื้อแล้ว คุณภาพก็ยังดีเยี่ยม ลายมันสวยงาม เนื้อแน่นหนานุ่ม
แถมบรรดาผักเครื่องเคียงต่างๆก็สดแบบสุดยอด แต่ด้วยความที่ว่าหั่นมาชิ้นใหญ่ไปหน่อย เลยจะดูลำบากตอนย่างเสร็จต้องมานั่งตัดแบ่ง
เป็นคำๆ

หม้ออร่อยสุดกิ๊ง (อาหารที่อร่อยมากที่สุดในการรีวิว) : หมูบาบีคิว
ความแน่นของเนื้อ และความฉ่ำของมัน คือสิ่งที่พิชิตใจผมเลย สำหรับจานนี้ 

จานนี้ไม่ว้าว (อาหารที่อร่อยน้อยที่สุดในการรีวิว) : หมูสามชั้น
รสชาติอ่อนไปเนื่องจากขาดการหมัก แถมรู้สึกว่าเนื้อจะหนาเกินไปด้วย

บรรยากาศในร้าน : ***
ร้านค่อนข้างจะเก่า และดูไม่ค่อยร่มรื่นตานัก เก้าอี้นวมนั่งไม่ค่อยสบาย ที่นั่งคับแคบ 

การบริการ : *****
ให้เต็ม 5 ดาวเลยกับการบริการของที่นี่ เก็บจาน เปลี่ยนตะแกรงเปลี่ยนถ่านอย่างว่อง รีเควสอะไรไปให้มาเร็วหมด 

ความหลากหลาย : **
ข้อนี้ขอให้น้อยหน่อย เพราะนอกจาก เมนู 4 อย่างนั้นแล้ว ในโปรบุฟเฟ่ต์นี้ก็ไม่มีอะไรเลย ถึงเนื้อจะเลิศรสเพียงใด แต่กินอย่างเดิมไปนานๆ
ก็ทำเอาเบื่อได้นิดๆ

ราคา : ***
ถึงแม้จะคิดว่า เนื้อคุณภาพและให้มาเยอะ ราคาจึงพุ่งขึ้นตาม แค่ผมว่าก็ยังแพงไปอยู่ดีนะ ง่ายๆเลยคือ เพราะของมันน้อยเลยดูไม่ค่อยคุ้มค่าเท่าไหร่

ความคุ้มค่า : ***1/2
อย่างที่กล่าวไปข้างต้นครับ มีของให้เลือกกินน้อย เลยมีความรู้สึกเล็กๆว่าอาจจะไม่ค่อยคุ้มนัก ผมจึงไม่ค่อยอยากจะแนะนำท่านๆผู้อ่าน
ให้มากินแบบบุฟเฟ่ต์นัก แต่ถ้าพูดถึงเรื่องความอร่อย ร้านนี้โอเคเลยครับ ใครเงินเหลือๆก็ลองมาโดนดูก็ไม่เสียหายอะไร คุ้มอยู่

ภาพรวม : ****

สำหรับการรีวิว บุฟเฟ่ต์ปิ้งย่างเกาหลี "บ้านกิมจิ" ก็จบลงแต่เพียงเท่านี้ สำหรับผู้อ่านท่านไหนที่เคยผ่านไปลองกินมาแล้ว ก็มาแลกเปลี่ยนความคิดเห็น
กันได้ ในคราวต่อไป ผมจะพาไปชิมร้านไหนนั้น ก็ต้องติดตามกันละครับ วันนี้ก็ขอตัวก่อน สวัสดีครับ