หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำไมเวลาทำอาหารไหม้รสชาติถึงขมคะ
กระทู้คำถาม
การเผาไหม้ (Combustion)
วิทยาศาสตร์
ห้องปฏิบัติการทางวิทยาศาสตร์
สงสัยค่ะว่าทำไมเวลาทำอาหารไหม้ เช่น ปิ้งขนมปังไหม้ ย่างไก่ไหม้ ทำไมมันถึงรสชาติขม มันมีคำอธิบายที่เป็นหลักวิชาการไหมคะ?
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทำไมอาหารหมาไม่มีรสหมู....
เคยมีใครสงสัยไหมคะว่าทำไมอาหารเม็ด หรืออาหารกระป๋องของสุนัข หรือแมว ไม่มีรสหมู ทั้งๆที่มีรสเนื้อ รสผัก รสตับ รสไก่ แต่ทำไมไม่มีรสหมู? ถ้าจะบอกว่าหมูมันมีกลิ่นคา
สมาชิกหมายเลข 4716776
ทำไมกินแกงตอนร้อนๆแล้วรู้สึกเค็มน้อยกว่า
เวลากินซุปหรือแกงตอนที่มันยังร้อนๆอยู่นี่กินอร่อยเลยค่ะ รสชาติกลมกล่อมกำลังดี แต่พอทิ้งไว้จนเย็นแล้วตักมาซดอีกรอบ ทำไมรู้สึกว่ามันเค็มจัง รู้สึกเค็มกว่าเดิม ทั้
สมาชิกหมายเลข 4049940
ทำไมแฮมเบอร์เกอร์ถึงเป็นอาหารขยะครับ?
ตามหัวข้อเลยครับ ผมอยากรู้ว่าทำไมแฮมเบอร์เกอร์ถึงเป็นอาหารขยะครับ ทั้งที่มีแป้งที่ทำมาจากข้าว มีหมู มีผัก และอื่นๆ
สมาชิกหมายเลข 6171738
ทำไมเวลาหั่นเนื้อถึงต้องเคาะมีดกับเขียงคะ
เราดูคลิปทำอาหารหลายๆ คลิป แล้วสังเกตว่า เวลาหั่นเนื้อ เชฟจะหั่นเนื้อสลับกับเคาะมีดกับเขียงดังโป๊กๆ เช่น https://youtu.be/mfWSUVx9Q9U เลยสงสัยว่าเขาทำไปทำไมคะ ม
สมาชิกหมายเลข 799020
ทำไม Pepper Lunch ต้องใส่ข้าวโพดด้วย
คือมากิน Pepper Lunch แล้วก็สงสัยมากเลยค่ะ ทำไมตัวข้าวถึงต้องใส่ข้าวโพดมาด้วยคะ ส่วนตัวคิดว่าอร่อยดีแค่สงสัยเฉยๆ ใส่เป็นผักอื่นได้มั้ยคะ เช่น มะเขือเทศหรือกะหล่
PearlP
คนที่รมควันเสียชีวิตในรถ ในขณะที่เปิดแอร์นี่เป็นไปได้อย่างไรครับทางหลักวิทยาศาสตร์
เห็นข่าวคนที่จุดควันเตาถ่าน รมควันตัวเองในรถยนต์ แต่แอร์ยังเปิดเย็นฉ่ำอยู่เลย สงสัยว่าเสียชีวิตได้อย่างไร เพราะปกติถ้าไม่เปิดแอร์ เตาถ่านจะเผาไหม้อ็อกซิเย่นจนหม
สมาชิกหมายเลข 5645533
มีรอยแห้งๆไหม้บริเวนใต้ราวนมรักษายังไงคะ
ตามกระทู้เลยงับ เป็นรอยแห้งๆคล้ายๆรอยไหมสวนตัวคิดว่าเพราะอากาศร้อนไม่เคยเป็นมาก่อนงับ แล้วก็มีคล้ายๆกันขึ้นที่คอ เป็นแห้งๆเป็นขุยมีรอยแดง แต่ที่คอไม่หนักเท่ากับ
สมาชิกหมายเลข 5832689
โดนท่อไอเสียรถ แผลพอง ทำยังไงดี นานมั้ยแผลที่พองจะยุบ
พอดีเราโดนท่อไอเสียรถเมื่อ2วันที่แล้ว แล้วเอาน้ำแข็งประคบกับว่านหางจระเข้ทา วันแรกแผลปกติไม่พอง พึ่งมาพองเมื่อวันที่2 อยากทราบว่านานมั้ยคะแผลที่พองจะยุบ แล้วใช้
สมาชิกหมายเลข 7564620
สเตนเลส 304 เข้าไมโครเวฟได้จริง ๆเหรอ
คือตอนนี้ในสินค้าที่ขาย ๆ ในแอปต่าง ๆ มีการระบุว่า กล่องข้าวทำจากสเตนเลส เอาเข้าไมโครเวฟไ้ด พอไปค้น ก็เจอว่า สเตนเลสเบอร์ 304 เข้าได้ ก่อนหน้านี้มีชุดต้มไขในไมโ
สมาชิกหมายเลข 3333333
แก้บ้านร้อน สปริงเกอร์น้ำ กับ ฉนวนกันความร้อน อะไรดีกว่ากัน
จับคู่สองอย่างนี้มาเทียบกัน เคยมีการทดลองเปรียบเทียบบ้างมั้ยครับ
สมาชิกหมายเลข 869744
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
การเผาไหม้ (Combustion)
วิทยาศาสตร์
ห้องปฏิบัติการทางวิทยาศาสตร์
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำไมเวลาทำอาหารไหม้รสชาติถึงขมคะ