อบ กับ ย่าง รสชาติแตกต่างกันไหมครับ

ไก่ย่าง 5 ดาวเป็นเมนูโปรดผมเลยครับ มักจะ​ซื้อ​มา​กิน​เฉลี่ยสัปดาห์ละ 1 ตัว แต่วันนี้มีเพื่อนผมมาบอกว่า "มันเป็นไก่อบ ไม่ใช่​ไก่ย่าง" แล้วผมก็เถียงไปครับ เพราะว่าชื่อมันก็บอกอยู่ แล้วดูยังไงก

ระหว่างการย่างบนกระทะ กับใช้เตาอบขนาดเล็ก และหม้ออบลมร้อน อาหารออกมาต่างกันมากไหมค่ะ? ระหว่างการย่างบนกระทะ กับใช้เตาอบขนาดเล็ก และหม้ออบลมร้อน ? ย่างอาหารคาวทั่วไปค่ะเช่นปลาแล่แล้วกุ้งบ้างไก่บ้าง ตัด