วาฟเฟิล เย็นแล้วยุบตัวและค่อนข้างเหนียวทำไงดีคะ

กระทู้คำถาม

เบเกอรี่ ทำขนม วัตถุดิบทำอาหาร สูตรของหวาน วัตถุดิบทำขนม

เพิ่งจะเริ่มทำวาฟเฟิลขายค่ะ ปรากฎว่าพอทิ้งไว้ให้เย็นแป้งยุบตัวและค่อนข้างเหนียว ช่วยแนะนำหน่อยค่ะว่าจะต้องทำยังไงไม่ให้แป้งยุบและไม่เหนียว

สตรที่เราใช้ค่ะ ได้มาจากในยูทูป

ถูกใจให้พอยต์

สมาชิกหมายเลข 4141225

ร่วมแสดงความรู้สึก:

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

ใครทำแป้งวาฟเฟิลขายบ้าง

คือ พอดีเราจะลองทำวาฟเฟิลขาย เลยจะหาแป้งทำวาฟเฟิล อยากได้แบบสั่งไม่มีขั่นต่ำเพราะเราจะสั่งไม่มาก จะลองๆดู

สมาชิกหมายเลข 3479203

คนทำวาฟเฟิล ขอความช่วยเหลือหน่อยค่ะ!!!

ตามหัวขอเลยค่ะ ขอความช่วยเหลือหน่อยนะคะ พอดีเราได้รับผลกระทบจากโควิด ปิดร้านมาตั้งแต่เดือน มีนาคม 2563 จนถึงตอนนี้ เราเลยตัดสินใจซื้อเครื่องทำวาฟเฟิลเพื่อจะเอามาทำขายหารายได้ แต่เริ่มไม่ถูก ดูคริปตามย

สมาชิกหมายเลข 1675139

แป้งชนิดไหนที่ทำให้ขนมมีโครงอยู่ตัวไม่ยุบ...

สังเกตุเวลาทำแพนเค้ก วาฟเฟิล โดยเฉพาะ วาฟเฟิล ตอนสุกใหม่ ก็เป็นทรงดีแต่พอเย็นก็ยุบ เห็นคนขายทำวาฟเฟิลส่วนผสมค่อนข้างเหลว แต่เอาลงจากเตาขนมเป็นโครงเปลือกกรอบไม่ยุบ แต่ต้องผึ่งนะ เขาใช้แป้งอะไรคะ

สมาชิกหมายเลข 4956478

Brownie Cookies คุกกี้บราวนี่ หน้าฟิล์มเนื้อหนึบ สูตรขนมทำง่ายกำไรดี

Brownie Cookies คุกกี้บราวนี่ หน้าฟิล์มเนื้อหนึบ สูตรขนมทำง่ายกำไรดี วัตถุดิบ Brownie Cookies คุกกี้บราวนี่ ไข่ เบอร์ 2 : 1 ฟองน้ำตาลทราย 65 กรัมกลิ่นวานิลา 1 ช้อนชาเนยสดจืด 10 กรัมดาร์กช็อกโกแลตแท้

ต้นโพธิ์ต้นไทร

แป้งทำขนมวาฟเฟิล UFM แบบสำเร็จรูปใช้ดีมั้ย ทำขนมอร่อยรึป่าว

ตามคำถามด้านบนเลยครับ อยากทำขนมวาฟเฟิล โดยใช้แป้งสำเร็จรูปของ UFM ใช้ดีมั้ย เนื้อขนมนุ่มอร่อยรึป่าว ใครเคยทำบ้างแนะนำหน่อยครับ

สมาชิกหมายเลข 5460892

วาฟเฟิลรองเท้า เก๋+กวน จุดขายโดนใจโดนปากทุกวัย

อุปกรณ์ ที่มีนั้นก็ประกอบด้วย…คีออส(โต๊ะขาย)สำเร็จรูป, แม่พิมพ์รูปรองเท้าทรงหัวโต, เตาไฟฟ้า, แพ็กเกจจิ้งรูปกล่องใส่รองเท้า, ไม้พายซิลิโคน, เครื่องตีแป้งแบบมือถือ, ตะแกรงร่อนแป้ง, ชามสเตนเลส, หม

ต้นโพธิ์ต้นไทร

รบกวนช่วยหน่อยค่ะ ทำวาฟเฟิลใส้กรอกทำไมแป้งไม่สุกค่ะ

พอดีเราหัดทำขนมครั้งแรกในชีวิต คือไม่เคยทำอะไรแบบนี้เลยค่ะ ลองทำหลายรอบก็ยังไม่เข้าใจ ลองทำวาฟเฟิลใส่กรอก แป้งด้านในไม่สุก อยากทราบว่าเกิดจากอะไรค่ะ น้ำตาลกับน้ำมันควรใช้แบบไหนคะ แนะนำที่ค่ะ&nbs

สมาชิกหมายเลข 2481595

อั่งถ่อก้วย ลูกท้อจากสรวงสวรรค์

อั่งถ่อก้วย （红桃粿） สามสี่วันมานี้มีแต่คนเขียนมาถามหา "อั่งถ่อก้วย" เพราะเป็นช่วง "เสี่ยซิ้ง" ไหว้ขอบคุณพระเจ้าของคนจีน ทำให้นึกขึ้นได้ว่า จริงสิ "อั่งถ่อก้วย" เป็นขนมที่มั

good moments

สูตร.เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม (ทำง่ายไม่ต้องแบ่งชั้นเค้ก )

🍓ชวนเพื่อนๆมาเติมความหวาน รับวันแห่งความรัก❤️ *เค้กเนื้อชิฟฟ่อน นุ่ม อร่อย *ทำง่ายไม่ต้องแบ่งชั้นเค้ก 🤩คลิปวิธีค่อนข้างทำละเอียด *สูตร/วิธีทำ by #หลานพ่อใหญ่นาย ยูทูป🤩 https://www.youtube.com/watch

สมาชิกหมายเลข 8138924

ทำป็อปคอร์นยังไงให้กรอบอร่อย

แม่เราจะทำป็อปคอร์นขายค่ะ ตอนนี้ซื้อเครื่องทำป็อปคอร์นแบบเป็นตู้มาลองทำดู แต่ปรากฏว่าป็อปคอร์นเหนียวมาก หลายๆ ชิ้นเคี้ยวแล้วเป็นก้อนแข็งเลยค่ะ อยากสอบถามว่าเราควรใส่อะไรปริมาณเท่าไหร่ ป็อปคอร์นถึงจะก

สมาชิกหมายเลข 4656029

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ เบเกอรี่ ทำขนม วัตถุดิบทำอาหาร สูตรของหวาน วัตถุดิบทำขนม

{room_name}

วาฟเฟิล เย็นแล้วยุบตัวและค่อนข้างเหนียวทำไงดีคะ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ