วาฟเฟิล เย็นแล้วยุบตัวและค่อนข้างเหนียวทำไงดีคะ

กระทู้คำถาม

เบเกอรี่ ทำขนม วัตถุดิบทำอาหาร สูตรของหวาน วัตถุดิบทำขนม

เพิ่งจะเริ่มทำวาฟเฟิลขายค่ะ ปรากฎว่าพอทิ้งไว้ให้เย็นแป้งยุบตัวและค่อนข้างเหนียว ช่วยแนะนำหน่อยค่ะว่าจะต้องทำยังไงไม่ให้แป้งยุบและไม่เหนียว

สตรที่เราใช้ค่ะ ได้มาจากในยูทูป

ถูกใจให้พอยต์

สมาชิกหมายเลข 4141225

ร่วมแสดงความรู้สึก:

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

สงสัยครับ ทำไมสตรีมเมอร์เกม POE ต้องตั้งชื่อ " ! " ด้วยครับ

ทำไมสตรีมเมอร์เกม POE ในยูทูปต้องตั้งชื่อคลิป แล้วตามด้วยสัญลักษณ์ ! แล้วตามด้วยคำต่างๆด้วยครับ

สมาชิกหมายเลข 5467751

คนทำวาฟเฟิล ขอความช่วยเหลือหน่อยค่ะ!!!

ตามหัวขอเลยค่ะ ขอความช่วยเหลือหน่อยนะคะ พอดีเราได้รับผลกระทบจากโควิด ปิดร้านมาตั้งแต่เดือน มีนาคม 2563 จนถึงตอนนี้ เราเลยตัดสินใจซื้อเครื่องทำวาฟเฟิลเพื่อจะเอามาทำขายหารายได้ แต่เริ่มไม่ถูก ดูคริปตามย

สมาชิกหมายเลข 1675139

แป้งชนิดไหนที่ทำให้ขนมมีโครงอยู่ตัวไม่ยุบ...

สังเกตุเวลาทำแพนเค้ก วาฟเฟิล โดยเฉพาะ วาฟเฟิล ตอนสุกใหม่ ก็เป็นทรงดีแต่พอเย็นก็ยุบ เห็นคนขายทำวาฟเฟิลส่วนผสมค่อนข้างเหลว แต่เอาลงจากเตาขนมเป็นโครงเปลือกกรอบไม่ยุบ แต่ต้องผึ่งนะ เขาใช้แป้งอะไรคะ

สมาชิกหมายเลข 4956478

สูตรขนมไชเถ่าก้วย (ขนมผักกาด) อร่อย เนื้อแน่น หอมๆหวานมัน กินเปล่าหรือเอาไปผัดก็อร่อยเน้นๆ

ดีครับ ทุกคนมากันอีกแล้วเมนูอร่อยๆ วันนี้เข้าครัวกับผมอีกเช่นเคย คราวนี้มาทำสิ่งที่ที่ตัวผมนั้นไม่ชอบกินเอาเสียเลย 😅 แต่อย่างว่าน้อ มาม้า แกอยากจะกินตัวเขาก็มั่นใจเรามาก อะทำสะหน่อยละกัน ปล. นี่ครั้งแ

สมาชิกหมายเลข 5397999

ทำบัวลอยแก้วยังไงให้กรอบ

เรื่องมีอยู่ว่าแม่หัดทำขนมหวาน แล้วอยากกินบัวลอยแก้ว พอไปดูสูตรในยูทูปแล้วมาลองทำ มันไม่นุ่มนอกกรอบในเหมือนที่เคยกินเลยค่ะ ไม่ทราบว่าต้องใช้แป้งอะไรยังไงบ้าง มีขั้นตอนทำยังไงให้กรอบบ้างคะ

สมาชิกหมายเลข 5189933

อยากขายวาฟเฟิลเบลเยี่ยม แนะนำด้วยค่ะ

ตอนนี้อยากขายวาฟเฟิล เบลเยี่ยมเป็นอาชีพเสริม ขายเสาร์อาทิตย์ ลองซื้อเครื่องอบมาลองทำดู แต่พออบแล้ว รู้สึกแป้งมันไม่นุ่ม กัดแล้วฝืดค่ะ แต่หน้าตาขนมพอใช้ได้ค่ะ เลยอยากถามเพื่อนๆ 1.มีสูตรแป้งวาฟเฟิลแน

apptu

วาฟเฟิลไอศครีมสุดชิค

วาฟเฟิลไอศครีมสุดชิค ท็อปปิ้งสุดหรู เย็น อร่อย ชื่นใจ ราดซอสคาราเมลและซอสช็อกโกแลต ไม่กินไม่ได้แล้ว!ส่วนผสมในการทำวาฟเฟิล ไข่ไก่ 3 ฟอง 100 g น้ำตาล 150 gแป้งอเนกประสงค์ 3 dl นม 50 g เนย 1 tsp กลิ่นวาน

Kitty Chef

ชวนทำโฮมเมดซอสบลูเบอรี่ วัตถุดิบแค่ 4 อย่าง

โฮมเมดซอสบลูเบอรี่ ไว้ตกแต่งเค้ก ขนม เมนูต่างๆวัตถุดิบแค่ 4 อย่าง ลองไปทำกันดูค่าช่องยูทูป : Kamerr inter แขมร อินเตอร์ https://bit.ly/2qOG5eIhttps://www.youtube.com/watch?v=O

แขมร อินเตอร์

มีแค่นี้ ทำเมนูอะไรได้บ้างครับ

วัตถุดิบ: แป้งเหนียวออแกนนิค, นม 2 รส บัตรเตอร์กับสตอเบอรี่, ครีมชีส, นมฮอกไกโด, เนยฝรั่งเศส, เนย olives,ถั่วเฮเซลนัท

koonkris

แป้งทำขนมวาฟเฟิล UFM แบบสำเร็จรูปใช้ดีมั้ย ทำขนมอร่อยรึป่าว

ตามคำถามด้านบนเลยครับ อยากทำขนมวาฟเฟิล โดยใช้แป้งสำเร็จรูปของ UFM ใช้ดีมั้ย เนื้อขนมนุ่มอร่อยรึป่าว ใครเคยทำบ้างแนะนำหน่อยครับ

สมาชิกหมายเลข 5460892

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ เบเกอรี่ ทำขนม วัตถุดิบทำอาหาร สูตรของหวาน วัตถุดิบทำขนม

{room_name}

วาฟเฟิล เย็นแล้วยุบตัวและค่อนข้างเหนียวทำไงดีคะ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ