หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อาหารอะไรใส่ปลาร้าบ้าง
กระทู้คำถาม
อาหารภาคอีสาน
อาหาร
วัตถุดิบทำอาหาร
เมนูอาหาร
ผมอยากลองหัดกินปลาร้าครับ แต่เห็นก็เหม็นแล้ว ถ้าค่อยๆเริ่มฝึกกินควรเริ่มจากอะไรดีครีบ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
โปร 2แถม2 เอ้าเปิดร้านจร้า หลานสาวว่างี้ ทีแรกก็นึกว่า ขายส้มตำ อยากกินส้มตำเลยเนี่ย
วันก่อนโดนเรียกตัวไปช่วยเปิดร้านขายของครับ ทีแรกเราก็นึกว่า วันนี้จะได้กินส้มตำ 555เรียกมาเป็นลูกมือ ถามว่า ตำอะไร วันนี้ ไอ่เราก็ชงกาแฟมา ตัวน้อยบอก ปลาร้ารึเปล่าเอาไปเก็บเลย วันนี้ไม่ได้ทำส้มตำ ตั้
double two
ถามเกี่ยวกับการต้มน้ำปลาร้าหน่อย
คือเรามีปัญหาว่า ต้มใส่ขวดไว้แล้ว พอสักพัก รสชาติเปลี่ยน เริ่มมีความเปรี้ยวปนนิ๊ดๆ อาจเพราะไม่ได้ลวกขวดก่อนใส่ เลยอยากถามว่า ปลาร้าที่ต้มมีรสอมเปรี้ยวแล้ว ต้องแก้ยังไง ให้รสชาติกลับมาดีขึ้นยังไง หรือว
Ambomalm
"ปลาร้า" จิตวิญญาณแห่งรสชาติ : มากกว่าความนัว คือคุณค่าที่ซ่อนอยู่
าจะพูดถึงอัญมณีเม็ดงามของสำรับอาหารไทย โดยเฉพาะในภาคอีสานและภาคกลาง คงไม่มีอะไรที่จะทรงอิทธิพลไปกว่า "ปลาร้า" อีกแล้วค่ะ จากภูมิปัญญากันถนอมอาหารที่มีมานับร้อยปี วันนี้ปลาร้าได้ยกระดับจาก &q
CaiJinlian
เมนูอาหารชื่อ ปลาร้าทรงเครื่อง ในความคิดคุณเป็นอย่างไร
เมนูอาหารชื่อ ปลาร้าทรงเครื่อง ในความคิดคุณเป็นอย่างไร บ้านเรา จะเป็น กะทิต้มปลาดุกสดปรุงรสด้วยน้ำปลาร้าสุก ใส่หน่อไม้รวก ข้างโพดอ่อน ใบมะกรูด ถั่วพู มะเขือเปราะ กระชายซอย พริกเขียวเหลืองแดง ใบมะก
ลุงอ้วนอิ่ม
70. ปลาถ้ำ เชิญมาเที่ยวมากินอาหารอร่อยๆ จ.พังงา ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' พ.ศ.๒๕๖๘
จังหวัดพังงา มีพื้นที่ติดทะเล ชาวบ้านส่วนใหญ่ประกอบอาชีพประมง และในสมัยก่อนการออก เรือหาปลาแต่ละครั้งจะได้ปลามาปริมาณมาก จึงเกิดเป็นภูมิปัญญาในการถนอมอาหาร โดยการนำปลาที่ได้จากการ ทำประมงพื้นบ้าน มาทำ
ต้นโพธิ์ต้นไทร
ทำปลาร้าด้วยตัวเอง ไม่ยากอย่างที่คิด
ปลาร้า หรืออีสานเรียก ปลาแดxก ปัจจุบัน ปลาร้า เป็นอาหารที่นิยมรับประทานมากของคนไทยในทุกภาค โดยเฉพาะนำมาใช้เป็นส่วนผสมสำคัญของส้มตำ วันนี้ผมเลยอยากจะเอาสูตรทำปลาร้าด้วยตนเองมาฝากทุกๆท่าน เว
บักอ้าย
ปลาร้าแจ่วบอง สูตรชาวอีสานบ้านเฮา แซ่บอิหลี นัวร์คัก!
วันนี้ยายเตี้ย อร่อยนัวร์ x Wongnai Cooking จะมานำเสนอ เมนูสุดแซ่บ ขวัญใจชาวอีสานบ้านเฮากับ ปลาร้าแจ่วบอง นัวร์คักกก รับประกันความม่วน อยากรู้ว่าทำยังไง ใช้วัตถุดิบอะไรบ้าง ตามไปดูกันเลยย! 📌 htt
สมาชิกหมายเลข 4349791
🥣 แจกสูตร “ต้มจืดเต้าหู้หมูสับวุ้นเส้นเกาหลี” งบไม่เกิน 100 บาท น้ำซุปใส หมูนุ่ม เส้นหนึบ ทำง่ายมาก 💯
สวัสดีค่ะทุกคน 😊 วันนี้ จขกท. มาชวนทำเมนู “ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ” ซึ่งถือเป็นหนึ่ง ในเมนูอาหารทำง่าย ที่หลายบ้านนิยมมาก เพราะทำไม่ยาก ใช้วัตถุดิบน้อย และทานได้ทุกวัย วันนี้ จขกท.ลองเพิ่มคว
เที่ยวสบายสบาย
เทรนด์คลิป/tiktok ที่เมียฝรั่งทั่วไป ชอบถ่ายตอนกินส้มตำ มีที่มาอย่าไร
เวลาอ่านเฟสบุ๊ค บางทีมีฟีดขึ้นมา พวกแม่บ้าน/เมียฝรั่ง ชอบถ่ายคลิปแต่งหน้าจัด ๆ ใส่เสื้อคว้านเห็นร่องนม มีส้มตำปูปลาร้า จาน/ถาดใหญ่ ๆ ตรงหน้า ใช้มือที่ต่อเล็บยาว ๆ จกส้มตำ อ้าปากเผยอ เหยเก... อาการเหม
สมาชิกหมายเลข 5475274
เมนูธรรมดา ที่ไม่ธรรมดา อิหยังว๊ะ
https://www.youtube.com/watch?v=XcL7bGTxGz0
สมาชิกหมายเลข 8020536
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารภาคอีสาน
อาหาร
วัตถุดิบทำอาหาร
เมนูอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อาหารอะไรใส่ปลาร้าบ้าง