หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
รสดีนี่คือเครื่องปรุงชนิดไหนคะ? ใส่อาหารอะไรได้บ้างคะ อร่อยไหม?
กระทู้คำถาม
อาหาร
เครื่องปรุง
ดิฉันก่อนรสดีค่ะ สมัยดิฉันเกิดมีแต่นํ้าปลาผงชูรส
ซอสมิกกิ้ ชอสถั่วเหลือง ซีอิ้วดำ
รสดียังไม่เกิด
ดิฉันไม่เคยกินเลย ไม่เคยซื้อ ค่ะ
เลยอยากรู้ว่า เป็นเครื่องปรุ่งชนิดไหน เหมือนผงชูรสหรือเปล่าคะ.
เห็นในยูทูป บางคนเอามากินกับมะม่วง มันกินได้เลยหรือค่ะ???
ขอบคุณค่ะ ที่เข้ามาให้ความรู้.
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ซีอิ้วขาว กับ ซอสปรุงรส มันต่างกันยังไงครับ
ตามหัวข้อเลยครับ ผมว่ามันก็คล้ายๆกันทําไมต้องเรียกต่างกันด้วยครับ
สมาชิกหมายเลข 5151436
สงสัยกับการปรุงรสอาหาร ทำไมต้องใส่ซีอิ้วและซอสปรุงรสในอาหารจาน ๆ หนึ่ง
ซีอิ้วกับซอสปรุงรส รสชาติแตกต่างกันแค่ความเค็ม อาหารไทยหลายอย่าง ใส่ซอสปรุงรสกับซีอิ้วเข้าด้วยกัน เช่นข้าวผัด อยากทราบว่าอะไรคือเหตุผลต้องใส่ทั้งคู่ ใส่อันเดียวมันก็ไม่ได้แตก
สมาชิกหมายเลข 3830469
เส้นใหญ่ราดหน้า สูตรเยาวราช
🌺 *สูตรเส้นใหญ่ราดหน้า “ในตำนาน”* แบบร้านรถเข็นเยาวราช 50 ปี น้ำราดข้นเหนียว หอมกลิ่นกระทะ เส้นไหม้ๆ *ความลับ = ไฟแรง + แป้งมันฮ่องกง + ซอสปรุง 3 ชนิด + ผัดเส้นให้เกรียม* 🌺 *สูตรราดหน้าห
สมาชิกหมายเลข 6509468
ซ้ำรอบ 2 ความอร่อยระดับดาวมิชลิน 3 ปีซ้อน คอร์ส 10 เมนู 3,900++
ปักหมุดซ้ำรอบ 2 ที่ Resonance กับความอร่อยระดับดาวมิชลิน 3 ปีซ้อน Weekday Experience คอร์สใหม่สุดประณีต คอร์ส 10 เมนู 3,900++ Tuna, Galette ทูน่าสับปรุงรส เสิร์ฟบนแกลิต แผ่นแป้งสไตล์ฝรั่งเศส ได้รสหวาน
The Gastro Lens by Miki
เวลาทำกับข้าว เราจะรู้ได้ยังไงคะ ว่าควรใส่ซีอิ้วขาว หรือซอสถั่วเหลืองขวดเขียวดีคะ
ส่วนตัวเวลาทำกับข้าว จะเลือกใส่น้ำปลาไว้ก่อนค่ะ กลิ่นมันดูกลาง ๆ เข้ากับทุกเมนู ถึงแม้จะมีคนเคยบอกว่า น้ำปลาเอาไว้ใส่แค่เมนูที่มีปลาก็ตาม ทีนี้ ถ้าเราไม่ใส่น้ำปลาล่ะคะ เลือกใส่ซอสถั่วเหลืองซีอิ
Berries Jubilee
(ไทรอยด์เป็นพิษ )ช่วงงดไอโอดีนก่อนกลืนแร่หนึ่งอาทิตย์ ไม่ทราบว่าผงชูรส ซอสปรุงรส กินได้มั้ย
ไทรอยด์เป็นพิษครับ ช่วงหนึ่งอาทิตย์ก่อนกลืนแร่ต้องงดไอโอดีน พวกอาหารทะเล และไม่ทราบว่าพวกซอสปรุงรส ซอสถั่วเหลือง ผงชูรสพวกนี้มีไอโอดีนผสมด้วยหรือเปล่าครับ ตอนนี้ซื้อเกลือที่ไม่มีไอโอดีนจาก รพ. มาด้วยค
NosTale
กับข้าววันพระ มาฆบูชา โปรตีนเกษตรทอดกระเทียม ไข่ซ่อนเต้าหู้ ข้าวเหนียวมะม่วง
วันนี้หยุด และเป็นวันพระใหญ่ปกติก็งดเนื้อสัตว์ทุกวันโกน วันพระ เอากับข้าวที่ทำกินวันนี้มาให้ชม โปรตีนเกษตรทอดกระเทียมพริกไทย ทำง่ายๆเอาโปรตีนเกษตรแช่น้ำ พอนิ่มแล้วหมักเครื่องปรุง ใส่ซอสเห็ดหอมแทนซ
กัมบอล
แจกสูตรผัดแตงกวาไข่ใส่กุ้งสด
เป็นเมนูทำง่าย รสชาติกลมกล่อม หอมหวานธรรมชาติจากแตงกวา การผัดไม่ควรใช้เวลานานเกินไปเพื่อให้เนื้อแตงกวายังคงความกรอบอร่อย วัตถุดิบและสัดส่วนแตงกวา: 250 - 500 กรัม (ประมาณ 4-5 ลูก หั่นชิ้นพอดีคำ)กุ้งส
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง
ทำอาหาร อย่างไรให้มีรสชาติเข้มข้น แต่ไม่ใช่รสเค็ม
เพราะเครื่องปรุงต่างๆ มีรสออกไปทางเค็ม น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว ซอสถั่วเหลือง ผงปรุงรส ซอสญี่ปุ่น โชยุ ทำไงให้รสชาติเข้มข้น อุมามิ แต่ไม่ใช่เค็ม หลุดโลก แนะนำกันหน่อยครับ
chan ty
ผัดผักบุ้งไฟแดง เมนูยอดนิยมทำง่าย หอมกระทะ กรอบอร่อยในไม่กี่นาที
http://graphic.in.th/graphics/ผัดผักบุ้งไฟแดง-กรอบอร่อย-หอมกระทะ-ทําง่าย-1780925949334 ผัดผักบุ้งไฟแดงเป็นหนึ่งในเมนูผัดผักที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของอาหารไทย ด้วยความเรียบง่ายของวัตถุดิบ แต่ให้รสช
เจ็ดกอ
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหาร
เครื่องปรุง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
รสดีนี่คือเครื่องปรุงชนิดไหนคะ? ใส่อาหารอะไรได้บ้างคะ อร่อยไหม?
ซอสมิกกิ้ ชอสถั่วเหลือง ซีอิ้วดำ
รสดียังไม่เกิด
ดิฉันไม่เคยกินเลย ไม่เคยซื้อ ค่ะ
เลยอยากรู้ว่า เป็นเครื่องปรุ่งชนิดไหน เหมือนผงชูรสหรือเปล่าคะ.
เห็นในยูทูป บางคนเอามากินกับมะม่วง มันกินได้เลยหรือค่ะ???
ขอบคุณค่ะ ที่เข้ามาให้ความรู้.