หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
สงสัยกับการปรุงรสอาหาร ทำไมต้องใส่ซีอิ้วและซอสปรุงรสในอาหารจาน ๆ หนึ่ง
กระทู้คำถาม
เครื่องปรุง
อาหารฟิวชั่น
ทำอาหาร
วัตถุดิบทำอาหาร
ซีอิ้วกับซอสปรุงรส รสชาติแตกต่างกันแค่ความเค็ม
อาหารไทยหลายอย่าง ใส่ซอสปรุงรสกับซีอิ้วเข้าด้วยกัน เช่นข้าวผัด
อยากทราบว่าอะไรคือเหตุผลต้องใส่ทั้งคู่ ใส่อันเดียวมันก็ไม่ได้แตกต่างอะไรมาก
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทำไมอาหาไทยสมัยนี้ปรุงรสหวานจัดกันเยอะมาก
ขอบ่นหน่อยนะคะ อะไรที่ไม่ควรทำหวานก็หวาน ความรู้สึกนี้เป็นมาหลายปีแล้วค่ะ รู้สึกหดหู่มาก มีใครเป็นเหมือนกันบ้างคะ เจอร้านที่ปรุงรสหวานๆ บ่อยมาก แทบทุกร้านเลย อะไร ที่ไม่ควรหวานก็ปรุงหวาน ส่วนตัวไม่ได้
เจ้าหญิงแห่งทราย
ร้านลุงเลียง ป้ามาลี อาหารป่า อาหารพื้นบ้าน ชลบุรี แขกตามดอย
วันนี้จะมาป้ายยาร้านเด็ดที่ไปโดนมาที่ชลบุรี "ร้านลุงเลียง ป้ามาลี อาหารป่า อาหารพื้นบ้าน" บอกเลยว่าเด็ดจริง ไม่รู้จะใช้คำไหนบรรยายเลยนอกจาก "ต้องกลับไปซ้ำ!" คือมันอร่อยมากกก แถมราค
สมาชิกหมายเลข 5822800
น้า Low Batt :: ไก่ผัดขิง&ไข่เจียวแหนม
สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน วันนี้ท่าน ผบ.ชวนทำไก่ผัดขิงกินครับ ผมแช่เห็ดหูหนูทิ้งไว้สี่ห้าดอกตั้งแต่สี่โมงหน่อย ๆ จากนั้นพอใกล้ได้เวลาก็เตรียมเครื่องเคียงให้พร้อมครับ มีเนื้อสะโพกไก่ ขิงซอย พริกชี้ฟ้
น้า Low Batt
10 เมนูสุดประหยัด ไอเดียอาหารง่าย ๆ ที่ช่วยเซฟเงินในกระเป๋า
ในยุคที่ค่าครองชีพสูงขึ้น การทำอาหารเองที่บ้านเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการควบคุมค่าใช้จ่าย และไม่จำเป็นต้องเสียสละเรื่องรสชาติเลย วันนี้เรามี 10 เมนูสุดประหยัดที่ทำง่าย ใช้วัตถุดิบน้อยชิ้น แต่รั
สมาชิกหมายเลข 5462727
หมอพูมพากิน: โปรเด็ด Bonchon ปีกไก่ 15 ชิ้น 299 บาท! ซอส 3 แบบในจานเดียว + เติมไม่อั้นอีกแค่ 99 บาท 🍗🔥
สวัสดีครับเพื่อน ๆ ชาวพันทิปทุกคน วันนี้ หมอพูมพากิน ขออนุญาตพามาเปิดวอร์ความกรอบ ที่ Bonchon ร้านไก่ทอดเกาหลีในตำนาน ที่กำลังจัดโปรเดือดมาก ๆ จนต้องรีบเอามาเล่าก่อนหมดโปร! 📌 โปรโมชั่นเด็ด (27 ม
SarinPoom
🥰🌻🍤🧄🧅🥕🌸@@...(*_*)ข้าวผัดกุ้ง(*_*)...@@🥰🌻🍤🧄🧅🥕🌸
😍🦐🌺🍽🥕🌼วันนี้ขอนำเสนอ เมนูข้าวผัดกุ้ง อาหารจานเดียวที่หลาย ๆ ชอบ โดยเฉพาะเวลาเห็นกุ้งเน้น ๆ ตัวโต ๆ ข้าวเม็ดร่วน หอมๆ ยิ่งทำให้นึกอยากกินมากขึ้นไปอีก ข้าวผัดกุ้งในแบบฉบับของที่บ้าน ส่วนผสมไม่เยอะ ทำง่า
สมาชิกหมายเลข 3902534
กะเพราเนื้อ แสนอร่อย
กะเพราเนื้อ แสนอร่อย เครื่องปรุงและวัตถุดิบ 1.เนื้อวัว 300 กรัม 2.พริก กระเทียมตำหยาบ 3.ใบกะเพรา 4.น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ 5.น้ำตาลทราย 3 ช้อนชา 6.ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ 7.ซีอิ้วดำ 8.น้ำมันพืช วิ
totoens
ผัดซีอิ๊วหนุ่มน้อย
วัยรุ่น เลิกเรียน กลับถึงบ้าน บอกหิวมากกกทำอะไรไวๆ ให้กินหน่อยน๊า... พลีสสครัวนี้ คนกินเป็นใหญ่ คนทำเป็นแจ๋ว 555 ซื้อหมูมาวันก่อน นำมาทำความสะอาดด้วยเกลือ แล้วล้างน้ำสะอาด ล้างเกลือออกอีกครั้ง แล้วแ
Babycham
ช็อคบอลหมูซอสกะเพรากรอบ
สวัสดีครับ หมูสับปรุงรส กระเทียมโขลก ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย น้ำตาล น้ำปลา (ปรุงรสอ่อน) ปั้นกลม ต้มในน้ำเดือดจนสุก น้ำซอสกะเพรา กระเทียม พริกแห้ง(ต้องการสีแดง) น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว น้ำตาล น้ำปลา ใบกะ
กะเพราไม่ใส่ผัก
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เครื่องปรุง
อาหารฟิวชั่น
ทำอาหาร
วัตถุดิบทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
สงสัยกับการปรุงรสอาหาร ทำไมต้องใส่ซีอิ้วและซอสปรุงรสในอาหารจาน ๆ หนึ่ง
อาหารไทยหลายอย่าง ใส่ซอสปรุงรสกับซีอิ้วเข้าด้วยกัน เช่นข้าวผัด
อยากทราบว่าอะไรคือเหตุผลต้องใส่ทั้งคู่ ใส่อันเดียวมันก็ไม่ได้แตกต่างอะไรมาก