ขนมโตเกียวที่ตัวแป้งเป็นสีๆทำยังไงคะ?

กระทู้คำถาม
    ขอรบกวนผู้รู้หน่อยคะ ดูคลิปต่างๆและทดลองตามสูตรมาหลายสูตรตัวแป้งก็ไม่ออกสีสักที (ทดลองทำโตเกียวแป้งหลายๆสีอยู่คะ)  ตอนละแลงแป้งบนเตาสีสวยคะแต่พอแป้งสุกตัวแป้งที่สัมผัสกะทะจะเป็นสีเหลืองของแป้งสุก  ไม่ออกสีเหมือนเนื้อแป้งด้านใน  พอม้วนโตเกียวออกมาก็จะเห็นเป็นสีแป้งสุกเหลืองๆ ลองเปลี่ยนแป้งตามสูตรของบางท่านที่ลงคลิปบางสูตรให้สีคะ  แต่ตัวแป้งกลับไม่ใช่เนื้อสัมผัสของขนมโตเกียว  ทดลองเปลี่ยนไปมาทั้งทำทั้งชิมเป็นอาทิตย์ยังไม่ถึงไหน  อยากทำขายคะอยากลองเปลี่ยนตลาดแถวต่างจังหวัดที่มีแต่โตเกียวกลิ่นวนิลา  อยากเพิ่มตัวเลือกเพื่อดึงดูดความสนใจของลูกค้า ฝากรบกวนขอคำชี้แนะคะ  กลุ้มใจมากๆคะเพราะซื้ออุปกรณ์มาหัดทำนานมากแต่ยังไม่คืบหน้าสักเท่าไหร่  
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่