น้ำพริกแบบไหนที่โดนใจ?

สวัสดีค่า ตอนนี้คิดอยากทำธุรกิจ เลยคิดอยากทำน้ำพริก ได้มา 3 อย่างไม่รุ้ว่าจำทำอันไหนดีค่ะ
1. น้ำพริกหมูกระจก รสชาติ ต้มยำ , ออริจินัล
2. น้ำพริกคางกุ้งกรอบ
3. น้ำพริกหนังไก่กรอบ 
ขอคำแนะนำทีค่ะ