ลาบลู้ทางภาคเหนือที่เค้าเอามาเลือดหมูสดๆมากินกันเป็นล่ำเป็นสัน

คั่วกลิ้งหมู เผ็ดกำลังดี 30 บาท

เกาเหลาเลือดหมูแถวบ้านค่ะ อร่อย ซื้อหลายครั้งแล้ว เที่ยงนี้ก็ไปอุดหนุนอีกค่ะ หอม หวาน น้ำซุปต้มกระดูก  https://www.youtube.com/watch?v=cL4uhaQ58Rk จนป้าข้างๆกันทักจะขมกี่โมง 

ลาบแป้ใส่มะแขว่น คือลาบสไตล์พื้นเมืองภาคเหนือที่โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมซ่าของ มะแขว่น (เครื่องเทศคล้ายพริกไทยให้ความรู้สึกซ่าที่ลิ้น) ทำให้ลาบมีรสชาติเผ็ดร้อนและหอมเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว มักใช้หมูสับคั่วแห

ข้าวไข่เจียวหมูสับ ลาบหมูใส่ตับ เล็กยำไม่งอก ของผม ใหญ่น้ำ ของคุณภรรยา ก๋วยเตี๋ยวเด็ก กินแบบไม่ปรุงเลย มื้อนี้ 220 บาท เพราะน้ำเปล่าฟรีฮะ

มีความเชื่อว่า ถ้าได้กินลาบในวันปีใหม่จะทำให้มีโชคลาภตลอดปี ครอบครัวมั่งคั่งร่ำรวยเงินทอง วิธีทำลาบหมูแบบง่ายๆ 🌶️ วัตถุดิบ หมูสับ 200 กรัม น้ำเปล่าเล็กน้อย น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ พริกป่น ตามชอบ ข้า

ย้อนกลับไปในช่วงฤดูหนาว สมัยเรียนมหาวิทยาลัย พวกเราเดินทางขึ้นดอยไปเที่ยวบ้านเพื่อนคนหนึ่งที่จังหวัดทางภาคเหนือ บรรยากาศยามเช้าที่บ้านไม้กึ่งปูนหลังนั้นเย็นสบาย สายหมอกลอยเอื่อย แม่ของเพื่อนตื่นแต่เช้

จากกระทู้นี้ https://pantip.com/topic/43900958 ทำงานบ้านเสร็จ ยังไม่ทันถึงงานกาชาดเลย น้องบ่นหิวแล้ว มันเพิ่งตื่นตอนเที่ยง กินข้าวแล้ว ยังไม่ทันบ่าย 3 มาบ่นหิวข้าว แล้วที่กินไปคืออะไร เลยพาแวะหากินก๋ว