หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อยากทราบว่าใส้กรอกอีสาน ที่เขาเรียกว่าใส้หวานใครรู้จักบ้าง
กระทู้คำถาม
อาหารปิ้งย่าง
อาหาร
อาหารภาคอีสาน
ใส้หวานที่ขายคู่กับใส่กรอกอีกสานลูกกลมๆ
ใส้หวานจะมีลักษณะคล้ายกุนเชียงดุ้นเล็กๆยาวๆมีรสหวานเคยเจอตามรถเข็นขายใส้กรอกอีสาน เขาจะเอามายำใส่พริกมะนาว
แต่แปลกใจทำไมค้นหาดูในกูเกิ้ลไม่มีขึ้นหรือเขาเรียกอย่างอื่นกันใครมีรูปรบกวนส่งให้ดูบ้าง
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ยำถั่วพลู สูตรเข้มข้น ครบรส ทำเองได้ไม่ยาก
https://graphic.in.th/graphics/ยําถั่วพลู-1779772438838 ยำถั่วพลูเป็นเมนูที่หลายคนสั่งเวลาไปเจอร้านอาหารไทย แต่พอกลับมาทำเองที่บ้านกลับรู้สึกว่ารสชาติไม่เหมือนที่เคยกิน บางครั้งน้ำยำออกเหลวเกินไป บาง
เจ็ดกอ
หมึกไข่นึ่งมะนาว สูตรเปรี้ยวแซ่บ ไข่แน่น เนื้อหมึกเด้งกำลังดี
credit image: https://graphic.in.th/graphics/%E0%B8%AB%E0%B8%A1%E0%B8%B6%E0%B8%81%E0%B9%84%E0%B8%82%E0%B9%88-1779772697974 หมึกไข่นึ่งมะนาวเป็นเมนูที่หลายคนเห็นแล้วมักหยุดมองก่อนอย่างอื่น เพราะแค่ยกจ
เจ็ดกอ
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน สูตรน้ำซุปจัดจ้าน ซดร้อน ๆ อร่อยถึงใจ
ต้มแซ่บกระดูกอ่อนเป็นเมนูที่แค่ยกหม้อขึ้นมาก็มีกลิ่นชวนหิวก่อนแล้ว กลิ่นหอมของตะไคร้ ใบมะกรูด ข่า และพริกสดลอยขึ้นมาแบบชัดมาก ยิ่งถ้าเป็นช่วงฝนตกหรือวันที่อยากได้อะไรซดร้อน ๆ สักถ้วย เมนูนี้มักโผล่ขึ้
เจ็ดกอ
เมนูนี้คือ “ยำปลาทู” แบบบ้านๆ แซ่บนัว กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมากครับ
วิธีทำยำปลาทู วัตถุดิบ ปลาทูนึ่ง 2-3 ตัว หอมแดงซอย 4-5 หัว ต้นหอม ผักชี หรือขึ้นฉ่าย พริกแดง/พริกขี้หนูซอย น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลเล็กน้อย (ตามชอบ) วิธีทำ แกะปลาทู เอาก้างออกใ
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง
น้ำพริกลงเรือ มีทั้งหวาน เค็ม เปรี้ยว เผ็ด และความหอมอยู่ในคำเดียว
ถ้าพูดถึงน้ำพริก หลายคนจะนึกถึงน้ำพริกกะปิ น้ำพริกปลาทู หรือแบบพื้นบ้านที่กินคู่ผักสด แต่ถ้าเป็นน้ำพริกลงเรือ จะมีความต่างอยู่ตรงรสชาติที่ซับซ้อนขึ้นอีกนิด เพราะในถ้วยเล็ก ๆ นั้นมีทั้งหมูหวาน กุ้งแห้ง
เจ็ดกอ
📌 แจกสูตร “หมูน้ำตก” รสแซ่บจัดจ้าน หอมข้าวคั่ว ทำง่ายมาก! 🌶️🥩 ( Grilled Pork Nam Tok )
หมูย่างหอมๆ คลุกกับน้ำยำรสเปรี้ยว เค็ม เผ็ด🤤 👨🍳เริ่มเลย 📌 ส่วนของหมูย่าง (หัวใจของหมูน้ำตก) 1. เนื้อหมูสันคอ หรือหมูส่วนที่ติดมัน 500กรัม 2. ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ 3. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ 4. น้ำม
Lady_Simplicity
ยำไหลบัว
ได้เลยครับ สูตรยำไหลบัว แซ่บๆ กรอบอร่อย ทำง่ายมาก 🥗 วัตถุดิบ ไหลบัว 2 กำมือ (หั่นท่อน) กุ้งลวก / หมูยอ / ปลาหมึก (เลือกใส่ตามชอบ) หอมแดงซอย 3-4 หัว มะเขือเทศ 1-2 ลูก ขึ้นฉ่ายซอย 1 กำมือ พริกสดซอย 5-10
สมาชิกหมายเลข 8097364
ส้มตำ มีที่ไหนที่ตำเอาเป็นเอาตายบ้าง
เท่าที่สังเกตมาการตำส้มตำในไทย ลาว และ กัมพูชา จะตำไปคลุกไป แบบนี้ 1. ตำในช่วงแรก (ตำเครื่อง) ในช่วงที่ใส่ พริก กระเทียม และ ถั่วฝักยาว ขั้นตอนนี้คือการตำจริง เพื่อให้กลิ่นและรสชาติของพริกกระเทียมออกม
MidnightEcho
🍲🍤รวมเมนูดับร้อน หน้าร้อนกินอะไรดี เมนูไหนกินตอนอากาศร้อนแล้วชื่นใจสุดๆ!
🍲🍤รวมเมนูดับร้อน หน้าร้อนกินอะไรดี เมนูไหนกินตอนอากาศร้อนแล้วชื่นใจสุดๆ! 1. เมนูดับร้อน หมวดอาหารคาว - แกงจืดฟักเขียวหมูสับ ราชาแห่งผักฤทธิ์เย็น ช่วยระบายความร้อนได้ดีที่สุด - แกงจืดตำลึง ช่วยดับ
สมาชิกหมายเลข 1183951
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารปิ้งย่าง
อาหาร
อาหารภาคอีสาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 11
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อยากทราบว่าใส้กรอกอีสาน ที่เขาเรียกว่าใส้หวานใครรู้จักบ้าง
ใส้หวานจะมีลักษณะคล้ายกุนเชียงดุ้นเล็กๆยาวๆมีรสหวานเคยเจอตามรถเข็นขายใส้กรอกอีสาน เขาจะเอามายำใส่พริกมะนาว
แต่แปลกใจทำไมค้นหาดูในกูเกิ้ลไม่มีขึ้นหรือเขาเรียกอย่างอื่นกันใครมีรูปรบกวนส่งให้ดูบ้าง