ไข่แดงเค็มดิบ ที่ใส่ในยำ รสชาติโหดร้ายมาก ทำไมฮิตได้?

คาวมาก แทบอ้วก แถมติดฟันอีก ภาพประกอบเฉยๆ

สวัสดีค่ะชาวพันทิป วันหยุดนี้ไม่รู้จะทานอะไรดี ก็ลองเอาเมนูยำปลาเค็มไปไว้พิจารณาก็ได้นะคะ วันนี้ยำปลาอินทรีเค็มทาน ไม่ได้ทานมานานหลายปีแล้วรู้สึกว่ามันอร่อยดีน่ะเอาปลาอินทรีเค็มไปทอด แล้วเอามาใส่น้ำตา

ผมได้นัดเพื่อนที่ทำงานเก่ามาหาอะไรกิน แต่พอถึงวันนัดเพื่อนดันเลิกงานเร็วแล้วอยากกิน เลยต้องหา ร้านที่เปิดเร็วๆกว่าชาวบ้านเขาหน่อย ซึ่งก็ได้ร้านชาบูแถวๆบ้านผมอย่าง ฆังฆัง หม้ออร่อย มาสนองความต้องการของ

อยากกินก็ต้องทำเอง กับเมนูนี้ Topyutt's Fine Dining : อิxอี อิxอี ย่อมาจาก อิตาเลียนxอีสาน จานนี้คือ สปาเก็ตตี้ยำปลาร้าปลากระป๋อง เส้นขนมจีนไม่มี ก็ใช้เส้นสปาเก็ตตี้แทน ต้ม 8 นาที น็อกน้ำเย็นแล้วพั

งงตัวเอง คือ แบบว่า ชอบกิน ซูชิ ชาชิมิ (อาหารญี่ปุ่นมาก) แบบว่า 1เดือนยังไงก็ต้องกินให้ได้ บางที2อาทิตย์ครั้ง คือพออยากกินใช่ป่ะ เราก็สั่งๆๆๆ พอกินไปซักพัก มันพะอืดพะอม คือมันไม่มีรสชาติอะไร เหมือนกิ

ปลายเดือนก่อนผมมีโปรแกรมจะไปเที่ยวแถวๆ ย่านสยาม-มาบุญครอง เลยกะแวะกิน นักล่าหมูกะทะ ร้านปิ้งย่างตดิห้างเจ้าดัง แต่เนื่องด้วยสาขาย่านนั้นไม่ได้ร่วมโปรบุฟเฟ่ต์จึงต้องเบนเข็มมากินร้านแนวๆเดียวกัน อย่าง ห

ผมเฝ้าติดตามบุฟเฟ่ต์ร้านหนึ่งมานาน ชื่อว่า Ichi Yakiniku เป็นร้านสไตล์ปิ้งย่างญี่ปุ่นควบปลาดิบ ซึ่งมีเมนูพิเศษที่ทำให้ผมสนใจ นั่นคือ ซาซิมิปลาไทย แต่ด้วยความที่ร้านอยู่ไกล แถวๆ ม.มหิดลเลย จึงต้องรอจน

โรงลาบท่าพระ สาขาอุดมสุขวอล์ค โรงลาบท่าพระ-กรุงเทพ ร้านดังจากขอนแก่น มาเปิดสาขาที่อุดมสุขวอล์คแล้ว แบบนี้จะพลาดได้ไง ตัวร้านมี 2 ชั้น ตั้งอยู่ใจกลางตลาด มีขายทั้งอาหารอีสาน อาหารจานเดียว และเมนูของทา

พาลูกไปดึงยางฟันเลยแวะหาของกิน เราได้ เนื้อโคขุนแดดเดียว ไม้ละ20 เคี้ยวเพลิน ไม่เหนียวค่ะ กำลังดีติดเค็มนิด ปลาทับทิมนึ่งจิ้มแจ่ว 80 ลืมแจ่ว ติดเค็มอีกแล้ว ไอ่เราก็คนพนัส ติดหวาน พอได้ของกินเ