ไข่แดงเค็มดิบ ที่ใส่ในยำ รสชาติโหดร้ายมาก ทำไมฮิตได้?

ช่วงนี้ร้านอาหารซีฟูดในบางแสน คนรีวิว น่าทานหลายร้าน และช่วงนี้ผมไปซ้้อมเทรล เขาฉลากบางพระบ่อยเลยแวะ ชิม มาฝากกัน วันก่อนรีวิวสองร้าน ดีพร้อม ร้านประจำผม กับ อีกร้าน เจ๊ดาวซีฟูด ที่มาแรง แต่ วันนั้น

คาวมาก แทบอ้วก แถมติดฟันอีก ภาพประกอบเฉยๆ

*🌺ข้าวเหนียวกะทิทุเรียน* สูตรหวานมัน หอมทุเรียน กินแล้วฟินเหมือนนั่งร้านดัง *ความลับ = กะทิ 2 แบบ + ทุเรียนสุกงอม + ข้าวเหนียวมูนแบบนุ่มไม่แข็ง* 🌺 *สูตรข้าวเหนียวกะทิทุเรียน 3-4 ที่* *วัตถุดิบ* 1. *

https://graphic.in.th/graphics/ยํามาม่ากุ้งทําง่ายอร่อยเผ็ดครบรส-1780925779769 ยำมาม่าเป็นเมนูยอดนิยมที่อยู่คู่ร้านอาหารตามสั่ง ร้านยำ และวงสังสรรค์มานานหลายปี ด้วยจุดเด่นที่ทำง่าย ใช้วัตถุดิบไม่มาก

วิธีทำยำไส้ตัน วัตถุดิบ ไส้ตันหมู 300–500 กรัม หอมแดงซอย ขึ้นฉ่าย ต้นหอม มะเขือเทศ พริกแดงจินดาซอย น้ำมะนาว 2–3 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนชา พริกป่น (ตามชอบ) วิธีทำ ล้างไส้

https://graphic.in.th/graphics/ยําถั่วพลู-1779772438838 ยำถั่วพลูเป็นเมนูที่หลายคนสั่งเวลาไปเจอร้านอาหารไทย แต่พอกลับมาทำเองที่บ้านกลับรู้สึกว่ารสชาติไม่เหมือนที่เคยกิน บางครั้งน้ำยำออกเหลวเกินไป บาง

https://graphic.in.th/graphics/ภาพอาหารทะเล-1779772554397 ปลาหมึกผัดไข่เค็มเป็นเมนูที่หลายคนเห็นตามร้านอาหารทะเลอยู่บ่อย ๆ จุดเด่นของจานนี้ไม่ใช่แค่ความเค็มมันของไข่แดง แต่เป็นรสชาติที่มีทั้งความหอม

หลายๆคนอาจจะพอได้ผ่านการกิน ปิ้งย่างแบบสายพานกันมาบ้างแล้ว ส่วนตัวผมนั้นเคยกินร้านแถวบ้านมาเจ้าหนึ่ง ก็มาเจออีกเจ้าเลยอยากจะลองไปจัดดู ซึ่งก็คือร้าน Grilled Station อยู่ริมถนน รัชดาภิเษก ก่อนถึง ซอย