เจอกันอีกแล้วแล้วนะครับคุณผู้อ่าน .... ห่างหายจากการเขียนอาหารญี่ปุ่นไปหลายกระทู้ กลับมาเขียนอีกครั้ง ทีแรกไปกินร้านเอนโดะมาตั้งแต่เมื่อต้นปีแล้ว แล้วก็อยากเขียนร้านนี้มาก ๆ แต่หลากหลายสารพัดสรรพสิ่งถาโถมเข้ามาไม่ได้เขียนสักที จนมาเมื่อวันก่อนได้ไปกินร้าน Hamakatsu และ izakaya-Teppen แล้วแบบเฮ้ยทำไมที่นี่มันเป็นจุดรวมของร้านอร่อยฟะเนี่ย ก็เลยรวบรวมแล้วเขียนมันซะทีเดียวมัน 3 ร้านไปเลย ผมจะเขียนเรียงลำดับตามความฟินจากมากไปน้อยก็แล้วกัน พร้อมแล้วหยิบตะเกียบตามกันมาเลยครับ
---------------------------
izakaya-Teppen
---------------------------
izakaya-Teppen สาขา The taste ทองหล่อนี้เป็นสาขาที่ 3 ต่อจากสาธร และเอกมัย ยอมรับด้วยความสัตย์ว่ามื้อนี้ไม่ได้ตั้งใจกินที่ร้านนี้เลย (เพราะเคยอ่านความเห็นทางด้านลบมาบ้างนิดหน่อย) ซึ่งตั้งใจไปอีกร้านที่ทองหล่อซอย 9 แต่ด้วยความที่คุณแฟนมาทำผมที่ร้าน Madris ที่ด้านบนระหว่างรอเราก็มาเดินสำรวจร้านอาหารมายืนดูเมนูของร้านนี้ เฮ้ย !!! ดูดีมากมีทั้งปิ้งย่าง ซูชิ ซาชิมิ เรียกว่าครบครัน แต่ที่ดึงดูดมากที่สุดคงเป็น คานิมิโซะ ราคา 199 บาท แล้วมันก็คือแบบวนเวียนอยู่ในหัวมาก ๆ คานิมิโซะ199 คานิมิโซะ199 แบบนี้ตลอดช่วงบ่ายวันนั้นจนสลัดออกไม่ได้เลย 5555 สุดท้ายไปชวนคุณแฟน ส่วนเพื่อนผมมันเชียร์ร้านนี้ตั้งแต่แรกอยู่แล้ว ผลเลยมาลงร้านนี้
⏰เวลาความอร่อย :
วันจันทร์ - อังคาร : 18.00 - 24.00 น.
วันพุธ - วันศุกร์ : 11.00 - 14.00 น. / 18.00 - 24.00 น.
วันเสาร์ - อาทิตย์ : 11.00 - 14.00 น. / 17.00 - 24.00 น.
☎️เบอร์โทรศัพท์ : 02-185-2635
ตัวร้านให้บรรยากาศคล้ายนั่งอยู่ร้านกินดื่มแถวอูเอโนะเลย แต่มีความใหญ่โอ่อ่า การบริการดีมากพนักงานใส่ใจตั้งเดินเข้าไป จนเดินออก ร้องลั่นสนั่นร้านทุกครั้งที่มีลูกค้าเข้าและออก
พวกเรานั่งกันที่ชั้น 2 จะมีเป็นห้องส่วนตัว
อุปกรณ์บนโต๊ะ ทุกโต๊ะจะเป็นเตาปิ้งย่าง มีน้ำจิ้มยากินิขุ น้ำจิ้มดาชิ โชยุ ที่คีบ ถ้วย จาน วางไว้ครบ
เมนู ->
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้หน้านี้แหละที่พาผมมาที่ร้านนี้ได้
จานแรกมาวางอย่างรวดเร็ว Cream cheese zaikyo 99 บาท ครีมชีสรสชาติดีมาก ๆ ละมุนสุด ๆ เบิร์นไฟมาเล็กน้อยกินกับมันปูเข้ากันเว่อมาก
Gyu Karubi 240 บาท เป็นส่วนของ 3 ชั้น เนื้ออยู่ในเกรดดีใช้ได้เลย นุ่มไม่เหนียวสักนิด
มาแล้ววววว ไฮไลท์ของค่ำคืนนี้ ชูไวคานิมิโซะ 199 บาท อร่อยมาก ๆๆๆๆ มันปูแท้ ๆ เข้มข้นไม่ผสมอย่างอื่นมาเยอะ ใส่มาเพียว ๆ ไม่มีผัก กินกับข้าวญี่ปุ่นที่ร้านเข้ากันมาก เป็นมันปูที่อร่อยที่สุดตั้งแต่เคยกินมาเลย กินกันไป 5 กระดอง
ยิ่งกินกับครีมชีสนะหืมมมมมมม เนียนกริ๊บบบบบ
ซูชิโฮตาเตะคำละ 50 บาท คุณภาพเกินราคาไปเยอะมาก โฮตาเตะสด ๆ หวานฉ่ำ ตัวข้าวรสชาติดี อร่อยครับ
อูนิกุงกัง 250 บาท อูนิหวาน ไม่คาวเลย ให้มาเยอะกลบข้าวมิด คำนี้ดีอีกเช่นกัน
Ebi Kanimiso Don (499 บาท) เป็นข้าวหน้ากุ้งแดง คานิมิโซะ ไข่ปลาแซลมอน และไข่พรีเมียมจากญี่ปุ่น ถ้วยนี้ยังไม่สุดเท่าไหร่ ที่ชอบคือกุ้งหวานมากก ไข่แซลมอนดีมากเต่งตึง แต่กลิ่นคานิมิโซะตอนที่ไม่ย่างมันไม่ค่อยหอม ส่วนตัวข้าวข้างใต้เค้าจะราดซอสเอาไว้ ส่วนตัวคิดว่าหวานจนเลี่ยนไปหน่อยนึง แต่โดยรวมก็ยังถือว่าอร่อยนะ
หอยนางรมตัวละ 75 บาท
ฟักทอง
ค่าเสียหายมื้อนี้ เฉลี่ยแล้วคนละ 1,050 บาท คนละ 3000 เยน ถือว่าดีงามมากมาย คุ้มค่ามาก
โดยรวมถึงร้านนี้จะเป็น izakaya แต่เด่นทุกประเภทไม่ใช่ปิ้งย่าง ซูชิก็ทำได้ดี การบริการก็ประทับใจ ขนาดว่าไปคืนวันศุกร์ลูกค้าเต็มร้านทุกโต๊ะ พนักงานยังให้บริการด้วยรอยยิ้มทุกคน นึกถึงร้านอาหารญี่ปุ่นครั้งต่อไป คงตัดใจจากร้านนี้ได้ยากแน่ ๆ 10 เต็ม 10 ครับร้านนี้สำหรับผม
---------------------------
Endo Sushi
---------------------------
Endo Sushi ซูชิเจ้าดังจากโอซาก้า ที่ข้ามน้ำ ข้ามทะเลมาเปิดที่บ้านเราได้จะ สองปีละ ร้านนี้ที่โอซาก้านั้นอยู่ที่หน้าตลาดปลาโอซาก้า เปิดมาตั้งแต่ปี ค.ศ. 1907 ยุคสมัยเมจินู่นเลย นับตอนนี้ก็ 112 ปี ถ้าถามว่าจะอร่อยเท่ากันมั้ย ความสดอาจจะไม่เท่าที่ญี่ปุ่น แต่เรื่องการปรุง การทำนั้น Endo sushi ให้เฮดเชฟที่สาขาโอซาก้ามาคุมคุณภาพที่สาขาทองหล่อ 13 กันเลย มื้อที่กินคุณลุงก็ปั้นให้กินเช่นกัน ส่วนตัวจงไม่เคยกินที่โอซาก้า แต่ที่ทองหล่อก็ถือว่าอร่อยมาก
⏰เวลาความอร่อย : อังคาร - อาทิตย์ 11.30 -13.30, 17.00-22.00น. ร้านปิดวันจันทร์
☎️เบอร์โทรศัพท์ : 02 712 5211
💻 Facebook : @ENDOSUSHITHAILAND
ร้าน Endo Sushi จะเด่นที่ซูชิ และซาชิมิ มีทั้งเป็นคำ ๆ และจัดไว้เป็นเซ็ท ๆ เซ็ทละ 5 คำ ราคา 480 บาท
เมนู ->
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
คลังแสง
เอกลักษณ์ของร้านนี้จะเป็นการใช้แปรงทาลงบนซูชิ วางคู่กับขิงดอง ขิงดองรสชาติอร่อยมากเปรี้ยวหวานกลมกล่อม
เริ่มด้วยเซ็ท A สั่งมาคนละเซ็ทกับคุณแฟน เซ็ทที่น่าจะคุ้มที่สุดเพราะมีโอโทโร่ และอูนิ สั่งคำนี้ก็เท่าราคา 480 บาทแล้ว นอกจากนั้นก็มีเอนกาวะ อะนาโงะ และฮามาจิ ของโปรดล้วน ๆ เลย หน้าตาซูชิ อาจดูไม่น่ากินเท่าไหร่เพราะปั้นแบบเป็นเอกลักษณ์ของตัวเองออกกลม ๆ แต่รสชาติบอกเลยล้ำลึก ปลาสด แล่ได้เฉียบจริง ๆ รสชาติข้าวดีมากสุด ๆ ข้าวจะเป็นแบบอุ่น ๆ อร่อยจนน้ำตาจะไหลเลยจริง ๆ
โอโทโร่ดีมาก ๆ
เอนกาวะ
อูนิก็หวานละมุน
สั่งเซ็ท B มาแชร์กันอีก 1 จาน มีขาปู โฮตาเตะ หอยสึบูไก โอโทโร่ ปลาที่เบิร์นอีกคำอะไรไม่แน่ใจครับ
เชฟบอกมีคินเมได เข้ามาสด ๆ จัดมาครับเชฟ คำละ 180 บาท ไม่เคยได้ลิ้มลองเลยต้องขอชิมหน่อย เนื้อปลาเบิร์นไฟบาง ๆ ตัวปลาเด้งกรอบ หวานมาก ติดใจเลย รู้สึกถ้าสั่งแยกปลาจะชิ้นใหญ่กว่าในเซ็ทมาก
ปิดท้ายมีแตงโมให้ล้างปาก เราสั่ง ยูสึ เชอเบ็ท มา อร่อยมาก เปรี้ยว ๆ หวาน ๆ แต่เท็กเจอร์เนื้อไอศครีมคือดีมาก
จบแล้วครับร้าน Endo Sushi หมดไป 2 คน 2100 บาท ประมาณนี้ ซูชิ 3 เซ็ท มีสั่งคินเมไดเพิ่ม ไอศครีม เป็นร้านซูชิที่อร่อยมาก ๆ ร้านนึงเลยครับ คงกลับมากินอีกครั้งแน่ ๆ ในอนาคต
ถ้าอ่านแล้วถูกใจ ขอ +1 คะแนนเป็นกำลังใจด้วยน้า
v
v
[CR] 3 ร้านเด็ดอาหารญี่ปุ่นที่ The Taste Thonglor l Endo sushi, Hamakatsu, izakaya-Teppen [จงกินนี่]
คลังแสง
v
v
CR - Consumer Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ CR โดยที่เจ้าของกระทู้