
มัฟฟิ่นโบโลน่า ทำง่ายมากค่ะ ปรับน้ำตาลและเกลือป่นตามชอบเลยค่ะ ราดซ้อสพริกหรือซ้อสมะเขือเทศก็ฟินไปอีก เหมาะกับวันพักผ่อนมาๆค่ะไดูวิธีทำกันเลยจ้า
ส่วนผสม
โบโลน่าพริกปริมาณตามชอบเลยค่ะ
แป้งสาลีเอนกประสงค์ 100 กรัม
น้ำตาลทราย20กรัม ปรับลดเพิ่มได้เลยค่ะ
นมสดรสจืด100มล.
เกลือป่น1/2ชช.ปรับลดเพิ่มได้เลยนะคะ
ผงฟู 1ชช.
เนยรสจืด40กรัม
ไข่ไก่ 1ฟอง
...................
วิธีทำ
1.ร่อนแป้งและผงฟูใส่ชามผสมใส่น้ำตาลทรายและเกลือป่นลงไปคนให้เข้ากัน

2.ตีไข่ไก่ในชามผสม ตามด้วยนมสดคนให้เข้ากัน

จากนั้นใส่เนยละลายลงไปใส่ลงไปคนให้เข้ากัน

3.ตักใส่พิม โรยหน้าด้วบโบโลน่าหั่นเป็นชิ้นเล็ก

นำเข้าเตาอบไฟบนล่าง200องศาเซลเซียสนาน30นาที เพียงเท่านี้ก็ได้ขนมไว้ทานเป็นของว่างแก้หิวทานเพลินๆได้ละค่ะ

สงสัยขั้นตอนไหนเปิดดูคลิปเลยจ้า
มัฟฟิ่นบาโลน่า ง่ายเร็วอร่อย
มัฟฟิ่นโบโลน่า ทำง่ายมากค่ะ ปรับน้ำตาลและเกลือป่นตามชอบเลยค่ะ ราดซ้อสพริกหรือซ้อสมะเขือเทศก็ฟินไปอีก เหมาะกับวันพักผ่อนมาๆค่ะไดูวิธีทำกันเลยจ้า
ส่วนผสม
โบโลน่าพริกปริมาณตามชอบเลยค่ะ
แป้งสาลีเอนกประสงค์ 100 กรัม
น้ำตาลทราย20กรัม ปรับลดเพิ่มได้เลยค่ะ
นมสดรสจืด100มล.
เกลือป่น1/2ชช.ปรับลดเพิ่มได้เลยนะคะ
ผงฟู 1ชช.
เนยรสจืด40กรัม
ไข่ไก่ 1ฟอง
...................
วิธีทำ
1.ร่อนแป้งและผงฟูใส่ชามผสมใส่น้ำตาลทรายและเกลือป่นลงไปคนให้เข้ากัน
สงสัยขั้นตอนไหนเปิดดูคลิปเลยจ้า