หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ปลาแซลม่อนแช่แข็งเค็มมากครับ ช่วยด้วยๆ
กระทู้คำถาม
ทำอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
อาหารแช่แข็ง
ปลา
ได้รับเนื้อปลาแซลม่อนแช่แข็งแบบหั่นเป็นชิ้นขนาดคืบมา รวมๆเกือบ 20ชิ้น
ลองเอามาเตรียมเป็นสเต๊กแซลม่อนกินกับผัดผัก
ปรากฏว่า เนื้อปลาเค็มระดับ 8แม็กนิจูด นี่ก่อนทอดผมก็ล้างชิ้นเนื้อผึ่งไว้ซักพักแล้วนะ
วันต่อมา เลยลองทำใหม่ รอบนี้ล้างทั้งชิ้นที่น้ำแข็งละลายแล้วประมาณ 5-6รอบ
เอามาจี่ในกะทะพอสุกไม่แห้งเหมือนรอบแรก
ระดับความเค็มแทบจะไม่ลดลงเลย5-6แม็กนิจูด
ขอวิธี,เคล็ดลับล้างเกลือก่อนไตวายด้วยครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขอไอเดียทำมาม่าใส่เนื้อหน่อยครับ
คือว่าผมซื้อเนื้อวัวแช่เย็นมาตุนเพียบเลย แพคละ 200g โดยปกติผมจะเอามาทำเป็นสเต็ก ทำโดยการโรยเกลือ พริกไทย โปะๆรอบๆ เอาไปทอดให้เกรียมรอบด้านแล้วเข้าเตาอบ ผลออกมาค
PAI_SIRASETH
ใครเคยกินปลาดอลลี่แล่หั่นชิ้นแพ็คถุงบ้าง
คือผมไม่เคย ซื้อปลาดอลลี่แบบนี้มาทาน เห็นมันง่านดี แล่หั่นชิ้นให้เรียบร้อย เลยจะเอามาทำข้าวต้มปลา จัดแจงระลายน้ำแข็ง ล้างน้ำเรียบร้อยเตรียมทำ แต่ปรากฎว่าพอเอาเน
boto007
หมักหมู หมักเนื้อยังไงไม่ให้เนื้อมีสีเข้ม
คือเคยซื้อเนื้อวัว กับหมูสับมาหมักเอง ด้วยพริกไทย กระเทียม รากผักชี แบบผง(สูตีคีโต)มาหมักหมู่เองโดยใส่เกลือ น้ำตาล ซอสหอยนาง เพิ่มเข้าไป แล้วพักไว้ซัก30 นาที -
คนเมาเอิ๊กๆ
ซี่โครงหมูอบเกลือทำง่ายไม่ง้อร้าน ^^
สวัสดีครับ กับข้าวเป็นเรื่องง่ายมากๆสำหรับบางคน แต่สำหรับบางคนก็ยากเอามากๆ แต่เมนูวันนี้ชิลๆมากๆครับ ง่ายและอร่อยด้วยครับ เนื่องด้วยคนที่บ้าน นางไปได้หม้ออบลมร้
9khaitom
ตู้เย็น Samsung ผมพยายามอ่านคู่มือทำความเข้าใจแล้วยัง เรื่องค่า Freezer , Refrigerator แบบนี้ถูกไหมครับ?
อันนี้ผมอ่านในคู่มือแล้ว มันจะมีให้ปรับความเย็นอยู่ 2 ส่วน คือในช่องแช่แข็ง แล้วก็ช่องแช่เย็นธรรมดา 1.ในช่องแช่แข็ง จะมีให้ตั้งค่าประมาณนี้ครับ Min ------------
ลายเขงแมน
ไอติมผลไม้สำหรับหน้าร้อน
ไอติมผลไม้สำหรับหน้าร้อนแบบนี้ ช่วยคลายร้อนได้สุดๆ เลยค่ะ! สดชื่น ใช้วัตถุดิบธรรมชาติจากผลไม้ไทยและผลไม้ทั่วไป ทำง่ายที่บ้าน ไม่ต้องมีเครื่องทำไอศกรีมก็ได้หลายส
สมาชิกหมายเลข 8097364
ถ้าไม่มีไมโครเวฟในบ้าน อยากทราบว่าแต่ละท่านใช้อะไรในการอุ่นอาหารจำพวกข้าวกล่องเซเว่น, ไส้กรอก หรือ โบโลน่ากันครับ?
ตามหัวข้อกระทู้เลยครับ อยากทราบว่าแต่ละท่านใช้อะไรในการอุ่นอาหารเวฟถ้าที่บ้านไม่มีไมโครเวฟเลยนะครับ? อย่างเช่นของเจ้าหมานิกเนี่ย เวลาแม่ซื้อโบโลน่ามาให้กิน แกก็
สมาชิกหมายเลข 818673
♨️ ข้าวขาหมูหนังล้วน เนื้อไม่ต้อง!! วิธีทำคากิพะโล้ นุ่มละลายในปาก คอลลาเจนฉ่ำๆ น้ำจิ้มแซ่บซี๊ด ทำเองได้ง่ายๆ 😋😋
สวัสดีค่ะทุกคน 😊 วันนี้จขกท. มีเมนูอร่อยมาฝากสำหรับสายรัก "ข้าวขาหมู" แบบเน้นหนัง ไม่เน้นเนื้อค่ะ 5555+ 😅😅 เรื่องของเรื่องคือ เมื่อวันหยุดยาวที่ผ่า
เที่ยวสบายสบาย
เมนูวันหยุด...ไข่เจียวผักโขม&แซลมอน ราดน้ำจิ้มสุกี้ อิ่ม อร่อยแบบง่ายๆ ได้ประโยชน์ครบถ้วน 🍽️🍚🥚🥚🥬🥬🌶️🌶️🌶️
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด วันนี้มาแบบง่าย
กุหลาบขาวเดียวดาย
เอ็นข้อไก่ทอด ด้วยหม้อทอดลม ลองแล้วมันเวริค์อยู่นะ อร่อย(เกือบ)ไม่อ้วน
พอดีไปเดินตลาดเห็นมีขายเอ็นไก่ ขีดละ 8 บาท เลยจัดมา ครึ่งโล 40 บาท แว๊ปแรกอยากเอามาทอดกินให้หนำใจ เพราะวันก่อนไปกินที่ร้าน 79 บาท ได้น้อยมากเก็บกด 5555 แต่พอตั้
สมาชิกหมายเลข 3912479
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
อาหารแช่แข็ง
ปลา
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ปลาแซลม่อนแช่แข็งเค็มมากครับ ช่วยด้วยๆ
ลองเอามาเตรียมเป็นสเต๊กแซลม่อนกินกับผัดผัก
ปรากฏว่า เนื้อปลาเค็มระดับ 8แม็กนิจูด นี่ก่อนทอดผมก็ล้างชิ้นเนื้อผึ่งไว้ซักพักแล้วนะ
วันต่อมา เลยลองทำใหม่ รอบนี้ล้างทั้งชิ้นที่น้ำแข็งละลายแล้วประมาณ 5-6รอบ
เอามาจี่ในกะทะพอสุกไม่แห้งเหมือนรอบแรก
ระดับความเค็มแทบจะไม่ลดลงเลย5-6แม็กนิจูด
ขอวิธี,เคล็ดลับล้างเกลือก่อนไตวายด้วยครับ