หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ปลาแซลม่อนแช่แข็งเค็มมากครับ ช่วยด้วยๆ
กระทู้คำถาม
ทำอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
อาหารแช่แข็ง
ปลา
ได้รับเนื้อปลาแซลม่อนแช่แข็งแบบหั่นเป็นชิ้นขนาดคืบมา รวมๆเกือบ 20ชิ้น
ลองเอามาเตรียมเป็นสเต๊กแซลม่อนกินกับผัดผัก
ปรากฏว่า เนื้อปลาเค็มระดับ 8แม็กนิจูด นี่ก่อนทอดผมก็ล้างชิ้นเนื้อผึ่งไว้ซักพักแล้วนะ
วันต่อมา เลยลองทำใหม่ รอบนี้ล้างทั้งชิ้นที่น้ำแข็งละลายแล้วประมาณ 5-6รอบ
เอามาจี่ในกะทะพอสุกไม่แห้งเหมือนรอบแรก
ระดับความเค็มแทบจะไม่ลดลงเลย5-6แม็กนิจูด
ขอวิธี,เคล็ดลับล้างเกลือก่อนไตวายด้วยครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขอไอเดียทำมาม่าใส่เนื้อหน่อยครับ
คือว่าผมซื้อเนื้อวัวแช่เย็นมาตุนเพียบเลย แพคละ 200g โดยปกติผมจะเอามาทำเป็นสเต็ก ทำโดยการโรยเกลือ พริกไทย โปะๆรอบๆ เอาไปทอดให้เกรียมรอบด้านแล้วเข้าเตาอบ ผลออกมาค
PAI_SIRASETH
ใครเคยกินปลาดอลลี่แล่หั่นชิ้นแพ็คถุงบ้าง
คือผมไม่เคย ซื้อปลาดอลลี่แบบนี้มาทาน เห็นมันง่านดี แล่หั่นชิ้นให้เรียบร้อย เลยจะเอามาทำข้าวต้มปลา จัดแจงระลายน้ำแข็ง ล้างน้ำเรียบร้อยเตรียมทำ แต่ปรากฎว่าพอเอาเน
boto007
หมักหมู หมักเนื้อยังไงไม่ให้เนื้อมีสีเข้ม
คือเคยซื้อเนื้อวัว กับหมูสับมาหมักเอง ด้วยพริกไทย กระเทียม รากผักชี แบบผง(สูตีคีโต)มาหมักหมู่เองโดยใส่เกลือ น้ำตาล ซอสหอยนาง เพิ่มเข้าไป แล้วพักไว้ซัก30 นาที -
คนเมาเอิ๊กๆ
ซี่โครงหมูอบเกลือทำง่ายไม่ง้อร้าน ^^
สวัสดีครับ กับข้าวเป็นเรื่องง่ายมากๆสำหรับบางคน แต่สำหรับบางคนก็ยากเอามากๆ แต่เมนูวันนี้ชิลๆมากๆครับ ง่ายและอร่อยด้วยครับ เนื่องด้วยคนที่บ้าน นางไปได้หม้ออบลมร้
9khaitom
...แปลงโฉมอาหารแช่แข็ง...
วันนี้หลบร้อนอยู่ในบ้าน รอช่างมาล้างแอร์ตอนบ่าย ปีนี้ต้องประหยัดเตรียมเงินไว้จ่ายค่าไฟ คุ้ยช่องแข็งได้อาหารกล่อง ถึงจะมีเงินน้อยหน่อย กินประหยัดหน่อย แต่ต้องดูด
หนอนแบกเป้
ตู้เย็น Samsung ผมพยายามอ่านคู่มือทำความเข้าใจแล้วยัง เรื่องค่า Freezer , Refrigerator แบบนี้ถูกไหมครับ?
อันนี้ผมอ่านในคู่มือแล้ว มันจะมีให้ปรับความเย็นอยู่ 2 ส่วน คือในช่องแช่แข็ง แล้วก็ช่องแช่เย็นธรรมดา 1.ในช่องแช่แข็ง จะมีให้ตั้งค่าประมาณนี้ครับ Min ------------
ลายเขงแมน
กุ้งสด Vs กุ้งแช่แข็ง อย่างไรดีกว่ากัน หรือ อันตรายกว่ากันคะ
คือ เราก็เป็นคนนึงที่ทำอาหาร แต่ก็จะออกแนวแม่บ้านสมัยใหม่ ชอบของแช่แข็ง เช่น ปลาซาบะแข็ง ปลาดอลรี่แข็ง กุ้งแข็ง หอยแข็ง หมึกแข็ง หมูแข็ง มันง่ายต่อการเก็บรักษา
สมาชิกหมายเลข 2292443
แชร์สูตร อกไก่ผัดกระเทียมเจียว ทำง่ายแต่อร่อยเลย เมนูราดข้าวเด็ดๆ มาดูกันครับ
😋สวัสดีครับทุกคน หมีซี๊ดมาแล้วนะครับ♥️ ใครชอบกินอกไก่บ้าง ยกมือ...ฮ่าๆ 🍲วันนี้ผมมาชวนทำเมนู " อกไก่ผัดกระเทียมเจียว นัวร์ๆ อร่อยๆ กันครับ ทำง่ายๆ แต่อร่อ
หมีซี้ด
แกงผักดองหมูเด้งใส่มะเขือเทศ 🍲🥬🍅
อรุณสวัสดิ์ค่ะ วันนี้เช้าอากาศเย็นมีฝนตกปรอยๆ 🌧️ เข้าครัวทำ แกงผักดองหมูเด้งใส่มะเขือเทศ ค่ะ พ่อชอบเมนูนี้มาก ทานกับข้าวสวยอร่อยค่ะ วัตถุดิบ : หมูเด้ง 1. หมูสั
แมวสีเทาตุ่น
เอ็นข้อไก่ทอด ด้วยหม้อทอดลม ลองแล้วมันเวริค์อยู่นะ อร่อย(เกือบ)ไม่อ้วน
พอดีไปเดินตลาดเห็นมีขายเอ็นไก่ ขีดละ 8 บาท เลยจัดมา ครึ่งโล 40 บาท แว๊ปแรกอยากเอามาทอดกินให้หนำใจ เพราะวันก่อนไปกินที่ร้าน 79 บาท ได้น้อยมากเก็บกด 5555 แต่พอตั้
สมาชิกหมายเลข 3912479
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
อาหารแช่แข็ง
ปลา
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ปลาแซลม่อนแช่แข็งเค็มมากครับ ช่วยด้วยๆ
ลองเอามาเตรียมเป็นสเต๊กแซลม่อนกินกับผัดผัก
ปรากฏว่า เนื้อปลาเค็มระดับ 8แม็กนิจูด นี่ก่อนทอดผมก็ล้างชิ้นเนื้อผึ่งไว้ซักพักแล้วนะ
วันต่อมา เลยลองทำใหม่ รอบนี้ล้างทั้งชิ้นที่น้ำแข็งละลายแล้วประมาณ 5-6รอบ
เอามาจี่ในกะทะพอสุกไม่แห้งเหมือนรอบแรก
ระดับความเค็มแทบจะไม่ลดลงเลย5-6แม็กนิจูด
ขอวิธี,เคล็ดลับล้างเกลือก่อนไตวายด้วยครับ