หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เค้กกล้วยหอมไม่ฟู
กระทู้คำถาม
ทำขนม
อาหารและขนมมงคล
อุปกรณ์ทำขนม
รบกวนบอกเคล็ดลับสูตรกล้วยหอมหน่อยคะ
มือใหม่มาก อบแล้วแรกๆขึ้นหู ตั้งพักหน่อยก็หุบตัวลง บางครั้งก็ฟูแต่แอบเป็นรูๆ หรือบางครั้งก็ไหม้555
ทุกอย่างไม่ทีคำว่าพอดี อยากได้สูตรอบโดยใช้เครื่องอบเล็กๆ ที่ปรับไฟบนไฟล่าง ไม่ได้ เป็นเตาไฟฟ้า อิเลกทรอลัก แสนธรรมดา คะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เค้กกล้วยหอมหน้ายุบ เนื้อเป็นก้อนๆเกิดจากอะไรคะ
เพิ่งหัดทำขนมค่ะ เริ่มฝึกจากเค้กกล้วยหอมก่อนเลย ลองอบมาสามครั้งแล้ว ปรากฎว่าขณะเข้าเตาอบหน้าฟูแตกดี แต่พอออกจากเตาอบเนื้อยุบแบนไม่สวยเลยค่ะ เนื้อเค้กก็เปนก้อนๆ ไม่ฟูสวยเหมือนซื้อตามร้าน ถามผู้รู้ว่าเ
สมาชิกหมายเลข 1999215
ผลงานล่าสุดวันนี้จากกล้วยน้ำว้าตลาดบางน้ำผึ้งครับ (แจกสูตร)
กล้วยอบข้าวโอ๊ตธัญพืช (Banana Oat Wholegrain) สูตรไร้แป้ง ไม่ใส่น้ำตาล (แจกสูตรข้างล่างครับ) วันนี้เรา 2 คนตายายจูงมือกันเข้าตลาดบางน้ำผึ้ง แต่แวะตลาดพระประแดงกินข้าวเช้ากันก่อน เจอกล้วยน้ำว้าเต็ม
norapob
ทำไมสีเนื้อขนม butter cake ไม่เหลืองสวยเหมือนในยูทูปครับ
เพิ่งหัดทำขนมครับ เนื้อเค้กนุ่มโอเค เนื้อแน่นไปนิด ที่สงสัยคือสีที่ออกมามันเกือบจะคล้ายกับเค้กกล้วยหอม ไม่คล้ำขนาดเค้กกล้วยหอมแต่ไม่เหลืองสวย เนื้อยังไม่เนียนฟู ไม่ได้ใส่ สารเสริม sp เพิ่งได้เตา
สมาชิกหมายเลข 2463966
อบเค้กกล้วยหอมสูตรแม่สลิ่มแล้วหน้าเค้กไหม้ค่ะ ช่วยแนะนำหน่อยค่ะ
เป็นมือใหม่หัดอบขนมค่ะ ลองทำเค้กกล้วยหอมสูตรแม่สลิ่ม ใช้เตาอบ Zanussi 30 ลิตร ค่ะ ครั้งแรกอบตะแกรงกลางค่ะ 200C 10 นาที 180C อีกสิบกว่านาทีจนขนมสุกค่ะ (ใส่รูปไม่ได้ ไม่รู้ทำไม) คือพอครั้งแรกไหม้ ค
สมาชิกหมายเลข 951213
วันนี้ป้ามีเมนู “เค้กกล้วยหอม” มาฝากจ้า ทำง่ายและอร่อยมากๆเลยค่ะ ใครมีกล้วยหอมเหลือเยอะนำมาทำเค้กกันจ้า
วันนี้ป้ามีเมนู “เค้กกล้วยหอม” มาฝากจ้า ทำง่ายและอร่อยมากๆเลยค่ะ ใครมีกล้วยหอมเหลือเยอะสามารถนำมาทำเค้กได้เลยค่ะ จะทำทานเอง หรือทำขายก็กำไรดีค่ะ 👉ส่วนผสม สำหรับ ถาดฟอยล์ 3007 จำนวน 4 ถ
ป้ามารายห์
ผลไม้ที่เหลือจาการไหว้เทพเจ้า ถ้าเราเอามาแปรรูปใหม่ และเอาเอาไปให้ทาน แด่ ภิกษุ จะเหมาะสมไหม
ตอนนี้ที่บ้านมีกล้วยหอม และกล้วยน้ำว้า เยอะมาก ทานไม่ทันหลายเครือ ตัดมาหลายเครือ เอามาไหว้เทพบ้าง ไม่ก็ทานเอง ให้คนอื่นๆ บ้างแต่ไม่หมด แต่ด้วยความที่มันเยอะมากเลยทานไม่ทัน มันเลยสุกก่อน บางหวี และ ล
สมาชิกหมายเลข 4878571
ไม่อยากเค้กกล้วยหอมมันแฉะ ทำยังไงดีค่ะ
ทำแบบใสกล้วยหอมลงไปทั้งลูก บางลูกก็สุขงอมมีน้ำออกมาเยอะเลย พอตอนอบใช้ไม่จิ้มฟันเช็คแล้วว่ามันสุกไม่มีอะไรติดขึ้นมาเลย แต่ลูกค้าบอกมันแฉะ เราจะแก้ยังไงดีคะ
เจ้าขามหาสมุทร
ขึ้นชื่อว่ากล้วยแล้ว เมืองไทยต้องมีของอร่อย Bangkok banana
เช้านี้ก่อนที่จะไปทำงานผมก็ได้ไปที่ร้านสะดวกซื้อหาอะไรกินสักหน่อยอาหารเช้าวันนี้คงมีกาแฟกับขนมปังแบบเดิมเหมือนที่เคยๆ แต่ก็มาคิดอยู่ว่าลองกินพวกขนมกรอบ บ้างดีกว่า ตอนแรกก็มองหาพวกมันฝรั่งทอดอยู่ แต
เดอะบุ๊คออฟ
วันนี้ทำอะไรกิน : กับข้าวไหว้(อีกแล้ว)😅ไหว้ถี่กินเก่งละเมื่อไรเราจะผอม
ชีวิตลูกสะไภ้คนจีน(จ๋า) ทั้งชีวิต ต้นปีแรกไหว้จัดไปแล้ว3-4 แมท มีอะไรบ้างมาดูกัน ไม่ต้องแปลกใจถ้าเราจะมีเค้กกล้วยหอมกินเป็นประจำ ผลไม้ไม่เคยขาด ขนมนมเนยเพียบบบบ บ้านใครไหว้ถี่เหมือนเราบ้า
แก้วหนึ่งใบกับเบียร์สองขวด
สอบถามค่ะ อบเค้ก 2 ชนิดพร้อมกัน กลิ่นจะตีกันไหม
ถ้าจะอบเค้กมะพร้าว และเค้กกล้วยหอม พร้อมกันในเตาเดียว อยากทราบว่า กลิ่นกล้วยหอมจะไปติดในเค้กมะพร้าวหรือเปล่าคะ หรืออบเค้กมะพร้าวกับเค้กชอคโกแลต กลิ่นชอคโกแลตจะแทรกเข้าไปในเค้กมะพร้าวหรือเปล่า ท่านไหนม
Patisserie Lover
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำขนม
อาหารและขนมมงคล
อุปกรณ์ทำขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เค้กกล้วยหอมไม่ฟู
มือใหม่มาก อบแล้วแรกๆขึ้นหู ตั้งพักหน่อยก็หุบตัวลง บางครั้งก็ฟูแต่แอบเป็นรูๆ หรือบางครั้งก็ไหม้555
ทุกอย่างไม่ทีคำว่าพอดี อยากได้สูตรอบโดยใช้เครื่องอบเล็กๆ ที่ปรับไฟบนไฟล่าง ไม่ได้ เป็นเตาไฟฟ้า อิเลกทรอลัก แสนธรรมดา คะ