หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เค้กกล้วยหอมไม่ฟู
กระทู้คำถาม
ทำขนม
อาหารและขนมมงคล
อุปกรณ์ทำขนม
รบกวนบอกเคล็ดลับสูตรกล้วยหอมหน่อยคะ
มือใหม่มาก อบแล้วแรกๆขึ้นหู ตั้งพักหน่อยก็หุบตัวลง บางครั้งก็ฟูแต่แอบเป็นรูๆ หรือบางครั้งก็ไหม้555
ทุกอย่างไม่ทีคำว่าพอดี อยากได้สูตรอบโดยใช้เครื่องอบเล็กๆ ที่ปรับไฟบนไฟล่าง ไม่ได้ เป็นเตาไฟฟ้า อิเลกทรอลัก แสนธรรมดา คะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ใช้เตาอบCasiko 100 ลิตร ตัวนี้ค่ะ มีปัญหาในการใช้เตาอบ ไม่รู้ใจเตาอบสักที
อบสปันจ์เค้ก,ชิฟฟ่อน ตีได้ ริบบิ้นสเตจ เค้กไม่เป็นไต แต่ไหม้ทุกทีค่ะ ลองเบาไฟแล้ว เช่น สปันจ์ อบไฟล่างอย่างเดียว 25 นาที ข้างบนยังไม่สุก พอรอจนสุก ก้นใหม้ ผิวเค
สมาชิกหมายเลข 5494829
หม้ออบลมร้อนทำเค้ก(ปอนด์)ได้จริงหรือคะ
ปกติเคยทำแต่เค้กกล้วยหอม มัฟฟิน เป็นถ้วย ๆ ค่ะ เมื่อวานลองทำเค้กฝอยทอง โดยใช้ถาดปอนด์ขนาด 1 ปอนด์ ปรากฏว่า ฝอยทองแฉะ เค้กด้านบนสุกกรอบ ๆ (เราเอาแผ่นฟลอยด์ เจาะร
wawajeak
มีเตาอบเล็กต้องอบเค้กยังไงคะ
เราเพิ่งหัดทำเค้กค่ะ เรามีเตาอบ 24 ลิตร เวลาอบเค้กเราใช้ไฟ 150 องศา ก็ยังไหม้ค่ะ แถมเค้กออกมายุบตัวอีก ลองอบไฟล่างอย่างเดียวก็ไหม้ก้นกับขอบข้างๆถ้าเปิดไฟบนล่างก
สมาชิกหมายเลข 2869266
อบเค้กแล้วหน้าไหม้ แก้ยังไงดีคะ?
จขกท.อบเค้กแล้วหน้าไหม้ค่ะ แต่ข้างในก็สุกโอเคแบบฉ่ำๆเพราะทำบราวนี่ แต่อบในพิมพ์ 2 ปอนด์คือหน้าไหม้ตลอดเลยค่ะ ถ้าใส่ในพิมพ์เล็ก ก็มีไหม้บ้างบางส่วน ไม่ทราบว่าจะแ
ลำเจียกหนู
แก้ไม่หายเรื่องฟองอากาศในบัตเตอร์เค้ก ขอคำชี้แนะคะ
บัตเตอร์หน้าไม่เรียบเนียน มีฟองอากาศเยอะ ก่อนเข้อบ ใช้วิธีเคาะและใช้ไม้เกลี่ยหน้าเพื่อไล่ฟองอากาศแล้ว แต่ก็ไม่หาย เค้กมีลักษณะเหมือนหดเมื่ออบเสร็จ รบกวนขอเทคนิค
Chetos
สารภาพมาสะดีๆ ขนมปังหัวพลอย ขนมปักกรอบหัวจุกแบบนี้ เด็ดส่วนหัวกินก่อน
ขนมปังแบบนี้ ไม่รู้ชื่ออะไรแน่ บางท่านก็เรียกขนมปังหัวพลอย จะว่าไปก็เหมือนแหวนพลอยอยู่นะเออ บางคนก็เรียกขนมปังโบราณ และมีอีกชื่อขนมปังกรอบหัวจุก ไม่ว่าจะชื่ออะไ
กัมบอล
ครัวซองต์ + โดนัท 🥐🥯☕
อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้ตื่นมาฟ้าครึ้มๆมีข่าวว่าให้ระวังพายุด้วย เมื่อวานมีคนเอา ครัวซองต์ มาฝาก กล่องใหญ่มาก มี โดนัท ด้วย เช้านี้เลยจบแบบง่ายๆค่ะ เท่านี้ก็อิ่มแ
แมวสีเทาตุ่น
ครัวพ่อกานต์ แยมมาร์มาเลด(เปลือก)ส้ม + ขนมปัง
ครัวพ่อกานต์ เมนูวันนี้ แยมมาร์มาเลด(เปลือก)ส้ม + ขนมปัง ทำง่าย อร่อยและมีประโยชน์ครับ ฝากเพจด้วยนะครับ https://www.facebook.com/karnpapa
N_B_S
Forget me not…
ใครรู้ชื่อจริง ของน้องๆบ้างเอ่ยยยย เราทำเมื่อคืนตอนสามทุ่มกว่า สีจาก ดอกอัญชัญ ล้วนๆค่ะ เชิญหยิบชิมคนละชิ้นคร่าา :)
Ladyชมจันทร์
ขนมเข่งข้าวเหนียวดำ ครั้งแรกในชีวิต
บรรพบุรุษหลายๆรุ่นของแม่เปป ไม่มีเชื้อสายจีนใดๆ ไทยแท้ๆ ย้อนไปกี่รุ่นๆก็ไทยค่ะ แต่เมื่อช่วงเทศกาลตรุษจีนที่ผ่านมา อยากกินขนมเข่งขนมเทียนมากๆ เดินตลาดไปหาซื้อมาก
Babycham
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำขนม
อาหารและขนมมงคล
อุปกรณ์ทำขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เค้กกล้วยหอมไม่ฟู
มือใหม่มาก อบแล้วแรกๆขึ้นหู ตั้งพักหน่อยก็หุบตัวลง บางครั้งก็ฟูแต่แอบเป็นรูๆ หรือบางครั้งก็ไหม้555
ทุกอย่างไม่ทีคำว่าพอดี อยากได้สูตรอบโดยใช้เครื่องอบเล็กๆ ที่ปรับไฟบนไฟล่าง ไม่ได้ เป็นเตาไฟฟ้า อิเลกทรอลัก แสนธรรมดา คะ