ซื้อผักขึ้นฉ่ายฝรั่ง (Celery) ที่ไหนกันเหรอคะ

เราเป็นคนชอบทำอาหารค่ะ และบ้านเราอยู่ไม่ไกลจากวัดมากนัก ในแต่วันก็เลยมีพระมาเดินรับบาตรนับสิบรูป ทุกวันพระเราก็เลยมักจะทำอาหารใส่บาตร ไทยบ้าง ฝรั่งบ้าง อาหารนานาชาติบ้าง สลับ ๆ กันไปนะคะ วันนี้เราเลยร

เราซื้อมาวันที่ 19 มกรา ที่ถามเพราะว่าอาทิตย์ที่แล้ว เราก็ซื้อมาจากที่เดียวกัน แต่ราคาต่างกันครึ่งต่อครึ่ง ทั้ง ๆ ที่ขนาดพอ ๆ กัน อันนี้ใหญ่กว่าอันที่แล้วนิดหน่อย แปลกใจว่าทำไมราคาถึงกระโดดขึ้นขนาดนี้

ขึ้นฉ่าย (Celery) เป็นพืชสมุนไพรที่มีประวัติความเป็นมาที่ยาวนาน โดยในสมัยโบราณเคยถูกนำมาใช้เป็นยารักษาโรคโดยเฉพาะในแถบแอฟริกาตอนเหนือและยุโรปตอนใต้ ก่อนจะถูกนำมาเพาะปลูก พัฒนาสายพันธุ์ และนำมาประ

แกงแคเหนือเป็นเมนูอาหารเหนือที่หากินยากมีรสชาติกลมกล่อม ใช้วัตถุดิบหลากหลาย มีความหวานจากผักต่างๆ และความเผ็ดร้อนจากพริกสดและผักเผ็ด (ผักคราดหัวแหวน) นิยมใส่เนื้อสัตว์เช่น ไก่ หมู และกบ สูตรแท้จากภาคเ

หมอให้กินผักโขม ลดไขมันในเลือดได้ แต่มันไม่อร่อย เจอเมนูนี้ กินได้ไม่เบื่อเลยครับ ผักโขมเบค่อน ไม่มีเบค่อน ใช้หมูสามชั้นสไลด์แทน เอามาเจียวน้ำมันมะกอก พอกรุบกรอบ เติมกระเทียมบด ใส่ผักโขม

พบพืชผักมีสารเคมีปนเปื้อนมากขึ้น     วันศุกร์ที่ 26 กันยายน พ.ศ. 2568 ข่าวสารเคมีตกค้างในพืชผักพบมากขึ้นทั้งในตลาดสดและบนห้าง การแก้ไขก่อนบริโภคให้ล้างผัก-ผลไม้ให้สะอาดด้วยน้ำไหล พร้อมค

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้แวะตลาดเช้าร้านข้าวราดแกงเจ้าประจำ เลือกปลาผัดขึ้นฉ่าย กับ กะเพราลูกชิ้นหน่อไม้ ตบท้ายด้วยปังแยมสตรอเบอรี่ ร้านข้างกัน อิ่มมื้อเช้าไปอีกมื้อ ~