หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขอคำชี้แนะเรื่องการทำแหนมครับ
กระทู้สนทนา
อาหารไทย
เคล็ดลับก้นครัว
สูตรอาหาร
อาหารพื้นบ้าน
ถนอมอาหาร
เรื่องมีอยู่ว่า ผมอยากทำแหนมหมูแล้วผมดูสูตรจากยูทูปบางสูตรกระเทียมเยอะไป บางสูตรเค็มไป ผมอยากทราบดังนี้
1.การที่แหนมเปรี้ยวเพราะอะไร ถ้าเราต้องการให้เปรี้ยวมากต้องทำอย่างไร
2.มีวิธีไหนที่ทำให้แหนมอยู่ได้นานขึ้นโดยรสชาดไม่เปลี่ยนมากครับ
3.ขอส่วนผสมอร่อยๆครับ5555
กราบขอบพระคณทุกความเห็นครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
สอบถามวิธีทำ ปาท่องโก๋ ครับ
พอดีผมสนใจทำปาท่องโก๋ ไปหาสูตรจากเนท อยากลองทำแบบกรอบนอกนุ่มใน ได้สูตรตามนี้ https://www.postsara.com/flour-fried แต่พอทำสรุป มันไม่ฟูและมันก็แข็งมาก ใครพอมีควา
สมาชิกหมายเลข 2413032
วิธีทำแหนมไก่
อยากทราบวิธีทำแหนมไก่ครับืพอดีผมลองมาหลายรอบแล้ว. รสชาติก็โอเค แต่ข้อเสียคือ เวลาปิ้งเสร็จหั่นเป็นชิ้น มันไม่จับก้อนเกิดจากสาเหตุอะไรครับ หรือว่าเราใส่ข้าวเหนีย
สมาชิกหมายเลข 3556745
อยากสอบถามเรื่องทำซอสจากติ่งฟงครับ
อยากจะถามว่าเราสามารถเอาน้ำผลไม้ติ่งฟงมาทำซอสได้ไหมครับ แบบซอสของหวานกินกับวาฟเฟิลหรือบิงซู บลาๆ 1.ถ้าเราเอาติ่งฟงมาเคี่ยว รสชาติจะเปลี่ยนไหมครับ 2.ถ้าทำได้ ขอค
สมาชิกหมายเลข 4433716
ขอความรู้เรื่องการทำแหนมครับ
คืออยากหมักแหนมธรรมชาติครับ พอดีได้เนื้อซี่โครงอย่างดีมา สงสัยว่าพอเราหมักเครื่องเสร็จแล้ว ให้หมักนอกตู้เย็นใช่ไหมครับ สักกี่วันถึงเปรี้ยวครับ แล้วหมักนอกตู้เย็
สมาชิกหมายเลข 4606158
สอบถามผู้รู้ พยายามทำสูตรบะหมี่หยกน่องไก่ แต่ออกมาขมๆ อาจเพราะใส่วัตถุดิบอะไรต่อไปนี้มากไปได้บ้าง
ใจจริงอยากได้สูตรบะหมี่หยกน่องไก่โคคาสมัยก่อน ตอนนี้พยายามทำเฉพาะตัวน่องไก่ให้ได้ก่อน ส่วนบะหมี่ไว้ทดลองหลังจากถ้าน่องไก่โอเคแล้ว แต่ทดลองทำหลายๆรอบแล้วก็ยังไม่
softcat
พันธกานต์รัก เริ่ม 20 กันยายนนี้ เวลา 09.15 น.
🎬 ช่อง 7HD ส่งละครโรแมนติกดราม่า #พันธกานต์รัก😍คืนจอ ในช่วง #ละครดังที่คิดถึง ออกอากาศทุกวันจันทร์ – ศุกร์ เวลา 09.15 น. เริ่มตอนแรก วันพุธที่ 20 กันยายนนี้ ‼
สมาชิกหมายเลข 6196513
เมื่อไหร่ทาง workpoint จะเชิญศิลปิน เหล่านี้จะมา i can see your voice
1 เอิ๊ต ภัทรวี 2 ฟิล์ม บงกช 3 แหนม รณเดช 4 โอ๊ต ปราโมทย์ 5 ต้น ธนษิต 6 คชา นนทนันท์ 7 อ๊อฟ ปองศักดิ์ 8 เป้ อารักษ์ 9 ตอง ภัครมัย 10 มาช่า วัฒนพานิช ศิลปินเหล่าน
สมาชิกหมายเลข 1289456
ณัฐรินทร์ สุวรรณเลิศ (ลิเบีย) รับบท เต็มฟ้า ใน พันธกานต์รัก ...การแสดงเป็นไงบ้างครับ
เราคิดว่า ลิเบียแสดงได้น่ารักดี อยากให้เล่นแนววัยรุ่นบ้างจัง
Tat 2018
🥗ดีกว่าสลัดแพงๆ! ผักกำละไม่กี่บาท แต่ได้ฉายา "ไม้กวาดไขมัน" ชั้นเลิศ ดีท็อกซ์ลำไส้-พุงยุบข้ามคืน
🥗ดีกว่าสลัดแพงๆ! ผักกำละไม่กี่บาท แต่ได้ฉายา "ไม้กวาดไขมัน" ชั้นเลิศ ดีท็อกซ์ลำไส้-พุงยุบข้ามคืน 💥ลืมสลัดราคาแพงไปได้เลย เผย "ผักพื้นบ้าน"
สมาชิกหมายเลข 1183951
💛 แจกสูตร "เต้าหู้ไข่ผัดผงกะหรี่ใส่เห็ดหอม" เมนูทำง่าย ซอสเข้มข้น หอมมัน เคล็ดลับผัดยังไงไม่ให้เละ! 🍄🟫♨️✨
สวัสดีค่ะทุกท่าน 😊 🌧️ ต้อนรับวันฝนตกหนัก ออกไปไหนไม่ได้ เลยเกิดภารกิจคุ้ยตู้เย็น เจอเต้าหู้ไข่ 2 หลอด ผงกะหรี่ น้ำพริกเผา นมสด เหลืออยู่ในตู้พอดี เลยเกิดไอเดี
เที่ยวสบายสบาย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
เคล็ดลับก้นครัว
สูตรอาหาร
อาหารพื้นบ้าน
ถนอมอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 11
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขอคำชี้แนะเรื่องการทำแหนมครับ
1.การที่แหนมเปรี้ยวเพราะอะไร ถ้าเราต้องการให้เปรี้ยวมากต้องทำอย่างไร
2.มีวิธีไหนที่ทำให้แหนมอยู่ได้นานขึ้นโดยรสชาดไม่เปลี่ยนมากครับ
3.ขอส่วนผสมอร่อยๆครับ5555
กราบขอบพระคณทุกความเห็นครับ