มาทำแหนมหมูกันค่ะ

หมูบด 3 กก.
หนังหมูต้มหั่นบาง ๆ 2 กก.
กระเทียม 1 กก.
ข้าวเหนียว 1 ปั้นใหญ่
เกลือ
น้ำตาลทราย
ผงชูรส(ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ค่ะ)
พริกสวน
ใบตอง
หนังยาง

สูตรนี้ ไม่ได้มีการชั่งตวงวัด ที่แน่นอนค่ะ เราทำแบบคุ้นมือ กะคร่าว ๆ ค่ะ แล้วชิมรสชาติเอา
เดิมยายทำขายตอนสาว ๆ แล้วเราคุ้นเคย ก็เลยนำมาทำขายต่อบ้างค่ะ