ทำไมคนไทยกินอาหารเส้นไม่เหมือนคนญี่ปุ่นจีนเกาหลี

🩸 “ฟันผุ เหงือกอักเสบ… จนปอดเป็นหนองได้จริงเหรอ?” หลายคนอาจคิดว่า “แค่ฟันไม่สะอาด คงไม่ถึงตาย” แต่รู้ไหมว่า… เชื้อโรคจากช่องปาก สามารถไหลลงปอด แล้วก่อให้เกิด &l

มันไม่เป็นการเสียเวลาเหรอ มันไม่เป็นการด้อยประสิทธิภาพเหรอ (Inefficiency) มันไม่เป็นการกระทำซ้ำซ้อนเหรอ มันเป็นการใช้พลังงานเพิ่มทำให้โลกร้อนมากยิ่งขึ้นเหรอ วัฒนธรรมต้นตำรับเช่นจีน ญี่ปุ่น พวกเขาก็

เชื่อว่าหลายๆ คนคงเป็นเหมือนกัน ไม่ว่าคุณจะมาจากที่ไหนบนโลก หนึ่งในสิ่งที่หลายคนโหยหาเมื่อย้ายไปอยู่ต่างประเทศก็คือ “รสชาติของบ้านเกิด” และในตอนนี้ชาวจีนที่อาศัยอยู่ในสหรัฐฯ อาจมีข่าวดีที่

“ยุ้งฉาง” อร่อยลั่นในซอยเล็ก รอเพียงชั่วน้ำชาเดือด ชามแรกก็วางตุ้บตรงหน้า “ตัน ตัน เปี๋ยง เปี๋ยง เมี่ยน” เส้นเปี๋ยงดึงมือจนยาวกว้าง