ทำไมมะพร้าวถึงไม่มีบทบาทในอาหารอิสาน

ตัวเองเป็นคนชอบทำอาหารอิสาน เช่น ลาบปลา แกงอ่อม ต้มยำปลาแบบอิสาน ลาบปลาเผาะ ปลาน้ำโขง วันนี้กับข้าวมีอย่างเดียว คือ "ไข่เจียว" เลยมีความคิด ถ้าเราลาบไข่เจียวมันจะอร่อยมั้ย เลยแบ่งไข่เจ

พอดีความทรงจำในอดีตของตัวเอง เด้งแจ้งเตือนขึ้นหน้าฟีดFacebookวันนี้ค่ะ เป็นเมนูที่เราเคยทำให้คนที่บ้านกิน และสำหรับสูตรนี้ ไม่ได้คิดเองนะคะ เพราะส่วนตัวไม่สันทัดการทำขนมหวาน และเมนูนี้ก็ได้สูตรมาจากคน

สวัสดีค่ะ วันนี้มาชวนทำหม้อแกงเผือกค่ะ -กะทิ 1000 กรัม -เผือก 700 กรัม ชั่งก่อนนึ่ง -น้ำตาลโตนด 250 กรัม -น้ำตาลอ้อยผสมน้ำตาลมะพร้าว 250 กนัม -ใบเตย 10 ใบ -ไข่เป็ด 10 ฟอง -เกลือ ปลายช้อน นิดเดียว

อันนี้คือมิจฉาชีพใช่มั้ยคะ เห็นเจอมาเหมือนกันบอกจะดำเนินการตามกฎหมาย

พอดีช่วงนี้มีคนนู้นคนนี้เอามะพร้าวอ่อนมาให้ บวกกับคุณแม่ซื้อมาอีก ก็เลยคึกทำของหวานจากมะพร้าวอ่อน เลยได้เป็นเค้กหนึ่งก้อน และวุ้นอีกนิดหน่อย หน้าตาของเค้กมะพร้าวอ่อนของจูน ... **เค้กมะพร้าวอ่อน สูตรแ

หายไปนาน..งานเข้า เลยไม่ได้ทำอาหารเลย วันนี้ บทจะทำก็ทำทั้งของคาวของหวาน เริ่มที่..แกงสะตอขูดก่อนนะคะ จริง ๆ ไปตลาดเพื่อซื้อกะทิมาทำแกงบวดขนุน แต่เจอสะตอฝักสวย ๆ หมูสามชั้นงาม ๆ เลย จัดกะทิเพิ่ม.ทำอาห

ช่วงนี้ข้าวกำลังออกรวง​ มันกำลังลงหัว​ ผมเป็นคนอีสานที่มาอยู่เชียงใหม่​ บางทีอาหารอีสานที่เป็นอาหารพื้นถิ่น​ ก็หากินยากมาก เปิดเฟชบุ๊ค​บางทีไปเจอเมนูที่เราเคยกินตอนเด็กก็น้ำลายสอ​ อาทิตย์​ที่เเล้วเปิด