หมักอกไก่แบบนี้คลีนไหม?

อีกหนึ่งเมนูโปรดเลย คือลูกชิ้้นเมื่อก่อนชอบซื้อตามตลาดมาก แต่หลังๆมาควบคุมน้ำหนัก วันนี้เลยมาเสนอเมนู ลูกชิ้นอกไก่ สูตรเนื้อเด้งไม่ร่วน และทำง่ายมาก ส่วนผสม 1.อกไก่ 400 กรัม 2.แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันนี้ขอทำเมนูง่ายๆ แบบเร่งด่วนนะคะ พอดีมีธุระส่วนตัวต้องไปจัดการห

เมนูจานเดียว: ผัดหมี่รถไฟคะน้าอกไก่ใส่ไข่ ผัดแยกส่วนต่างๆ เอาไข่ไก่มาตีแล้วเจียวแบบไข่คน, ก้านคะน้าใบคะน้าก็มาผัดน้ำมันจนสุก, อกไก่หั่นเป็นชิ้นหมัก(ใส่ซีอิ๊วขาว,ซอสหอยนางรม,ซอสปรุงรสฝาเขียว,น้ำตาล,พร

วัตถุดิบและเครื่องปรุง - ขนมจีน - กระเทียมสับ- รากผักชี - ซอสถั่วเหลือง- เต้าเจี้ยว- ซีอิ๊วดำ- ผงปรุงรส- น้ำตาลทรายไม่ขัดสี .. .. เราเริ่มต้นด้วยการผสมซอสก่อนค่ะโดยการนำ... ซอสถั่วเหลือง น้ำตาลทรายไม

ขี้เกียจมาก แค่ย่างอกไก่หมัก เทซอส ผัดผักกับซอสที่ติดกระทะ ไข่ดาวไร้น้ำมัน จบบบบ

น้ำมันลงกระทะกระเทียมสับ ไข่ น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทรายแดง และใบเหลียงลงไปลำดับหลังสุดค่ะ ชิมได้ แกงส้มเต้าหู้ดอกแคร์ ปลาเล็กปลาน้อยทอดกรอบ

🐽หมูทอดกระเทียมพริกไทย🍴 ส่วนประกอบ : สันคอหมู 2 ขีด, น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะพูน, ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะพูน, น้ำตาลทราย 3/4 ช้อนโต๊ะ, สามเกลอโขลก(กระเทียมไทย 10 กลีบ + รากผักชี 1 ราก

#ไก่ย่าง #ไก่อบ พร้อมเคล็ดลับทำให้ไก่นุ่ม 😋 📌+อัตราส่วน หมักไก่ย่าง 1.ไก่กระทง 1 ตัว (น้ำหนักตัวละ 1 กก.) 2.ซีอิ๊วขาว 150 มิลลิลิตร (ml) 3.น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ 4.น้ำมันหอย 6 ช้อนโต๊ะ 5.ขิงแก่ทุบ 5