ทำไมต้องเป็นกุ้ง"แช"บ๊วย ทำไมไม่เป็น "แช่"

ผมได้ยินมาตั้งแต่เด็กแล้วครับ กุ้งแชบ๊วย เอ๊ะ อะไร กุ้งแช่บ๊วยหรอ ตอนน้้นก็เข้าใจว่ามันเอากุ้งไปแช่บ๊วยจริงๆ แม่ก็ซื้อกุ้งแชบ๊วย ไอ้เราก็นึกว่ามันรสบ๊วย ยังเอาลิ้นไปแตะๆกุ้ง ดิบ.. ทำไมไม่มีรสบ๊วยเลยวะ