เป็นคนใต้ ต้องมาทำงานอีสาน เพื่อนรักหวังดี ส่งปลาทูน่าสดมาให้ กินดิบแบบซาซิมิ และยังเหลือในตู้เย็น นึกอยากกินแกงกะทิ ขนมจีน จึงคิดได้ว่า ทำขนมจีน แกงเขียวหวานปลาทูน่า กินดีกว่า มีน้ำพริกแกงใต้ติดอยู่ในตู้เย็น
อุปกรณ์ครัวก็ไม่พร้อม ใช้เตาไฟฟ้าด้วยค่ะ
ปลาทูน่าเหลือ น้ำมาหั่นเป็นชิ้นพอคำ
ใช้กะทิกล่องอีกต่างหาก
ใช้เตาไฟฟ้า เพราะมีอุปกรณ์แค่นี้ค่ะ
แกงเสร็จแล้ว เราพบว่า คนอีสานไม่นิยมกินแกงกะทิ หรือใส่กะทิเหมือนคนใต้ แกงแล้วก็ชวนเพื่อนพ้องน้องพี่ มาชิม คงจะอร่อยหรือหิวกระมังหมดเรียบเลยค่ะ
ทำแบบมั่วไปมั่วมา "ขนมจีน แกงเขียวหวานปลาทูน่า"
เป็นคนใต้ ต้องมาทำงานอีสาน เพื่อนรักหวังดี ส่งปลาทูน่าสดมาให้ กินดิบแบบซาซิมิ และยังเหลือในตู้เย็น นึกอยากกินแกงกะทิ ขนมจีน จึงคิดได้ว่า ทำขนมจีน แกงเขียวหวานปลาทูน่า กินดีกว่า มีน้ำพริกแกงใต้ติดอยู่ในตู้เย็น
อุปกรณ์ครัวก็ไม่พร้อม ใช้เตาไฟฟ้าด้วยค่ะ
ปลาทูน่าเหลือ น้ำมาหั่นเป็นชิ้นพอคำ
ใช้กะทิกล่องอีกต่างหาก
ใช้เตาไฟฟ้า เพราะมีอุปกรณ์แค่นี้ค่ะ
แกงเสร็จแล้ว เราพบว่า คนอีสานไม่นิยมกินแกงกะทิ หรือใส่กะทิเหมือนคนใต้ แกงแล้วก็ชวนเพื่อนพ้องน้องพี่ มาชิม คงจะอร่อยหรือหิวกระมังหมดเรียบเลยค่ะ