หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เก็บหอยแมลงภู่ยังไงให้สดข้ามคืน
กระทู้คำถาม
อาหารซีฟู้ด
ถนอมอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
ทำอาหาร
เคยซื้อหอยแมลงภู่สดๆมา ตอนซื้อปากหอยปิดสนิท
ไม่มีอ้าเลย เพราะเลือกเองกับมือทุกตัว
แต่เอามาใส่กล่องโฟมไว้ อัดน้ำแข็ง
เช้ามา...ปากหอยอ้าแทบทุกตัวเลย
ไม่สดเลยค่ะ นึ่งแล้วก็ติดเปลือกแกะไม่ร่อน
..เลยอยากรู้ว่าเราต้องเก็บยังไง จึงจะสดข้ามคืนค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
วิธีที่ทำให้หอยแครงหรือหอยแมลงภู่ไม่ตาย
มีใครพอทราบไหมครับถึงวิธีทำให้หอยไม่ตาย คือ ช่วงสงกรานต์จะซื้อหอยกลับบ้านที่สุรินทร์ คิดว่าจะซื้อหอยวันศุกร์และเดินทางเช้าวันเสาร์ (เดินทางตอนกลางวัน) รวมระยะเวลา 2 วันก่อนเอาไปกิน มีวิธีถนอมหอยไม่ให้
baffle holder
พลาดค่ะ เอาหอยแมลงภู่ไปแข่ช่องฟรีซจนแข็งแล้ว ไปต่อไม่เป็นเลยค่ะ
บ่นอยากกินหอยแมลงภู่มาหลายวันค่ะ เมื่อวานตอนบ่ายแฟนผ่านตลาดเลยซื้อมาให้โดยไม่บอกกันก่อนเลย คราวนี้เราไม่อยู่บ้าน แฟนจับใส่ช่องฟรีซไปเรียบร้อยทั้งถุงเลยค่ะ กลับมาถึงกลางดึกแล้วเขาถึงเพิ่งบอก หอยก็แข็
สมาชิกหมายเลข 1358564
หอยแมลงภู่ลวกแล้ว ถ้าทานไม่หมด เก็บใส่ตู้เย็นยังไง แล้วอุ่นยังไง
ใส่แช่ทัเงหม้อ เช้าต้มน้ำร้อนลวกอุ่นได้ไหมค๊ะ
X Dog
มีวิธีไหนบ้างครับ ในการแช่แข็งของสดเพื่อเดินทางไกล
ผมจำเป็นจะต้องนำหอยแครงที่ซื้อจากกรุงเทพใส่รถส่วนตัวเดินทางกว่า 700 กิโลเมตรครับ อยากถามทุกคนว่าผมควรนำไปด้วยวิธีไหนดีครับ ใจผมคิดไว้ว่าจะใช้กล่องโฟมเทน้ำแข็งลงที่ก้นแล้วปิดผนึกถุงใส่หอยไม่ให้น้ำเข้า
สมาชิกหมายเลข 715820
***รบกวนสอบถามเรื่องการเก็บหอยแครงค่ะ***
พอดีวันนี้น้องชายมาหา คุณแม่เลยฝากหอยแครงของโปรดมาให้ แต่น้ำตั้งใจจะลวกทานพรุ่งนี้ค่ะ เลยอยากทราบว่าเราต้องเก็บหอยแครงยังไงคะ ต้องล้างก่อนไหม หรือต้องแช่น้ำไว้ หรือเก็บไว้แบบนี้เลยคะ มาเป็นแบบนี้เ
วาระหนึ่ง ซึ่งไม่นาน
วุ้นนมหวาน
อยากกินวุ้นกะทิมาก แต่ตอนนี้กะทิคั้นสด โลนึงราคาเป็นร้อยแล้วนะ กะทิใต้เจ้าประจำเลย เจ๊ผมเลยเปลี่ยนวัตถุดิบจากกะทิ เป็นนมกล่องแทน ขาวจั๊วะ เทเข้าปากได้เลย ก็เลยไม่ได้วางในจาน เพราะกินง่ายมาก สีขา
Topyutt
มีใครเคยแพ้กุ้ง(Crustacean)แล้วไปแพ้พวกหอยเพิ่มบ้างไหมคะ?
สวัสดีค่ะ อยากจะสอบถามผู้ป่วยภูมิแพ้จมูกอักเสบด้วยกันที่ต่อมาข้ามไปแพ้อาหารทะเลค่ะ . คือตอนแรกเราข้ามไปแพ้แค่หมวดCrustacean อย่างเดียวมา4ปีแล้วค่ะ ทำให้ส่วนผสมเครื่องปรุงต่างๆในบ้านเราอ่านฉลากทุกอย่าง
สมาชิกหมายเลข 2421705
เปลี่ยนความคลาสสิกของตึกเก่า เป็นร้าน casual dining สุดอบอุ่นและมีสไตล์
PAII (พาย) ร้านอาหารสไตล์ Modern Thai Seafood ที่เปลี่ยนความคลาสสิกของตึกเก่า The House on Sathorn สไตล์โคโลเนียล 137 ปี ให้กลายเป็นพื้นที่ทานอาหารที่หรูหราแต่ก็อบอุ่น เมนูของทางร้านเน้นการใช้วัตถุดิบ
มิกิชวนกิน
เก็บหอยแมลงภู่ที่น็อคน้ำแข็งมาแล้วยังไงดี?
คือมันตายแล้วค่ะเพราะแม่ค้าน็อคน้ำแข็งมา แต่ก็ยังดูสดอยู่ เราแบ่งทำไปครึ่งนึงยังเหลืออีกครึ่ง มีแผนจะเอาไปทำอาหารใน 1-3 วันนี้ จะเก็บยังไงดีคะ ตอนนี้ก็เอาเข้าทั้งถุงในช่องเย็นธรรมดา หาข้อมูลก็ไม่ค่อยเ
สมาชิกหมายเลข 6034229
หอยแครง หอยแมลงภู่ หอยลาย หอยตลับ ในร้านอาหาร หอยอะไรบ้างที่เค้าเลี้ยงเป็น ๆ ในตู้ พอสั่งแล้วค่อยเอามาทำเสิร์ฟ
เคยถามร้านแหลมเจริญ เค้าบอกว่าหอยแครงคือเป็นหอยสด ส่วนหอยตลับ อ่อยจะตายมาก่อนแล้ว ร้านอื่นเป็นแบบไหนบ้างครับเหมือนกันไหม
ผมรู้
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารซีฟู้ด
ถนอมอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เก็บหอยแมลงภู่ยังไงให้สดข้ามคืน
ไม่มีอ้าเลย เพราะเลือกเองกับมือทุกตัว
แต่เอามาใส่กล่องโฟมไว้ อัดน้ำแข็ง
เช้ามา...ปากหอยอ้าแทบทุกตัวเลย
ไม่สดเลยค่ะ นึ่งแล้วก็ติดเปลือกแกะไม่ร่อน
..เลยอยากรู้ว่าเราต้องเก็บยังไง จึงจะสดข้ามคืนค่ะ