กุ้งแห้งที่อยู่ได้นาน ไม่ขึ้นรา เขาใส่อะไรลงไปด้วยหรือเปล่า

เห็นตามตลาดสด กอง ๆ เป็นกะละมัง สวยบ้าง ไม่สวยบ้าง ผมว่าเขาไม่น่าจะขายได้หมดไว แต่ราไม่ขึ้นเลย
ถ้าเราอยากเลือกซื้อมาทานเอง เราจะมีวิธีเลือกซื้ออย่างไร

การสั่งซื้อโดยตรงจากกลุ่มผู้ผลิต เช่น ประมง แม่บ้าน พอจะทำได้ไหมครับ