ทำไมจึงไม่นิยมใช้ใบทองหลางห่อเมี่ยงคำอะคะ เคยเห็นมีแต่ชะพลู

ในอาหารเหนือ จะนิยมใส่ในแกง คู่กับผักหละ (ชะอม) เช่น แกงปลี แกงขนุน แกงแค หรือกินสด คู่กับ ตำมะม่วง น้ำพริกมะม่วง ในอาหารปักษ์ใต้ ก็เช่น แกงคั่วหอยขม แกงหอยใบชะพลู ที่จะใส่กะทิลงไปด้วย ในอาหารภาคกลา

ผมอยากกินเมี่ยงคำมาหลายเดือนแล้ว แต่ แถวบ้านหาซื้อไม่มีที่ไหนขายเลย สงสัย แถวๆ ที่ผมอยู่ เมี่ยงคำ อาจจะไม่ใช่อาหารที่กินกันทั่วไป อีกอย่าง เมื่อก่อน สมัยผมเป็นเด็กนักเรียน ผมก็เห็นในกรุงเทพมีขายทั่วไ