แถบบ้านยังหาซื้อเมี่ยงคำกินกันได้ไหมครับ?

ผมอยากกินเมี่ยงคำมาหลายเดือนแล้ว แต่ แถวบ้านหาซื้อไม่มีที่ไหนขายเลย
สงสัย แถวๆ ที่ผมอยู่ เมี่ยงคำ อาจจะไม่ใช่อาหารที่กินกันทั่วไป

อีกอย่าง เมื่อก่อน สมัยผมเป็นเด็กนักเรียน ผมก็เห็นในกรุงเทพมีขายทั่วไปนะ
แล้วพออายุมากขึ้นๆ เหมือน มันค่อยๆ หายไปจากตลาดซะงั้น

เลยลองหาข้อมูลเล่นๆ เกี่ยวกับเมี่ยงคำมา เครดิท ของอากู๋กับพรรคพวกของเขานี่แหล่ะครับ เฮียแกบอกว่า

เมี่ยงคำ เป็นอาหารว่างไทยโบราณที่สืบทอดมานานกว่าร้อยปี สันนิษฐานว่ามีต้นกำเนิดจากทางภาคเหนือ (ล้านนา)
โดยพัฒนาจากการเคี้ยวหมากและการกินใบชาดอง มาเป็นใบชะพลูห่อเครื่องเคียง
ปรากฏหลักฐานชัดเจนใน "กาพย์เห่ชมเครื่องว่าง" พระราชนิพนธ์ในรัชกาลที่ 6 ซึ่งเมี่ยงคำได้รับความนิยมในฐานะอาหารว่างสำหรับชาววัง