ค่าอนุมูลอสระ DPPH

วิเคราะห์หาความสามารถในการต้านอะนุมูลอิสระ DPPH แล้วค่าติดลบ เกิดจากอะไรได้บ้าง ควรแก้ไขอย่างไรคะ ใช้โทรล็อกซ์เป็นสารมาตรฐาน ---ขอบคุณค่ะ---

อยากถามผู้รู้ว่าในการที่เราจะทดสอบฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระเนี่ยมีความจำเป็นมั้ยคะที่จะต้องใช้หลายวิธีในการทดสอบ (เช่น DPPH FRAP ABTS เป็นต้น) ถ้าจำเป็นเพราะอะไรหรอคะ ช่วยอธิบายให้ทีนะคะ แล้วพอเราทดสอบ

Times Higher Education (THE) World University Rankings 2026ให้ มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (MFU) ที่ 1 ของประเทศไทย แค่ เฉพาะ 'คุณภาพงานวิจัย' (Research Quality) แต่ไม่ได้หมายความว่า อันดับ1ด้านงานวิจัย Res

อยากทราบว่าแต่ละวิธีแตกต่างกันยังไงค่ะ อยากทราบหลักการ แล้วในแต่ละวิธีใช้วิเคราะห์สารต้านอนุมูลอิสระ ตัวไหนถึงจะดีเหมาะสมค่ะ  ,,

งานวิจัยนี้โดยการนำเอาเปลือกส้มโอ4ส่วน คือ1 Albedo(เปลืกขาว) 2 Flavedo(เปลือกเขียว) 3 Lameiia(ใยหุ่ม) 4 Pulp waste(กากจากเนื้อของผล) โดยการนำเปลือกส้มโอทั้ง4ส่วน100กรัมไปทำให้แห้งโดย1 freeze dried แช่