วิธี DPPH วิธี TVC และวิธี ORAC แตกต่างกันยังไงหรอค่ะ??

อยากทราบว่าแต่ละวิธีแตกต่างกันยังไงค่ะ อยากทราบหลักการ
แล้วในแต่ละวิธีใช้วิเคราะห์สารต้านอนุมูลอิสระ ตัวไหนถึงจะดีเหมาะสมค่ะ  ,,