วิธี DPPH วิธี TVC และวิธี ORAC แตกต่างกันยังไงหรอค่ะ??

กระทู้คำถาม

เคมี นักเคมี ห้องปฏิบัติการทางวิทยาศาสตร์ วิทยาศาสตร์ สารเคมี

อยากทราบว่าแต่ละวิธีแตกต่างกันยังไงค่ะ อยากทราบหลักการ
แล้วในแต่ละวิธีใช้วิเคราะห์สารต้านอนุมูลอิสระ ตัวไหนถึงจะดีเหมาะสมค่ะ ,,

ถูกใจให้พอยต์

สมาชิกหมายเลข 4965131

ร่วมแสดงความรู้สึก:

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

อยากทราบความแตกต่างของวิธีวิเคราะห์สารต้านอนุมูลอิสระ?

พอดีทำสัมนาและโปรเจค (ตอนนี้เรียนฟู้ดซายน์ปี4แล้วค่ะ) อยากทราบความแตกต่างของวิธีวิเคราะห์สารต้านอนุมูลอิสระโดยวิธี ABTs DPPH FRAP และ ORAC assays ว่ามันแตกต่างกันอย่างไรคะ มันเทียบได้กับอนุมูลอิสระตัว

สมาชิกหมายเลข 1548239

ขมิ้นชัน : ราชาแห่งสมุนไพรและคุณประโยชน์ที่ไม่ควรมองข้าม

เมื่อพูดถึงสมุนไพรประจำครัวไทย ขมิ้นชัน คือหนึ่งในวัตถุดิบหลักที่ถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลาย ไม่ว่าจะเป็นในด้านการประกอบอาหาร ด้านความงาม หรือการดูแลสุขภาพ ขมิ้นชันมีสารเคมีสำคัญชื่อ “เคอร

DR PRI ดอกเตอร์ไพร

การวิเคราะห์สารต้านอนุมูลอิสระ

ทำไมเมื่อเราใส่สารต้านอนุมูลอิสระลงไปในน้ำนึ่งไก่ที่ผ่านการแยกไขมันและย่อยสลายโปรตีน จึงมีความขุ่น และมีวิธีแก้ไขอย่างไรบ้างค่ะ

สมาชิกหมายเลข 5245140

มีวิธีเช็คว่าในบอระเพ็ดมีสารต้านอนุมูลอิสระแบบง่ายๆมั้ยคะ

สมาชิกหมายเลข 2019898

5 อาหาร "บำรุงปอด" ผู้พิทักษ์ระบบทางเดินหายใจ ตัวช่วยลดอักเสบ ลดเสี่ยงมะเร็ง

5 อาหาร "บำรุงปอด" ผู้พิทักษ์ระบบทางเดินหายใจ ตัวช่วยลดอักเสบ ลดเสี่ยงมะเร็ง ปอด เป็นอวัยวะสำคัญที่ทำงานอย่างต่อเนื่องเพื่อส่งออกซิเจนไปทั่วร่างกายและขับคาร์บอนไดออกไซด์ออกมา ทำให้

สมาชิกหมายเลข 5462727

10 ซูเปอร์ฟู้ดบำรุงไตและชะลอไตเสื่อม ไตอวัยวะที่พังเงียบๆ คนป่วยรู้อีกทีระยะสุดท้าย

10 ซูเปอร์ฟู้ดบำรุงไตและชะลอไตเสื่อม ไตอวัยวะที่พังเงียบๆ คนป่วยรู้อีกทีระยะสุดท้าย การดูแลสุขภาพไตเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการมีชีวิตที่แข็งแรง เพราะไตเป็นอวัยวะที่ทำหน้าที่กรองของเสียและรักษาสมดุลของน้ำแล

Lady_Simplicity

ขอถามเรื่องการทดสอบฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระ

อยากถามผู้รู้ว่าในการที่เราจะทดสอบฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระเนี่ยมีความจำเป็นมั้ยคะที่จะต้องใช้หลายวิธีในการทดสอบ (เช่น DPPH FRAP ABTS เป็นต้น) ถ้าจำเป็นเพราะอะไรหรอคะ ช่วยอธิบายให้ทีนะคะ แล้วพอเราทดสอบ

Felicia S

มหัศจรรย์แห่งสมุนไพรในอาหารไทยที่เป็นมากกว่าแค่ความอร่อย

อาหารไทยมีชื่อเสียงไปทั่วโลกไม่เพียงเพราะรสชาติที่จัดจ้านและกลมกล่อมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการใช้สมุนไพรและเครื่องเทศที่มีคุณค่าทางยามาเป็นส่วนประกอบหลัก ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงภูมิปัญญาไทยที่สืบทอดกันมาอย

สมาชิกหมายเลข 7890064

5 เครื่องดื่มต้านความชรา กูรูสุขภาพสหรัฐฯ ยกเป็น "อาวุธลับ" ตัวช่วยอายุยืนถึง 100 ปี

5 เครื่องดื่มต้านความชรา กูรูสุขภาพจากสหรัฐฯ ยกเป็น "อาวุธลับ" ตัวช่วยอายุยืนถึง 100 ปี สำหรับหลายคน การมีชีวิตถึง 100 ปี อาจดูเป็นสิ่งที่ไกลเกินเอื้อม แต่สิ่งที่ดูเหมือ

สมาชิกหมายเลข 5462727

สหรัฐฯ ยกให้ผลไม้ชนิดนี้ มีวิตามินซีมากกว่าแอปเปิ้ลถึง 21 เท่า ไม่ใช่ส้มหรือมะนาว

สหรัฐฯ ยกให้ผลไม้ชนิดนี้มีวิตามินซีมากกว่าแอปเปิ้ลถึง 21 เท่า ไม่ใช่ส้มหรือมะนาว แต่ตั้งแต่ใบจนถึงราก ล้วนเป็นยาชั้นยอดช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือดผลไม้ชนิดนี้เป็นที่คุ้นเคยอย่างยิ่งสำหรับชาวไทย และมักได้ร

สมาชิกหมายเลข 5462727

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ เคมี นักเคมี ห้องปฏิบัติการทางวิทยาศาสตร์ วิทยาศาสตร์ สารเคมี

{room_name}

วิธี DPPH วิธี TVC และวิธี ORAC แตกต่างกันยังไงหรอค่ะ??

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ