แสดงการคำนวณราคาของ Standard recipe เมื่อต้นทุน food cost = 30% และ labor cost = 20% ของ ใครพอรู้สูตรบอกทีงับ

หลายคนน่าจะมีประสบการณ์เคยกดสั่งอาหารผ่านแพลตฟอร์มเดลิเวอรี บนแอปพลิเคชั่นอย่าง Lineman, Grab หรือ Shopee Food ฯลฯ กันมาบ้าง . และก็เชื่อว่าจะต้องมีไม่น้อยแน่ๆ ที่สงสัยว่าทำไมราคาอาหารบนแอปเดลิเวอรีเห

จากกะเพราล้มยักษ์ที่ขายดีแต่ขาดทุน จนกลายเป็น ‘หมึกมันไก่’ ร้านข้าวมันไก่ชื่อดังที่ขายกว่า 2 แสนจานต่อปี ‘ฐิตาภัสร์’ เจ้าของร้านหญิงแกร่งที่ยอมขายทุกอย่างเพื่อเริ่มใหม่อีกครั้ง

สถานการณ์ล่าสุดเกี่ยวกับความก้าวหน้าของ AI ที่จะสามารถเข้ามาแทนที่คนในธุรกิจต่าง ๆ พบว่าวงการเงินซึ่งรวมถึงธนาคาร การประกัน และหลักทรัพย์นั้น อยู่ในระดับสูงมากถึงระดับ 50% ไปแล้ว โดยที่ธุรกิจหลักทรัพย

📊 หุ้นคุณภาพกำไรสูง: ตัวจริงเรื่อง Net Profit Margin > 30% โพยนี้เหมาะกับสาย “เลือกหุ้นจากคุณภาพ” ไม่ใช่แค่ P/E DCF หรือกระแส ในโลกการลงทุน เรามักได้ยินคำว่า “กำไรดี” แต่