หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
การใช้เนยทำเค้กกับน้ำมันต่างกันยังไร
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ทำขนม
ขนม
ถ้าเราจะเอาสูตรน้ำมันมาใส่เป็นเนยละลายแทน
น้ำหนักเนยตอนแข็งกับตอนละลายจะเท่ากันใหมคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
Buttercup ร้านอาหารเช้าที่ครบทั้งเครื่องดิ่ม ของหวาน และอาหารสุขภาพ
รับชมแบบคลิปได้ที่นี่https://www.youtube.com/watch?v=fxXryXtkZ6A ในเช้าวันอาทิตย์ที่ไม่ต้องเร่งรีบ ช่วงเวลาประมาณ 8 โมงเช้า เรากับแฟนอยากหาร้านกาแฟที่มีพร้อมทั้ง อาหารเช้าสุขภาพ รวมถึง
อาหมวยลงพุง
ขนมปังขาไก่ชีสพาร์เมซาน
เมื่อแม่เปป จะทำของไปฝากหมอฟันและเพื่อนที่ทำงานเดิมของแม่เปป หาของที่คนนั่งทำงานหิวก็หยิบใส่ปากได้ง่ายๆ เก็บได้นานหลายวัน และถูกใจคนรับด้วย แต่ว่าไปแม่เปปทำอะไรไปเพื่อนๆก็กินหมดเกลี้ยง แต่อร่อยไหมไม่ไ
Babycham
รบกวนผู้รู้ช่วยดูสูตรครีมแต่งหน้าเค้กให้ด้วยค่ะ
คือดิฉันได้ไปเรียนทำขนมเค้กมา และอาจารย์ได้ให้สูตรครีมแต่งหน้าเค้กมาดังนี้ และต่อมาดิฉันไปอ่านเจอกระทู้เก่าๆ ในพันทิพว่าเนยขาวกินมากไม่ดี จากสูตรข้างต้น 1. ดิฉันสามารถเปรียนเนยขาวเป็นเนยสดได้หรือไม
รักนิด ๆ คิดนานๆ
ปัญหาตีชิฟฟ่อน พร้อมtimeline ยาวยืด เรียนเชิญผู้รู้จริง
ช่วงหลังมือขึ้นมาก ไม่ได้ตี dummy นะ แต่ตีเค้ก..... จริงๆส่วนตัวชอบเนื้อแน่นหนัก เนยมากๆ จึงชอบตีเนื้อบัทเทอร์ แต่พบเจอแต่ความผิดหวัง 555 จากนั้นมาตีสปันจ์ ใช้เนยละลาย ก็ยังไม่ค่อยสำเร็จ เนื้อออกมาแ
สมาชิกหมายเลข 4058066
น้ำมันกับมาการีนใช้อะไรทำขนมหรือทอดไข่ดีกว่ากัน?
เคยทำขนมเค้กค่ะ ในสูตรบอกใช้เนยหรือมาการีนก็ได้ที่ละลายแล้ว ก็เลยแอบคิดและสงสัยว่า ในเมื่อมาการีนก็ทำมาจากน้ำมันพืชถ้าเราใช้น้ำมันพืชแทนไปเลยล่ะจะเป็นอะไรไหมนะ
สมาชิกหมายเลข 4314273
ขอสูตรวนิลาคัพเค้กค่ะ
1.อยากทำวนิลาคัพเค้ก แต่ไม่ชอบทำสูตรที่ใส่เนย (เหตุที่ไม่ชอบเพราะว่าเคยทำแล้ว เอาแช่เย็น พอเอาออกมาอีกที เนื้อเค้กมันแข็งๆ คิดว่าคงมาจากส่วนผสมมีเนย นึกถึงเนยเวลาแช่เย็นอ่ะค่ะ คหสต. นะคะ) ไม่ทราบว่าใช
angel2me
เค้กไข่ใต้หวันใช้เนยหรือมาการีนแทนได้ไหม
ดูจากสูตรทั้งหลายเค้าใช้น้ำมันพืชกัน ถ้าเปลี่ยนน้ำมันเป็นเนยหรือมาการีนจะได้ไหม อยากได้ความหอมของเนยน่ะค่ะ
สมาชิกหมายเลข 3322396
สอบถามดาร์กช๊อคโกแลตแท้
มีดาร์กช๊อคโกแลตแท้ จะอุ่นละลายเพื่อนำมาเคลือบขนม หรือหยดข้างขอบเค้ก อยากให้ทนร้อนแบบราดช๊อคแล้วทิ้งไว้แปปนึง ช๊อคโกแลตก็แข็งตัวเอง หรือเข้าตู้เย็นแล้วนำออกมาวางข้างนอกละลายช้าลง ต้องใส่ส่วนผสมอะไรเพื
สมาชิกหมายเลข 2948568
ทำเค้กโยเกิร์ต บลูเบอรี่และมะนาวกันคะ
🍰 เค้กโยเกิร์ต บลูเบอรี่และมะนาว ฉ่ำๆมาแล้ว สูตรนี้บอกเลยว่าทำแล้วจะติดใจ วิธีทำก็แสนง่ายและอร่อย รสชาติบลูเบอรี่และมะนาวเข้ากันสุดๆ 😋 ฝาก Pooky Linda ด้วยนะค่ะ Facebook: http://www.face
Pooky Linda
Molten Chocolate Lava เค้กช็อคโกแลตลาวาฮิต ไม่ทำไม่ได้แล้ว!
ต้องบอกว่าห้องเบเกอรี่เป็นเหตุ เห็นเพื่อน ๆ โพสต์ ก็เลยต้องจัดบ้างแขมรดัดแปลงใส่ไส้นูเทลล่า ได้ไส้ลาวาไหลเยิ้ม เสริฟตอนร้อนๆ อร่อยมาก ที่สำคัญวัตถุดิบน้อยด้วยจ้าช่องยูทูป : Kamerr inter แขมร อินเตอร์
แขมร อินเตอร์
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ทำขนม
ขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
การใช้เนยทำเค้กกับน้ำมันต่างกันยังไร
น้ำหนักเนยตอนแข็งกับตอนละลายจะเท่ากันใหมคะ