ขอไอเดีย หน่อยครับ อยากขายหมูกรอบฮ่องกง สูตรของแม่

ขอไอเดีย หน่อยครับ อยากขายหมูกรอบฮ่องกง สูตรของแม่ ใช้วิธีอบรีดน้ำมันออก จนแผ่นเหลือมันไม่เยอะ
ขายตามตลาดนัด ครับ ตอนนี้ไปลงขายมาบ้างแล้ว ผลตอบรับอยู่กลางๆ ใช้วิธีเปิดให้ชิมแล้วก็เรียกลูกค้าเอา
สิ่งที่อย่างได้เพิ่มเติมคือ
1.กลิ่น แต่พอใช้หม้ออบแล้วกลิ่นมันไม่ออก
2.ความกรอบ อยากได้ที่อยู่ข้ามวันได้ บางทีลูกค้าซื้อไปแต่ยังไม่ทาน
3.เสียง เพื่อให้ดูว่าเราทำใหม่อยู่เสมอ
4.สีสัน อยากให้ร้านดูดีมีเอกลักษณ์
5.ชื่อร้าน ที่ทันสมัยเรียกติดหู
พอจะมีวิธีไหนแชร์เป็นไอเดียบ้างไหมครับ
ขอบคุณมากๆครับ