มีคำถาม วันหมดอายุของไข่ไก่สดครับ

ปกติจขกท. จะเลือกเบอร์ใหญ่สุด ฟองใหญ่สุดตลอด จนครั้งนึง เล็งผิดสายตาสั้น หยิบเบอร์ 1 มา พอลองตอกดู เทียบกับเบอร์ 0 ที่เหลือที่บ้าน พอตอกใส่ชาม ขนาดแทบไม่ต่างกันเลย แล้วเพื่อนๆ ล่ะคะ ปกติเลือกไข่เบอร

ไปห้างเห็นไข่ไก่สดของเบทาโกรลดราคาใส่ในแพคไว้แล้วดันไม่ได้ดูวันหมดอายุครับ เพิ่งมาเห็นวันหมดอายุที่บ้านอีกแค่ 3-4 วันในป้าย exp เลยกลับมาเอาเข้าตู้เย็นก่อนเลย อยากรู้ว่ามันจะเสียเลยหรอครับ หรือแค่ไม่ส

ถ้าตามวันที่หมดอายุในแผงไข่จะอยู่ได้ไม่นานเท่าไหร่ เลยกลัวว่าถ้ามันเลยวันหมดอายุแล้วยังกินอยู่น่าจะไม่ดีเท่าไหร่  แต่ถ้าแช่ตู้เย็นมันจะอยู่ได้นานกว่าวันที่หมดอายุตามแผงไหมคะ

ไข่ไก่ตามที่ซุปเปอร์มาเก็ต ทำไมจึงต้องกำหนดวันหมดอายุเเละถ้าเก็บไว้ในตู้เย็นเรื่อยๆ จนเลยวันหมดอายุเป็นเดือนๆ สามารถทานได้ไหมคะ