ไข่ไก่เสีย , เน่า เช็คอย่างไง ง่ายที่สุด คนใช้ไข่บ่อยๆ แค่จับดูน้ำหนัก หรือเขย่าเบาๆก็จะรู้แล้วว่าไข่เสีย ไม่ต้องตอก
สมัยก่อนแม่เราทำขนมขาย ซื้อไข่มาครั้งหนึ่งหลายร้อยฟอง
ไข่สมัยนั้นไม่มีวันหมดอายุ ซื้อเยอะๆราคาถูก บางครั้งเราต้องขนจากฟาร์มของป้าที่ศรีราชาเป็นพันฟอง ใส่กล่องหลายใบขึ้นรถโดยสารมากรุงเทพก็มี(ช่วยๆกัน ไม่ได้กำรี้กำไรหรอก)
พอมีเยอะก็อาจจะใช้ไม่ทัน พอเต๊าะไข่ใส่เครื่องตีไข่ เจอไข่เน่าก็จบเลย
จึงต้องศึกษาหาความรู้เรื่องไข่เน่าไว้
อาจจะมีวิธีตรวจสอบไข่ว่าเสียหลายวิธี เช่นดม , จับลอยน้ำ
แต่วิธีที่ง่ายที่สุดก็คือจับไข่เขย่า ถ้าภายในคร่อกแคร่ก ก็แสดงว่าไข่เสียแล้ว โยนทิ้งบ้านข้างๆ เอ๊ย ทิ้งถังขยะได้เลย
ไข่ดีๆ ภายในต้องแน่นเท่านั้น
ไข่ไก่เสีย , เน่า เช็คอย่างไง ง่ายที่สุด คนใช้ไข่บ่อยๆ แค่จับดูน้ำหนัก หรือเขย่าเบาๆก็จะรู้แล้วว่าไข่เสีย ไม่ต้องตอก
ไข่ดีๆ ภายในต้องแน่นเท่านั้น