เนื้อสัตว์แช่แข็ง3เดือนนำมาปรุงอาหารได้หรือไม่

ผมแช่หมูสับ และอกไก่ ที่ซื้อมาจากซูเปอร์มาร์เก็ต กะว่าจะมาทำอาหาร แต่ไม่มีเวลาว่างทำ ตอนนี้แช่คาไว้3เดือนแล้ว อยากถามว่าเราสามารถนำมาทานได้ไหมครับ แล้วเพราะอะไรถึงเอามาทานได้หรือไม่ได้