ทำไมคนสูงอายุ หรือพวกคนรักสุขภาพชอบกินน้ำขิงจังเลยครับ

เมื่อเข้าสู่ช่วงหน้าฝน  สภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงบ่อย ทั้งฝนตก อากาศเย็นชื้น และความร้อนอบอ้าว อาจทำให้ร่างกายปรับตัวไม่ทัน ส่งผลให้ภูมิคุ้มกันอ่อนแอลงและเสี่ยงเจ็บป่วยได้ง่าย โดยเฉพาะไข้หวัด ไอ แล

สวัสดีค่ะทุกๆท่าน 😊 🐟 วันนี้ จขกท. มาชวนชิม เมนูอาหารไทยโบราณที่หลายคนอาจไม่ค่อยได้เห็นกันแล้ว กับเมนู "แกงป่าปลาสับนก" เป็นเมนูพื้นบ้านรสชาติจัดจ้าน หอมเครื่องแกง และสมุนไพรไทยแบบเต็มๆ

*** หัวทู้พิมพ์ผิด ไส้กรอกอีสาน ไส้กรอกอีสาน ไส้อั่ว หม่ำ อาหารประเภทไส้กรอกพื้นบ้านเหมือนกัน วิธีทำคล้ายๆกัน แต่รสชาติค่อนข้างต่างกัน สามอย่างนี้ คุณชอบกินอะไรกันที่สุด ในสามอย่างนี้ จขกท. ชอบกินไส

ขอบคุณภาพจาก www.graphic.in.th ข้าวยำไก่แซ่บเป็นเมนูยอดนิยมที่ผสมผสานความอร่อยของไก่ทอดกรอบเข้ากับน้ำยำรสจัดจ้านแบบไทยได้อย่างลงตัว เมนูนี้ได้รับความนิยมอย่างมากในกลุ่มคนที่ชื่นชอบอาหารรสเปรี้ยว เผ็

สูตรนี้ย่าเคยทำให้กินเมื่อนานมาแล้ว ผมเลยมาทำให้แม่ เจ๊ และคุณภรรยาลองลิ้มชิมดู ใช้เวลานานหน่อย แต่อร่อยจริง เตรียมของ คั่วหอมแดง กระเทียม พริกให้เกรียม ๆ แล้วพักไว้ ปีกบน ตัดออกจากปีกกลางปีกปลาย

เมนูวัยเด็กที่ย้อนเข้ามาในความทรงจำของฉันในวันนี้ คือ เมนูอุ่นสบายท้อง กินแล้วสบายใจ เหมาะกับทุกสถานการณ์ แค่นึกถึง ก็ได้กลิ่นขิงซอยละเอียด กระเทียมเจียวที่เจียวจนเป๊นสีเหลืองทอง ผสมกับกลิ่นน้ำซุปกระด

วันก่อนเราไปกินร้านอาหารฝรั่งเศสกับเพื่อนที่ซ.ร่วมฤดี บรรยากาศเงียบดี นั่งนานมาก เรานัดกันตอนเที่ยง คุยกันแบบไม่ได้เจอกันมานาน แล้วเราก็สั่งนู่นนี่มากิน ราคาแรงนิดนึงแบบรับได้ ชื่อร้าน L'Escargot bist

ถ้าพูดถึงเมนูต้มรสจัด หลายคนจะนึกถึงต้มยำก่อน แต่ต้มโคล้งเป็นอีกแบบที่มีเสน่ห์ไม่เหมือนกัน เพราะความเด่นของมันไม่ได้อยู่แค่เปรี้ยวหรือเผ็ด แต่มีความหอมของสมุนไพรและกลิ่นรมควันจากปลาแห้งที่ลอยขึ้นมาตั้