รบกวนสอบถามผู้ที่เคยใช้น้ำมันปาล์ม ARO(เป็นสินค้าของเเม็คโคร)จะซื้อมาทอดปอเปี๊ยขายเทศกาลกินเจเห็นว่าราคาไม่เเพงครับ

วัตถุดิบ: 1. นมสด เยอะหน่อย ซื้อมา 1 แกลลอนเล็กเลย ต้มเคี่ยวให้งวดแห้งลงเยอะ ๆ ใส่เกลือเล็กน้อย 2. หอมหัวใหญ่ 1 หัว หั่นขวางเป็นแว่น แล้วตากแห้งแดดเดียว 3. หอมหัวใหญ่ 1 หัว หั่นแว่น เตรียมทอดเกรียม

ที่บ้านมี น้ำมันปาล์มของเกสร กับ น้ำมันพืชของมรกต มาตลอดครับ ซึ่งผมก็ เวลาทอด จะใช้น้ำมันปาล์ม เวลาผัด จะใช้น้ำมันพืช ซึ่งผมก็อยู่ๆสงสัยขึ้นมา ว่าน้ำมันพืชมันไม่ใช่ชนิดนี่นา มันต้องลงลึกไปอีกว่าพืชอ

ซื้อเฟรนฟรายยี่ห้อ aro แบบแช่แข็งเส้นเล็ก มาทอดเอง ซื้อมาหลายครั้งก็โอเคดีนะ แต่ครั้งล่าสุด นานแล้ว ไม่เหมือนครั้งอื่นทอดซักพัก ไม่ถึง10 นาทีมันนิ่ม เหี่ยว เป็นเพราะอะไรคะ เราทอดขณะที่มันยังแข็ง เอาออ

หนูลองทำโดนัทยีสต์ แล้วลองเอาน้ำมันปาลม์ มาทอดแล้วแสบตามากแสบหน้ามากๆ หนูอยากรู้ว่าเพื่อนๆ พี่ๆใช้น้ำมันปาล์มยี่ห้อไหนทอดกัน รบกวนช่วยบอกหนูที กำลังจะทำไปขายที่ตลาด ขอบคุณค่ะ

เปิดร้านไก่ทอดขายตามตลาดเมื่อปี 63 น้ำมันปาล์มลิตรละ 27 บาท ตอนนี้ลิตรละ 65 บาท ไก่หน้าร้านขาย 10 บาท จะปรับเป็น 11-12 บาท ยังไม่เห็นวี่แววว่าราคาน้ำมันจะลงเลย คนที่ขายของทอดเหมือนกันทำยังไงกันบ้าง